Čo je užitočné na zázvor pre ľudské telo a čo je nebezpečné

Vsebina

Prospešné vlastnosti zázvoru pomáhajú telu rýchlejšie vyrovnať sa s rôznymi chorobami. Spice je dobre známe všetkým kulinárskym, ale koreň zázvoru je tiež široko používaný v tradičnej medicíne.

Popis korenia

Trvalé bylinné rastliny má strachotehenový koreň a kvetenstvo ubytovania. Z mäsového rhizoma pripraviť korenie. Oddelený koreň charakterizovaný tvarovanou formou.

Ginger rastie v oblastiach s subtropickou mokrou klímou. Zrastá korenistá rastlina z východnej Ázie. Dnes sa kultúra pestuje v takmer akejkoľvek klimatickej zóne. Ginger preferuje, aby rástli na hlinitú pôdu, v ktorej je reprodukovaný koreňmi.

Zloženie

Korenie nájdete na akomkoľvek trhu av supermarkete. Koreň zázvoru sa predáva v suchom a čerstvej forme a tiež sa vyskytuje vo forme extraktu. Odporúča sa používať zázvor nielen pri varení, ale aj pri liečbe rôznych chorôb.

Liečivé vlastnosti rastliny sú spôsobené jeho jedinečnou kompozíciou. Príroda obnova závod:

  • esenciálne oleje;
  • cinolome;
  • živicové látky;
  • vitamíny;
  • Makroelementy;
  • CAMFEN;
  • aminokyseliny;
  • Linalolome.

Rastlina obsahuje kyselinu nikotínovú, bisabolen, flavonoidy, saponíny. Čerstvé Rhizóm bohato užitočné vitamíny a makrotvorby. Vitamíny sú v zázvere:

  • 5 mg vtip. Od;
  • 0,3 mg vtip. E;
  • 0,1 mg vtip. Na;
  • 0,2 mg vtip. Na 6;
  • 0,3 mg vtip. Na 5;
  • 11 ug kyseliny listovej;
  • 0,7 mg niacín.

Aj v podzemnom rastline sú mastné kyseliny omega 3 a omega 6. Od minerálov v Gabíri sú prítomné:

  • meď;
  • sodík;
  • fosfor;
  • horčík;
  • draslík;
  • železa;
  • zinok;
  • vápnik.

Chemické zázvorové zloženie určuje priaznivé vlastnosti rastliny. Proteíny tvoria 9,2 g, tuky 5,8 g, sacharidy - 71 g, vlákno - 6 g. Ginger tiež obsahuje asparagín, chróm, kyselinu olejovú. Tart a horiace chuťové rastliny získané vďaka gindherolu a éterickým olejom.

Prospešné funkcie

Hodnota zázvoru je jeho zdravé zdravie. Rastlina aktivuje ochranné sily tela a pomáha vyrovnať sa s mnohými valcami:

  1. Zázvor so studenou a bronchitídou má antipyretický, pot a expektorantný efektor, zvyšuje tón oslabeného organizmu, pomáha aktívne bojovať proti patogénnej flóre.
  2. V prípade chorôb muskuloskeletálneho systému má rastlina anestetické a obnovenie akcie. Koreň zázvoru odstraňuje zápal v kĺboch ​​počas artrózy a artritídy. Odporúča sa, aby sa to stalo v zraneniach, modrinách, osteochondróze, pretože to výrazne obnovuje tkaninu.
  3. Zázvor z zdravia je užitočný v tom, že dokonale čistí krv z toxínov a prispieva k odstráneniu škodlivých trosiek. Zázvor zlepšuje trávenie, normalizuje metabolizmus. Naformátujte na chudnutie.
  4. Závod má účinok anti-lesk a pomáha vynechať parazity z gastrointestinálneho traktu. Ázijské národy využívajú zázvor spolu so surovými rybami, nie infikovať svoje červy.
  5. Zázvor čistí plavidlá od škodlivého cholesterolu a zabraňujú tvorbe plakov. Zlepšuje proces tvorby krvi a zvyšuje prietok krvi. Má silný antisklerotický účinok.
  6. Zázvor je prírodná kardiotonická. Zlepšuje prácu srdca a vedie k tónu plavidiel, posilnenie ich steny a obnovenie funkcií.
  7. Rastlinná šťava priaznivo ovplyvňuje žalúdok a črevá. Zázvor normalizuje tráviaci proces, zabraňuje zápche a hnačke.
  8. Rhizome rastliny zvyšujú účinnosť a sexuálnu atrakciu. Gingerový čaj pomáha aktivovať sexuálnu aktivitu, zlepšuje spermatogenézu, zabraňuje rozvoju impotencie.
  9. Základné zázvorové oleje pomáhajú vyliečiť neurózu, zbaviť sa fóbie a obavy. Odporúča sa zlepšiť kognitívne funkcie a varovania senilnej demencie.
  10. Zázvor normalizuje krvný tlak a odporúča sa pre hypertenziu.

Rastlina stabilizuje cukor v krvi, prispieva k jeho poklesu. Tiež zmierňuje plavidlá, normalizuje prietok krvi počas zhoršeného krvného obehu. Zázvor má diuretický účinok a eliminuje opuch.

Terapeutické má vlastnosti a koreň rastliny a vo svojej krajine. Avšak, najčastejšie, v ľudových receptoch, to je rizóm. Koreň obsahuje všetky užitočné látky, takže sa často varí na prípravu informácií a terapeutických čajov.

Závod v kozmetológii sa aktívne používa, pretože vedie pokožku do normálu, pomáha znižovať selekciu kazu, prináša kryt pokožky do tónu. Zázvor omladzuje a normalizuje úroveň pH, ​​vyhladzuje vrásky a dáva pokožku čerstvé atraktívne.

Na omladenie sa rastlinné suroviny používajú vo forme domácich masky a krémov. Masky z koreňa zázvoru posilňujú vlasy cibuľu a prispievajú k vzhľadu hrubých krásnych kaplniek. Zázvor masky kŕmia korene vlasov, zlepšiť krvný obeh v koži a dodávky živín. Zázvor robí zdravé a dobre upravené vlasy, zabraňuje alopécii a prierezom tipov.

Výhody zázvoru za telo každej osoby sú dobre známe lekárom a ľudovým liečiteľom. Rastlina môže byť účinne používaná v komplexnej liečbe rôznych ochorení, je dokonale kombinovaná s určenými liekmi.

Zázvor vo varení

Spice je široko používaný v rôznych kuchyni na svete:

  1. Pri pridávaní korenia v prvej pokrme, polievka získa bohatejšiu jemnú chuť a príjemnú vôňu.
  2. Zázvor sa používajú pri príprave sushi a rýb.
  3. Koreň závodu sa pridáva do šalátov morských plodov, aby im poskytol špeciálny Raisher.
  4. Cupcakes a koláče sú pripravené s pridávaním zázvoru, aby ste im dali korenistú chuť.
  5. Spice sa odporúča pridať čaj, kávu a rôzne kokteily.
  6. Koreň mletej je tiež pridaný do rôznych dezertov.
  7. Pri výrobe alkoholu v mnohých nápojoch sa pridáva zázvor.
  8. Ginger aplikovaný na zachovanie produktov.

Korenie dokonale harmonizuje mäso, ryby, zeleninu. Môže byť pridaný do širokej škály prvých jedál, občerstvenie, kastról, šaláty. Mnohí však veria, že koreň zázvoru nie je vhodný pre každého. Nemôže mať rád milovníkov červeného mäsa, ale ryby padnú na chuť úžasné sushi so zázvorom.

Zázvor často marinovať mnoho mileniek. Ginger Rhizome Sezóna a ocot, pridajte dvojicu lyžičiek vodky. Takýto produkt sa používa ako nakladaný občerstvenie v zimnom období.

V horúcich letných dňoch smäd ticho zastaviť zázvorový čaj. Reguluje plot a prispieva k odstráneniu prebytočnej vlhkosti z tela.

Liečba založená na gorbier

Aby sa normalizoval metabolizmus a chudnutie, odporúča sa, aby denne je jesť zázvorový čaj. Príprava nápoja je jednoduchý:

  1. Vezmite 1 pohár vriacej vody a 1 cm zázvorový koreň;
  2. Koreň je potrebný na čistenie a rozdrvenie na strúhanku;
  3. Varenie vody vriaca voda na 10 minút.
  4. Odolať infúziou pod vekom.

Na varenie môžete použiť obvyklé termoske. Nádherný čaj sa užíva 3-4 krát denne s poruchami metabolizmu, normalizáciou krvného tlaku, s chladom a chrípkou.

Ošetrenie zázvoru boli vykonané naši predkovia - jedinečné populárne recepty dosiahli tento deň:

  1. V prípade srdcových ochorení a plavidiel trvať 100 g zázvoru koreňa, hrozienka, kuragu, slive. Zložky sú rozdrvené v mixéri a pridajte 100 gramov. Med. Vezmite si deň trikrát na čajovom kurze 3 týždne.
  2. S hypertenziou zmiešané viskózne viskózne, tráva Solyanka Hills, bažina sušenie, ďatelina červenej, žlté a 1 gramy. Zázvorový koreň. Nalejte suroviny 1 l vody. Zmes rastliny varte 20 minút a trvajte. Odvar sa prefiltruje, trvá trikrát denne.
  3. S angínou, čistená časť koreňa zázvoru je satitetovaná v ústach, čím sa pod jazykom.
  4. Keď hemoroidy zmiešaný drvený koreň s aloe šťavou. Zmes sa vykonáva na postihnuté miesto s vonkajšou stratou hemoroidných uzlov. S vnútornými hemoroidmi dal gázovú sviečku, impregnovaná aloe a zázvorovými šťavami.
  5. V prípade ochorenia pečene pripravte infúziu zo zázvorových surovín. Vezmite si 1 šálku vody, prineste ju do varu a hodí sa do kvapaliny 20 g nasekaného koreňa zázvoru. Trvať 10 minút, po ktorých pijú. Spotreba odporúča 2-3 krát denne.
  6. Na zvýšenie imunity sa umyje a nakrájajú na kocky. Solk by mal byť s kožou, takže rhizome nie je vymazaný. Kúsky rozdrvené na mäsovej brúsku alebo v mixéri. K zmesi sa pridá malé množstvo medu. Trvá na zmes v chladničke. Vezmite si na lyžičku dvakrát denne.
  7. S chladnou chorobou alebo chrípkou, koreň zázvoru je zmiešaný s kurkumom. K zmesi sa pridajú červenú papriku a 1 šálku teplého mlieka. Ďalej je prostriedok nápravy zahrieva na oheň a trvá na 15 minútach. Ginger Mlieko s chladnými nápojmi trikrát denne. Je doplnená medom a maslom.
  8. S suchým kašením sa používajú také prostriedky - vezmite zázvorovú šťavu, citrónovú šťavu a med. Zložky sú zmiešané a trvajú pol hodiny. Potom sa do činidla pridá 0,5 šálky. Jedlá sú pokryté vekom a naďalej trvať na ďalších 10 minút.
  9. V terapeutických účely, pri prostatitíde, alkohol tinktúra zázvoru spotrebuje. Brúsený koreň nalial vodou a trvá na tmavom mieste 2 týždne. Vezmite v malých množstvách ráno a večer, keď problémy s prostatovou žľazou.
  10. S vysokým peklom nápojom infúzie zázvoru denne do jedného mesiaca. Na varenie, Rhizome je rozdrvený, variť s vriacou vodou a trvá na pol hodine.

Ginger Liečba sa najlepšie vykonáva pod kontrolou špecialistu. Pri použití prostriedkov je určite potrebné vziať do úvahy kontraindikácie na použitie zázvorových surovín.

Z korenia

Nadmerné použitie veľkého počtu koreňa zázvoru je poškodiť zdravie. V receptoch sa zázvor používa v malých množstvách, pretože jeho prebytok môže mať negatívny účinok v tele.

Všetky ľudové opravné prostriedky sa odporúča pripraviť len z čerstvých surovín. Až potom bude pozitívny výsledok z liečby. S nadmerným používaním zázvoru, zníženie výkonu, vzhľad ospalosti a slabosti vo svaloch, bolesti hlavy.

Produkt je obzvlášť škodlivý v náročných štádiách diabetu. Pri vysokých teplotách by sa nebalil aj zázvor, aby sa zabránilo exacerbácii tepla.

Pri chorobách gastrointestinálneho traktu má zázvor silný dráždivý účinok na sliznicu. Pre vredy a exacerbácia gastritídy nie je možné použiť koreň zázvoru.

Kontraindikácie

Zvlášť nebezpečné používať zázvor, keď je kategoricky kontraindikovaný. S mnohými porušeniami v tele, rastlina nemôže byť konzumovaná a najmä ich vykonať. Aké kontraindikácie sa používajú?

Použitie zázvoru s:

  • dvanástnikové vredy;
  • obličkové kamene;
  • tehotenstvo;
  • laktácia;
  • akútny žalúdočný vred;
  • ulcerózna kolitída;
  • Potravinový reflux.

Neodporúča sa použiť zázvor do detí do 8 rokov. Faktom je, že prijatie opatrení založených na zázvorite v detstve má silnejší účinok ako dospelá osoba. V dôsledku toho je možné posilniť príznaky ochorenia, exacerbácia alergickej reakcie, narušenie obetu. Aby sa zabránilo takýmto patológiám, Mama je lepšie zdržať sa ponúknuť detský zázvorový čaj alebo zázvor s medom.

Napriek všetkým nebezpečenstvám, že rastlina je tatting, je užitočné pre ľudí, ktorí nemajú žiadne kontraindikácie. Zázvor používajú dospelí pri liečbe rôznych spôsobov. Môžete použiť ľudové recepty alebo jednoducho pridať zázvorový koreň do svojich obľúbených jedál.

Članki na tem področju
Slo.TegRifo.com / Zdravie