Marinovaný zucchin šalát: recepty na varenie

V polovici leta je čas zbierať zber Zucchini. V tomto čase sú súťažné, mladé, dokonale vhodné na prípravu rôznych šalátov. Najlepšie z toho všetkého na tieto účely, aby sa mladé ovocie, ktoré sa neobrátili viac ako 12 dní. Zvyčajne sa hmotnosť ovocia nedosiahne viac ako 700 g. Dĺžka ich je až 25 cm a priemer je až 10 cm. Len na prvý pohľad sa zdá, že sú nepodstatnené. Marinovaný Zucchini Salad Go Hoo ako doplnok k akémukoľvek misku.

Príprava ovocia

S tým nebudú žiadne problémy aj na nováčikov. Ak spôsobila cuketa, stane sa tvrdým a hrubým. Takéto plody sú úplne bez chuti. Preto, len mladá zelenina s jemnou kožou vybrať pre šalát z nakladaného cuketa. Nie je potrebné znížiť, a ešte nevytvárali semená, takže nie je potrebné odstrániť srdce. Ale ak používate viac zrelých cuketa, potom je potrebné odstrániť vláknitý stred semien, nie je používaný pri varení.

Čerstvý Zucchini šalát

Toto je najjednoduchšia možnosť. Ale pre neho budú vhodné len najmladšie ovocie. Vyzerajú ako uhorky. Bude to trvať dosť času a chuť cuketa bude výraznejšia, takže chytiť moment.

Zložky:

  • Zucchini - 2 ks.
  • Olej - 30 ml.
  • Ocot - 15 ml.

Šalát ich marinovaného cuketa je pripravený nasledovne: Zucchini je potrebné narezať na kocku a vylial do vhodného pohára. Oprava s octom a rastlinným olejom, posypeme zeleným. Všetko, po 30 minútach môže byť na stole podávaný marinovaným šalátom Zucchini. Súdosť podľa recenzií, šalát je chutný, ale chýba ostrosť.

Rýchlo snack

Pre tento recept ukazuje vynikajúce chrumkavé občerstvenie. Voňavé lahodné cuketa dokonale dopĺňajú mäso a vyprážané zemiaky. Marinovaný Zucchini šalát sa pravdepodobne stane jedným z najviac milovaných vo vašej rodine. Budete potrebovať nasledujúci súbor produktov:

  • Zucchini - 0.5 kg.
  • Apple ocot - 30 g.
  • OIL - 60 g.
  • Med - 1 h. L.
  • Petržlen - lúč.

Najprv musíte variť tankovanie. Recept na marinovaný šalát Zucchini je vhodný ako možnosť zálohovania, ak sa hostia dostanú vo večerných hodinách. Takže, preskočiť cesnak do kontajnera, pridajte med a olej, ocot a greeny. Ukazuje sa na veľkú možnosť pre tankovací šalát. Zostáva pripraviť samotnú zeleninu. Purifikované cuketa narezané na stromy na tenkých prúžkoch, preložte do nádoby a naplňte paliva. Dôkladne premiešajte a nechať marinované na 30 minút. Po tomto čase môžete slúžiť občerstvenie na stôl. Originálne a jasné občerstvenie, ktoré má rada väčšiny hostí. Nebuďte prekvapení, že sa opýtate receptu.

"Pikantný" možnosť

Nakladaný šalát zo Zabachkov a Luke je akútne snack, ktorý má rád mužskú polovicu ľudstva. Šalát jedinečný a zaujímavý. Budete potrebovať:

  • Zucchini - 3 kg.
  • Olej - 300 ml.
  • Ocot 9% - 1 šálka.
  • Cesnak - hlava.
  • Cibuľa - 2 repka.
  • Cukor - 200 g.
  • Carrots - 2 ks.

Recept

Ak sa Zucchini už podarilo vyrovnať, musíte od neho odstrániť semená.

  • Mladé plody odvážne rezané plné. Môže byť kocka alebo slama, záleží len na vašich želaniach.
  • Mrkva tučná slama alebo kruhy.
  • Cesnakový rez.
  • Pripojte všetku zeleninu, pridajte maslo a ocot.
  • Nechajte stáť a nasiaknite ocotom.

Zostal posledný mŕtvicu. Ready Salad sa musí posunúť v pohári a odstrániť v chladničke. Tu môže stáť dlhý čas. Naopak, hosteska hovorí, že sa stáva len chutným s časom.

Marinovaná Zucchini s mrkvami a cibuľou sú veľmi chutné. Pripravte ich raz, zostanete zástancom tohto receptu na život. Šalát sa môže valiť do bánk, aby si vychutnali svoju vynikajúcu chuť na celú zimu. Súdiac podľa recenzií, tento recept veľmi podobne ako muži. Zucchachi sa získajú jasným, korenistým, chrumkavým.

Ľahká zucchini

O uhorkách počuli všetko, ale táto užitočná zelenina je tiež ideálna pre snack. Okrem toho, ak naliehavo potrebujete variť chutné jedlo, tento rýchly šalát sa dokonale zapadne. Marinovaná Zucchini sa pripravujú len na 20 minút a ukazuje sa veľmi chutné. Okrem toho vám tento spôsob varenia umožňuje udržiavať maximálne vitamíny. V chladničke nie sú dlhodobo skladované, nie viac ako dva dni. Ale už nie je potrebné. Jedia len okamžite. Zvyčajne do konca dňa zostáva len kôpor v nádobe.

Budete musieť prijať takéto výrobky:

  • Zucchini - 300 g.
  • Cibuľa - 1 repka.
  • Cesnak - podľa chuti.
  • Dill - lúč.
  • Horčica.
  • Soľ - 10 g.
  • Cukor - pár.
  • Chile Pepper Ground - 2-3 štipka.

Jemnosť prípravy

Všetka zelenina je potrebná na prípravu, umývanie cuketa, zelených. Zucchini je potrebné narezať na dve časti, potom každá polovica na plátkach. Preložte všetku zeleninu v čistom, suchom balení. Cesnak a cibuľa. Pošlite ho všetko v balíku a opatrne distribuujete na svojom vnútornom povrchu.

Teraz urobte balík nie je príliš tesný a pretrepte tak, že zelenina a korenie sú dobre zmiešané. Pošlite do chladničky 15 minút. To je všetko, chrumkavé cukety sú pripravené. Môžete variť zemiaky k nim a Sue kyslá smotana. Všetko bude konzumované okamžite, a hostia budú tiež požiadať o prísady.

Zucchini na zimu

Jednoduchý recept vám umožňuje dostať chutné občerstvenie pre všetky príležitosti. Budete potrebovať:

  • Zucchini - 4 ks.
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Ocot - 2.
  • Sugar - 1. st.
  • Horčičové zrná - 1 umenie. L.
  • Kurkuma - štvrť h. L.
  • Semená Dill - 0.5 C. L.

Zucchini je potrebné znížiť okrúhle plátky, sekanie cibuľu s tenkými krúžkami. Zmiešajte a vyberte na boku. Urobíme marinádu. Aby to urobili, miešajú ocot s korením a dať oheň. Varené by to nemalo byť, nech je teplo. Zucchini a cibuľa pre tento čas dajte šťavu, takže musíte dať stopu všetkej vody. Položiť zeleninu na sterilné banky a nalejte chladenú marinádu. Deň si môžete vychutnať tento šalát. A ak ho zatvoríte s vekom a vynechajte do pivnice, potom v zime vás poteší jeho sviežosť. Doplňte ho s akýmkoľvek korením a voňavé byliny na váš vlastný vkus.

Namiesto väzenia

Zucchini na letný čas je cenovo dostupná zelenina, z ktorej môžu byť pripravené desiatky rôznych jedál. Šaláty, občerstvenie, predvalky na zimu. Chrumkavé kusy Zucchini vás potešia svojou nezvyčajnou, originálnou a dokonca sofistikovanou chuťou. Dnes preskúmali najobľúbenejšie recepty. Ale experimentovanie možno nájsť oveľa viac možností varenia.

Članki na tem področju