Šalát s kórejským mrkva a peking kapusta krok za krokom s fotografiami

Milujem Pekingovú kapusta a myslenie, ktoré z nej urobiť šalát, rozhodol sa variť s mrkvou v kórejčine. Výsledok prekročil všetky očakávania. Šalát sa ukázal tak chutné, že momentálne jedol. Zdieľam recept s krok za krokom. Je veľmi jednoduchý, pripravuje sa jednoducho a ukazuje to najlepšie.

Požadované zložky

Na prípravu kórejského šalátu z listov Pekingovej kapusty budete musieť pripraviť:

• Stredná Kochan Peking kapusta;
• mrkva - 2 médium;
• cibuľka REPKA - 1 ks;
• Cesnak - 3 zuby;
• Popper červená - ½ pod (ak nie je veľmi akútna, môžete);
• Soľ - 1 H. l;
• Sugar - 2 H.L. so snímkou;
• Ocot 9% - 2.l;
• Sójová omáčka - 2 st.l;
• Seduces - 1-2.l;
• Zeleninový olej - 1-2.L.

Na fotografii na vrchole môžete vidieť, koľko zeleniny bolo pripravených, a v spodnej časti článku - koľko z nich má šalát.

Kórejský šalát: Recept z Peking Kapusta s krok-za-krokom fotografie

Ihneď vás varte, že šalát z peckingovej kapusty na recepte s mrkvou v kórejčine sa pripravuje aspoň hodinu. Tento čas nie je len pre rezanie zeleniny. Bude potrebné spustiť niečo asi pol hodiny (grilované), a potom po pridaní vášne luku a sestern trochu cool. Opatrne si prečítajte krok za krokom recept s fotografiou.

Moja zelenina, čisté, Kochan odstraňuje horné listy a vystrihnite knowerel. Potom môžete pristúpiť k hlavným činom prípravy lahodného šalátu:

• Peking Capbage Shinchuyum, odstránenie Kozhryka a pevné horné listy.

• Mrkva čisté a viazať ako kórejský šalát.

• Nutálne listy v Pekinskej kapustovej kapusty, pridajte mrkvu, soľ, cukor a trochu viac.

• Nalejeme ocot a dobre premiešme.

.

• Nalejte sójovú omáčku, posypané účtovným cesnakom a opäť miešali s lyžičkou. Takmer hotový kórejský šalát nechal 20-30 minút. Kapustové listy a mrkvy musia byť namočené Marinada.

• Kým naša kapusta a mrkva sú impregnované omáčkou a ocotom, rezané cibuľkou.

.

• Je to asi pol hodiny alebo o niečo skôr, čo môže byť ohrievané v panvicovom oleji a smažiť na pomalé teplo po dobu 2 minút pred priesvitným.

• K luku pridať sezam a nakrájame na niekoľko kusov červenej papriky. Všetky prechádzajú cez minútu, neustále miešania.

• Horú zmes nalejem do šalátu z Pekingovej kapusty s mrkvou a rýchlo premiešajte ingrediencie. Na vitamínový šalát, to nie je veľmi ostré, môže byť odstránené horiace pero.

Keď kórejský šalát z listov v Pekinskej kapusty a mrkva bude vychladnúť, môže byť podávaná tabuľke.