Mrazený jogurt, recept na varenie

V horúcej sezóne sa vždy chcú hýčkať s lahodným dezertom.Ale nie každý si to môže dovoliť. Väčšina očarujúcich dievčat sleduje ich postavu a obmedzuje recepciu dezertov. V modernom svete je obrovský výber dezertov, sorbetov, jogurtov a zmrzliny. A to všetko je dobré, ale varenie doma pomocou len prírodných zložiek, môžete si pripraviť veľký dezert. Môžete variť a mrazený jogurt a lahodný domáci jogurt zmrzlina. Určite, pri varení takýchto dezertov sa použijú len prírodné produkty a pre extra kcal.Nemôžete sa báť. Domáce mrazené jogurt a zmrzlina menej mastná a svetla.A v poslednej dobe, takéto dezerty sa stali relevantnejšími v kaviarňach a reštauráciách ako: mrazený jogurt a jogurt zmrzlina.

Pripravte ho doma, nebudete mať veľa času. A prekvapte svojich blízkych!

V danom výbere, jednoduché pre vás sú vybrané jednoduché: recept na mrazené jogurt iRerepheat zmrzlinu z jogurtu doma.

Príprava výrobkov. Ako si vybrať správne produkty.

Najdôležitejším produktom, z ktorého je mrazený jogurt, už pripravený, nízkotučný jogurt.

Jogurt

Jogurt môže byť použitý, bez aditív. Ale najlepší prírodný grécky. Je to úplne nízke (len 4% tuku) a veľmi užitočné a dobre absorbované.

Prísady. Čo je súčasťou mrazeného jogurtu.

Prírodný jogurt-grécky - 845 gr.

• Sugar - 225 g.
• Voda - 90 ml.
• Proteín - 3 ks. (70 g.)

Kyselina citrón - ¼ lyžička.

1. Čas prípravy (všeobecne) - 4 hodiny
2. Počet porcií - 5 porcií
3. Kalorie - 120 kcal.

Metóda varenia. Krok za krokom varenie.

1. Je potrebné opláchnuť vajcia, sušiť a oddeliť proteíny z žĺtkov. Potrebujeme len proteíny. V hlbokej miske, nalialme proteíny a poraziť na vysokorýchlostnom mixéri do stavu hustej peny.
2. Cook sirup: cukor nalejte a nalejte vodu. Dajte oheň a varte. V žiadnom prípade nemôže Sirup zasahovať. Variť do stavu tenkého vlákna. Čo to znamená? Prijímame si sirup v lyžičke a pomaly nalejeme do hrnca. Ak sa vo forme svorky zobrazí závit, znamená to, že sirup je pripravený. Alebo odkvapte kvapinu sirupu do vody. Ak sa objavila lopta, kus, potom sirup je pripravený. Pridá sa kyselina citrónová do sirupu, mix a odstrániť s hrncom.Kyselina citrónová je potrebná, aby bol sirup transparentný a nekryštalizoval. Kyselina citrónová pridá príjemný kisson dezert.
3. Naďalej poraziť veveričky s tenkým kvetom nalejte si sirup a poraziť ďalších 10 minút.
4. Bazovanie zmesi, zaviesť malé časti jogurtu. Poraziť ďalších 15 minút. Jogurt pripravený. Toto je klasický mrazený jogurt. Pri balení môžete pridať kus manga. Čerešne, broskyňa a potom jogurt uspeje v ovocí.
5. V častiach, vyložte jogurt a dajte do mrazničky na 3 hodiny. Krmivo pripravený mrazený jogurt s bobuliami, čokoládou alebo karamelom.

Tiež poskytol recept na zmrzlinu z jogurtu

Jogurt Ice Cream Recept

Čas prípravy (všeobecný) - 4 hodiny

Počet porcií - 6 porcií

Kalórie - 140 kcal.

Prísady. Čo je súčasťou zloženia lodnej zmrzliny.

• Prírodný jogurt-grécky - 350 gr.
• Sugar - 100 g.
• Vanilkový cukor - 10 gramov.
• Krémový tuk (na bičovanie 33% - 35% tuku) -270 g.

Metóda varenia. Opis krok za krokom.

1. V hlbokej miske, vylievame smotanu a bili do silnej peny. Aby sa smotana rýchlejšie poraziť a neuspokojili sa, musia byť ochladené a pridať štipku cukru. Potom pokračujte v rytme, nalejte zostávajúci cukor, vanilkový cukor a v malých častiach, ktoré zavádzame grécky jogurt. Bič až k úplnému rozpusteniu cukru a silného peny.
2. V Kremyki položili pripravenú zmrzlinu a vložte do mrazničky na 3.5 hodín.
3. Až 3.5 hodín Dostávam krémový s pripravenými jogurtmi zmrzlinu a krmivo vo forme dezertu.

Recept na zmrzlinu jogurtu doma je veľmi jednoduchý. Variť to môže nejaká pani. A kombinovaná zmrzlina jogurtu je najlepšie s tekutým medom, čokoládovým krmám, džemy, plnivá. Môžete v procese varenia na tomto recepte na jogurt zmrzlinu pridať všetky bobule a kúsky ovocia. Potom dostanete ovocie, alebo berry jogurt zmrzlinu.