Zucchini ako náklad - recept na zimu (krok-za krokom recept s fotografiami)
Prísady
- Zucchini - 3 kg.
- Dill - 1 lúč (veľký)
- Petrsley - 1 lúč (veľký)
- Cesnak - 2 hlavy
- Soľ - 2.L.
- Sugar - 6 ST.L.
- Čierne korenie - 1 umenie.L.
- Zeleninový olej - 150 ml.
- Ocot - 150 ml.
Čas varenia: 4 hodiny na prípravu + 30 minút pre marinovanie
Výstup: 2 poháre 700 ml. a 3 poháre v 500 ml. Šalát z Kabachkov
Cuketa - univerzálna zelenina - z neho môžete variť rôzne jedlá. A polievky, a všetky druhy gulášu a palacinky, a šaláty a dokonca kompómy a sladké koláče! Skutočnosť je, že táto zelenina má neutrálnu chuť, a keď sa s ostatnými zložkami alebo korením hral trochu s inými zložkami alebo korením, môžete získať neočakávaný výsledok, keď sa nerozlišuje podľa chuti, napríklad, ananás alebo huby Gruza, as Dnešný recept.
Dnes pripravíme Marinovanú Zucchini ako náklad na zimu. Dokonca aj začiatočník hosteska sa vyrovnať s týmto jednoduchým receptom, a povieme vám, ako sa pozdraviť Zucchini, ako Freak.
Ako variť Zucchini ako náklad pre zimu - krok za krokom recept s fotografiami
Najprv pripravte potrebné ingrediencie. Zucchini, samozrejme, by mal byť mladý, s jemnými semenami a šupkou.
Zucchini propagácia a čisté z kože s pomocou vegetate, takže odpad je vôbec minimálny.
Rezaná zelenina na malé kúsky.
Stlačte tlačidlo Cesnak.
Greens jemne strih.
Mix cuketa, cesnak, zelené, pridať cukor, soľ a korenie.
Oddelene merať ocot a olej, zmiešajte spolu.
Turovali sme zeleninu s ocotom a maslom, dobre premiešajte a nechajte 4 hodiny pri teplote miestnosti.
Kým Zucchini je označené, sterilizovať banky a pokrýva akýmkoľvek spôsobom vhodným pre vás - v peci, mikrovlnnej rúre, na vodnom kúpeli.
V pripravených bankách deklarujeme šalát zo Zucchini ako náklad na zimu, spolu s kvapalinou, ktorá bola vylučovaná počas marinovania. Až do hornej časti vrcholu nie je lepší, aby neuložil - dodatočná kvapalina môže byť oddelená ZUCCHI.
Kryt sterilizovanými viečkami, vložte do hrnca. Nalejte vodu do panvice, aby ste dosiahli "ramená" plechovky, dať oheň. Varné 20 minút.
Keď sú banky dostatočne dosť, opatrne ich vezmite z panvice, bez toho, aby ste vybrali veko a ponáhľať stroj. Otočte banky, zabaliť a odísť do úplného chladenia.
Tu sú pripravené Zucchini, Salty ako náklad. Mal by sa skladovať na tmavom mieste, mimo dosahu tepla, ako je batéria alebo kuchynský sporák. dobrú chuť!
