Šalát "sunflower": recept s fotografiami

Šalátový "Slnečnica" vždy pripravený diverzifikáciu tabuľky. Je vhodný na bežné dni a na momentoch slávnostného sviatku. Snack sa získa nielen krásny, ale aj, čo je dôležité, chutné. Z salat "Slnečnica" Je ťažké odmietnuť. Tu sú niektoré recepty, vďaka ktorej každý hosteska diverzifikuje slávnostné a každé sviatok svojej rodiny.

Klasický šalátový žáner

Prvý šalátový recept "Slnečnica" Považované za klasické. Aj napriek tomu, že jedlo je relatívne nie je mnoho rokov, tento recept sa najčastejšie pripravuje. Čo má rád? A faktom je, že existujú celkom jednoduché a uspokojujúce produkty. To je to, čo potrebujete pre šalát "Slnečnica" S čipmi (klasický recept):

• Champignons - Huby potrebujú marinované. Množstvo - 1 banka alebo 200-300 gramov.
• Maslins - Jar.
• Kuracie mäso - 300-350 gramov. Je lepšie si vziať prsia, ale akýkoľvek iný bude oblek.
• Syr solídnych odrôd - 150 gramov.
• Varené vajcia - 4 kusy.
• Lupienky. Potrebujeme oválne typy čipov "Proby". Ich množstvo bude závisieť od toho, čo bude pľúca "okvetné lístky" "Slnečnica". Zvyčajne viac ako dosť - 100 gramov.
• Majonéza. Pre tankovanie šalátu "Slnečnica" Dosť 200 gramov omáčky majonézy. Lepšie aplikovať majonézu sieť. Ale dobrý starý spôsob, ako namazať vrstvy pomocou lyžičky (vidlice), bude tiež dobrý.

Ako variť šalát "Slnečnica"

Recept s čipmi nie je zbytočne sa stal veľmi populárny. Manipulácie s výrobkami nie viac ako štandardné mäso a zemiaky, a chuť a dizajn - len radosť! Budeme pokračovať v praktickom kroku.

Rozbiť vajcia vopred a zvárať vtáčú filé v slanej vode. Pripravené mäso nech je v pohode priamo v bujóne. Takže to bude šťavnaté v šaláte.

Vajcia čistia a opláchnite v chladnej vode, aby sa mohli umyť možné Sherbinki.

Šampinnóny otvorené. Zlúčiť marinádu od bánk. Huby sami, ak sú nakrájané s plátkami, už sa nemôžete dotknúť. Ak ste chytení nerezaním šampiňónov, sú posunuté nezávisle.

Olivy otvorené a rozdeľujú každé dve polovice.

Šalátové vrstvy

Vezmite široké a ploché jedlo. Na to bude položiť šalátové vrstvy.

Kuracie mäso so slamou a mierne stlačiť na vláknach. Potom musí byť mierne uspokojiť a zmiešaný s majonézou. Vymeňte filé v majonéze na spodnej strane šalátu.

Druhou vrstvou bude huby.

Vajcia rošt. Proteíny prechádzajú veľkou frakciou, žĺtky - malé. Po šampiňónoch oka majonézu a vrstvu vaječných bielkov.

Sme veľmi mierne aplikovaná omáčka na veveričkách a posypeme strúhaným syrom. Potom drvené žĺtky. V rovnakom čase zdobiť a boky šalát "Slnečnica".

Miska je takmer pripravený. Zostáva mu dať dekoratívnosť. Polovica Maslin sa rozkladajú pozdĺž celého povrchu šalátu - bude to "semená" Slnečnica.

Zdobiť čipy počas celého polomeru: položte ich, akoby boli slnečnicové lístky. Šalát s čipmi pripravený. Môžete pokračovať, aby ste to ochutnali.

Dôležitý! Okvetné lístky sú stanovené pred vzhľadom na občerstvenie na stôl.

Možnosť s vyprážanými hubami a cibuľou

Aróma vyprážaných húb a harmonická kombinácia výrobkov - to je to, čo robí tento recept na šalát "Slnečnica" Obľúbené a často reprodukovateľné. Snažiť sa? Zoznam zložiek a ich číslo:

• Pripravené (varené) Kuracie prsia - 300-400 gramov.
• Čerstvé šampiňóny - 300 gramov.
• Cibuľa - 1 kus.
• Varené vajcia a purifikované - 4 kusy.
• TUTU CHIPS "Proby". Odporúča sa vziať chuť s paprikou.
• Polovice olív - približne 200-300 gramov.
• Syr solídnych odrôd - 150-200 gramov.
• Chudý olej, ktorý nemá aromatizáciu - koľko bude potrebovať na pečenie výrobkov.
• Majonéza - ochutnať.
• Soli na chuť.

Príprava húb

Zbierať šalát len ​​z chladených výrobkov. Preto začneme variť z tepelného spracovania niektorých komponentov.

Čerstvé alebo mrazené huby je potrebné umyť a čistiť. Odstránime, čo nupus alebo pôda z nôh húb, ak je potreba.

Žiarovka čistíme od šupky a celého nejedlé. Žiariť jej jemne. S šampiňónmi podobne - budem klamať, ako ste pohodlne.

V panvici vykurovanie rastlinného oleja. Potrebujete dva alebo štyri polievkové lyžice. Fry huby a cibuľa na veľmi ruddy stav. Užite si to.

Krok za krokom inštrukcie vytvárania šalátu

Na uľahčenie a urýchlenie procesu musíte najprv pripraviť (rozdrviť) komponenty.

Vajcia sa otriasli na strúhanku. Samostatne sa proteíny idú do veľkých a v malých žĺtkach.

Tiež syr, utrite cez prístroj plytkej frakcie.

Kuracie mäso aplikované s malými kociekmi alebo slamou.

Maslins rozdeľujú každé dve polovice.

A teraz zbierame náš šalát na plochej miske:

1. Kuracie filé mix s majonézou omáčkou. Bude to prvá, najnižšia vrstva.
2. Chladené huby s cibuľou sa posielajú do tela. Snažte sa oleja z panvice chytiť spolu s produktmi.
3. Po majonéze oka trela na povrchu. Mimochodom, ak sa vám nepáči samostatne proteíny a žĺtky, môžete úplne pasiť vajcia. Toto je tvoje "Slnečnica" A musím ťa rád, predovšetkým. Zdobenie mriežky majonézy.
4. Vrstva syra zmiešaná s malým množstvom panorámy majonézy.
5. Piata vrstva bude žĺtok. Krásím krásnu, nie veľmi častú sieť z majonézy. V bunkách položte olivy, konvexná strana hore.
6. Pred samotným krmivom zdobia šalátové jedlo "Okvetné lístky" z čipov.

Variácie s hrbom a zemiakmi

"Slnečnica" niekedy nie s mäsom. Fanúšikovia rýb tiež nemajú nič. Popper recept diverzifikoval vašu kulinársku knihu a stôl. Zoznam komponentov:

• Varené zemiaky - 4 stredné hľuzy.
• Jedna banka konzervovaného gorbushi v oleji.
• Kuracie vajcia - 4 kusy.
• Bankové olivové alebo olivy bez kostí.
• Chipy - pre okvetné lístky.
• Majonéza - koľko bude potrebovať, ale približne 250 gramov.
• Cibuľa zelená - polovica banda.
• Soli na chuť.

Krok za krokom recept

Zemiaky čistí, ak bol varený v šupke. Varené vajcia tiež bez kôry. Konzervované s rybami otvorené a vidlice distribuujú obsah bánk. Čerpadlo je potrebné hnetať spolu s olejom, takže šalát sa ukáže viac jemnejšie. Cibuľka v chladenej vode a jemne.

Poďme pokračovať do tvorby šalátu

Prvá vrstva v Snack bude zemiaky. Je potrebné utrieť veľkým strojom. Subchodné zemiaky a mierne podšívka majonéza omáčka.

Druhá vrstva sa stane nasekanou zeleňou. Rozptyľujú to po celom povrchu zemiakov.

Tretia. Na luku, ktorým sa ukladá predpäté čerpadlo.

Vaječné proteíny, utrite malej strúhanke, stanú sa štvrtou vrstvou. Posledná táto vrstva majonéza.

Veľmi dobre brúsne žĺtky varených vajíčok. Posypeme šalát na hornej strane.

Kompletné varenie pri pripájaní vašej fantázie a zručnosti. Nakreslíme mriežku na žĺtok av každej bunke sme položili polovicu olív alebo olivami. Môžete ozdobiť šalát bez oka. Okolo obvodu z vonkajšej strany hotových šalátových lúčov, budú zobrazovať okvetné lístky.

S mrkvou a kukuricou

Test a tento recept. Zoznam základných komponentov:

• Kuracie varené a nasekané filé - 300 gramov.
• Varené vajcia - 2 kusy.
• Kukurica - 1 banka.
• Marinované šampiňóny - 200 gramov.
• Varená mrkva - 1 kus.
• Polovica malej modrej žiarovky.
• MYONÓNY - Podľa okolností. Soli na chuť.
• Chipy - na dekoráciu.
• Olivy - na dekoráciu.
• Zeleninový olej - Fry Fillet.

Podrobnosti o technologickom procese

Kuracie mäso Cubes Fry na Rosy na horúcom chudobnom oleji.

V plytkom Grater Rub vajcia a mrkvy.

Cibuľa sekanie erupply.

Huby - jemne rezané.

Tvorba šalátu sa vyskytuje nasledovne:

1. Na spodnej strane, mierne sa dotkol majonézou.
2. Mrkva - majonéza.
3. Huby - mazanie majonézy.
4. Ďalšia cibuľa, dajte na to strúhané vajcia. Teraz mazanie majonézu.
5. Povrch veľkorysý zaspí kukurica. Hrubý. Posledná majonéza alebo nakresliť mriežku.
6. Ďalej zdobiť, ako je opísané vo všetkých predchádzajúcich formuláciách: olivy v strede, a okolo čipov okolo.