Iziva jam je najchutnejší recept
Prísady
- Quince - 1 kg
- SOZPESTNOSTI CUKU - 1 kg
Doba varenia: Čisté a krájanie Quince - 30 min, na všetkých fázach varenia - približne 1 deň.
Exit - 1,5 kg
Zaobchádzať so svojimi blízkymi - variť lahodný džem z quince. Toto užitočné ovocie nie je veľmi pôsobivé v surovej forme, ale po tepelnom spracovaní získava nádhernú chuť. Môžete ľahko pripraviť voňavé a zachovalé maximálne vitamíny zaseknuté z väzenia, recept s fotografiou vysvetlí všetky jemnosti a nuansy.
Ako variť džem z quince plátky
Quince pokryté chmýří opatrne. Je to pretekanie ľahké, dosť stratiť špongiu. Odstrániť jadro zo semien a poškodených miest, ak existujú. Náplasť irové riešenia 2-4 mm šírky.
Poznámka: Pri čistení ovocia z jadra sa zdrojová hmotnosť výrobku mierne zníži. Použite 1 kg cukru na 1 kg čisteného ovocia.
Dolk-rezané časti Fold v riadu na varenie a okamžite utrácať cukor. To sa robí, aby sa zabránilo stmavnutiu väzenia.
Rezané plátky pokryté cukrovým pieskom, nechajte niekoľko hodín, počas tejto doby by mala šťava vyniknúť. Aby to vyniká viac aktívni, môžete niekoľkokrát zmiešať zmes cukrovej ovocie. V ideálnom prípade by sirerup, ktorý sa ukázal prirodzene, by mal prakticky pokryť všetky plátky. Ak quince nie je veľmi šťavnatý a bude zlá, aby si vzdal jeho šťavu, pridajte nejakú vodu.
Dajte budúcnosť quince džem na malý oheň, priveďte do varu a varí 5-6 minút, občas miešanie. Ak bude vytvorená pena, potom ju odstráňte lyžicou. Teraz musíme dostať dobré vychladnúť. Tento postup bude musieť opakovať ďalšie dvakrát. Do konca tretieho varenia, nadobudnú transparentnosť a džem sa stane krásny načervenalý odtieň.
Pred uvedením nádoby na oheň tretíkrát, umyte a sterilizujte plechovky s krytmi. Rozprestrite zaseknutý zaseknutý džem na hotových nádržiach, zatvorte viečka a zakryte "kožušinu".
Určite budete milovať túto strach a možno nabudúce, ak chcete pripraviť s citrónom alebo s oranžovým, s vanilkou alebo maticami, s tekvicou alebo jablkami. Možno sa spýtal, ako variť džem z quince v pomalom sporáku alebo dokonca v chlebovom výrobcovi, pretože všetky tieto recepty existujú.
Krok-za krokom recept na zaseknutie z väzenia pripravený. Dobrú chuť!
