Krátke cookies doma

Pravdepodobne, každý z nás nebude odmietnuť chuť tavenie v ústach, vyrobené s láskou domáce kratšie cookies. Funkcia tohto dezertu sa môže nazývať jeho jednoduchosť a malý čas potrebný na výrobu pečenia, pretože recepty môžu byť dokonca pekné kulinárske recepty, rozvoj základov tohto nádherného umenia.

Pomerne jednoduchý súbor potrebných výrobkov, ktorého základom je múka a cukor robí populárne recepty na varenie po mnoho rokov. A pieskové cesto má zaujímavú vlastnosť - pečenie pripravené z toho je oveľa dlhšie, bez straty svojej chuti, dokonca aj s miernym sušením.

V skratke je možné pridať maslo a kyslú smotanu, džemu, kakau a orechy, je možné ho variť bez vajec a mliečnych výrobkov, čím dávajú vynikajúcu príležitosť ochutnať chutné pečivo pre tých, ktorí sledujú post. Plasticita pieskového cesta vám umožňuje otočiť sa okolo našej fantázie, aby pečenie najneobvyklejšie tvar a veľkosti.

ShortBead - Soul Cookies. Koniec koncov, takže nádherné naplňte dom s chuťou čerstvého pečenia. Z toho sa stáva útulným a teplým v duši, chcem sa dostať spolu s rodinou pri stole, ochutnam kuracie pečené v rúre, alebo voňavé solickenky, a potom piť jemný a lahodný dezert.

Delicious Shortbread Cookies doma

Začneme jednoduchým, ale veľmi chutným a krásnym receptom. Pečenie je jednoduché nohy aromasy blížiacej sa dovolenky. A ako ho deti milujú, mmm ... Všeobecne sa snaží variť, a ja vám pomôžem.

Zložky:

• Múka - 230gr.
• Škrob - 50gr.
• Mlieko - 60ml.
• Busty - 1CH.L.
• Zeleninový olej - 80ml.
• Sugar - 150GR.
• Soľ - chipotch
• Karafiát - 1 / 3h.L. (prášok)
• Ginger - 1,5 h.L. (prášok)
• Kardamom - 0,5 hodiny.L. (prášok)
• Cinnamon - 1,5 h.L. (prášok)
• Nutčekový oriešok - 0,5 hodiny.L. (prášok)
• Kakao - 3st.L. (prášok)
• Voda - 2.L.

V miske, riadime kuracie vaječné, pridajte cukor, štipku soli, mlieko a rastlinného oleja.

Mix do homogénny stav.

Potom pridajte do misky múky, škrobu, prášku na pečenie, karafiát, zázvor, kardamóm, škorica a muškát.

Najprv mix s lopatou, a potom si dajte cesto.

Škrob robí cookies. Ak si želáte, škrob nemožno použiť, v tomto prípade ho nahradiť múkou. Ak používate korenie menej ako v recepte, alebo nepoužívajte vôbec, tiež ich nahradiť múkou.

Cesto po hnetením by sa malo ukázať trochu tekutiny a mierne držať ruky. Nie je to desivé, nechajte ho 5-10 minút vonku, to bude vyhovovať tomuto času a prestať sa držať ruky.

Pripravené cesto sa rozdelí na dve nerovnaké časti, približne 2/3 a 1/3.

V miske, spíte 3 polievkové lyžice kakaového prášku a pridajte pár vodných lyžíc. Mix do stavu hrubého, viskóznej hmotnosti. Potom tu pridajte väčšinu testu a umyte všetko spolu na homogénnu farbu.

Dark Dough sa rozdelí na 6 identických častiach a jasne na 3.

Potom zo kúskov cesta, ktoré valia klobásy s dĺžkou približne 30 cm a navzájom si ich umiestnite na fotografiu. Zvyšok cesta je zatvorený filmom, takže sa nevyučuje.

Solkaski dodáva nôž na segmenty so šírkou asi 2 cm.

Potom si vezmeme jedno segment domov a ľahké cesto sa schovávajú vo vnútri tmy.

Dajte druhy klobás.

A potom sa otáčajú klobásu s dĺžkou 5-6 cm a otočte ako vlajkový. Potom znova jazdiť, aby ste dali hladkú formu. Tak to urobte so všetkým testom.

Výsledné klobásy sa posunuli na plechu s papierom na pečenie a pečenie plechu na pečenie sa zahrieva na 180 stupňov rúru počas 12-13 minút. Indikátor pripravenosti bude submisívnymi plodinami cookies, na ktorých leží.

Po pripravenosti je plech na pečenie odstránený z rúry, a posúvame cookies do taniera a nechajte ho vychladnúť. Potom sa na stôl kŕmime na čaj alebo sklo s mliekom.

dobrú chuť!

Recept na drobivé a jemné piesočné cookies na masle

Ďalší recept rozlišuje jednoduchosť. O ňom možno povedať, že je to recept minút. A robiť cookies môže byť veľmi rýchly. Len si predstavte: nedeľné ráno, deti stále spať, a vy ste už ukázali sladkosti, a prebudia sa a radostné beh na vôňu kuchyne ..

Zložky:

• Múka - 2st.
• Krémové maslo - 100g.
• Kuracie vajcia - 1PC.
• Sugar - 6.L.
• Busty - 1CH.L.
• Vanilkový cukor, soľ - štipka

V miske, riadime vajcia, pridajte všetok cukor a mix dobre premiešajte. Potom pridajte zmäkčené maslo a mix na jednotnosť.

Na uľahčenie procesu miešania môžete prijať konvenčnú vidličku.

Potom v miske pridajte múku, prášok na pečenie, vanilkový cukor, štipku soli a orezať cesto. Najprv premiešajte lopatu a potom s rukami. By sa mali vymyslieť elastické, elastické cesto, ktoré sa nedržia ruku.

Cesto pokrývajúce film a dať 15-30 minút. Potom sa vráťte na hrúbku asi 2-3mm a narezajte sklo hrnček.

Znížené cookies sa posúvajú na pečenie s pergamenou a pošlite pec na zahrievanie na 180 stupňov počas 8-10 minút.

To je všetko. Rýchle cookies pripravené. dobrú chuť!

Jednoduché piesočné domáce cookies na margaríne

A teraz pripravíte recept na margarín. Ukazuje sa úplne rozpočtová možnosť. Ale ak sa pokúsite variť, potom prekvapiť, chuť to takmer netrpí.

Zložky:

• Múka - 320gr.
• Margarin - 1 balenie (krémová)
• Sugar - 130GR.
• Kuracie vajcia - 1PC.
• Bustyer - 1 / 2h.L.
• Vanilín - na špičke noža
• Soľ - chipotch

Zmäkčený margarín poslať do misky. Pre pohodlie môžete ho zarábať na veľkom rúcho alebo jednoducho šíriť ruky uvedené vopred od chladničky alebo mrazničky a roztiahnite ruky do misky na miesenie.

Pridajte múku, cukor, vanilín, soľ a pečenie prášok. Potom začneme potešiť cesto. Ako cesto nefunguje okamžite, je to správne, malo by sa dostať na tvarovanú hmotu.

V inej miske riadime vajíčko a porazíme klin do ľahkého stavu. Potom šľahané vajcia poslať do misky s múkou a hadiť cesto. Tam by mal byť elastický, ktorý sa nedrží ruky cesta. Zatvoríme ho filmu a vyberieme v chladničke 30 minút.

Po ochladení sa cesto odstráni z chladničky a vytvorí gule z nej. Gule jednoducho otočia ruky a strácajú váhu mierne. Potom dajte na pečenie s pergamenitom.

Príroda Posielame rúru, aby sa zahrievala na 180 stupňov po dobu 10 minút. Cookie pripravenosť definujeme na rujnej kôre.

Pripravenosť, pečenie plechov sa dostane z rúry, dajte pečeň na chladenie a aplikovať na stôl.

dobrú chuť!

Domáce cookies na margaríne cez brúsku mäsa

Navrhujem, aby som sa vrátil, v minulosti a robiť cookies cez mlynček na mäso. To bolo, ako sa naši rodičia robili, a boli sme chlapci s chladným mliekom.

Zložky:

• Múka - 4st.
• Sugar - 2.
• Vajcia kurča - 3ks.
• Krémové maslo - 1 balenie (180g)
• Busty - 1CH.L.
• Tsukata - 100gr.
• Vanilín - ochutnať

Vajcia sa ponáhľajú v miske, pridajte cukor a porazte mixér na homogénnu hmotnosť bielej. Potom pridajte lyžičku prášku na pečenie a vanilín do vajec. Buďte šľahaní miešačkou približne jednu minútu. Ukazuje sa, že homogénna, mierne béžová hmota.

Múka preosela na pracovnú plochu a vložil do nej zmätený olej. Ukázalo sa tak, ak ho držíte po mrazničke na hornej police chladničky asi 12 hodín. Potom premiešme olej s múkou.

Samozrejme, je ťažké vytvoriť homogénnu hmotu takýchto výrobkov, ale nepotrebujeme špeciálnu homogenitu.

V múke sa prehĺbenie a nalejeme do toho šľahaných vajec.

Jemne zasahovať do cesta z okrajov v strede. Potom dobre rozmazajte cesto. Trvá to asi 5 minút.

Cesto by malo byť mäkké, ale elastické, nie držať ruky. Môže to tiež potrebovať múku viac; záleží na jeho vlhkosti a kvalite.

Cesto zatvára film po dobu 30 minút, počas tejto doby to bude relaxovať. Potom ju nakrájajte na kúsky a robte z nich klobásy, ktoré môžu prejsť mäsovou brúskou.

Dal som veľkú mriežku na mäsovú mriežku a preskočím klobásy cesta.

Z mäsovej brúsky začína vyliezť na cesto podobné cestovinám ? Mimochodom, tak to robia.

Úhľadne odrezať dĺžku dĺžky kusu a dať ho na mazané maslo na pečenie. Zároveň vytvárame cookies, čím sa vám darí.

Potom stlačte sviečky v pečeni, ozdobte ich.

Potom sa batožina posiela do vyhrievanej rúry. Pečieme pri teplote 180-190 stupňov asi 15 minút. Pripravenosť kontrolovať ruddy kôru.

Dávame pečeň cool a aplikujeme na stôl. Najlepšie krmivo s čerstvým mliekom.

dobrú chuť!

Lahodné piesčité domáce cookies s džemom (džem) a strúhankou

Jedným z najlepších piesočných cookies sa môže nazvať Viedni. Je pripravený ako piesčitý koláč s džemom a strúhankou, a potom rezané na kúsky. Sofistikovanejšia pochúťka a predstavte si ťažké.

Zložky:

• Múka - 600-700gr.
• Sugar - 250GR.
• Kyslá smotana - 1. (alebo kefir)
• Margarin - 1 balenie (250g.)
• Vajcia kurča - 3ks.
• Soda - 1 / 2H.L.
• Vanilín - 1-1,5Gr.
• JAM - 350GR.

Varenie Štart s vajecmi. Aby sme to urobili, ideme ich do hlbokej misky, pridajte k nim nakrájané zmäkčené margarín a všetok cukor. Potom je každý dobre šľahaný mixérou s klinom. Sa musí stať homogénnou hmotnosťou.

Potom posielame kyslú smotanu v miske, pridajte sódu a vanilín. Zmiešajte mixér dobre.

Pridajte tok do múky. Neustále zasahovať do lopatky a na konci som si umyl ruky. By sa mali dopustiť pevne, čo sa nedrží ruky cesta. Rozdeľujeme ju na dve časti, jedna sme čistíme v mrazničke, až kým nie je zmrazený, a položte druhú polovicu do balenia a odstrániť do chladničky do hornej police.

O niekoľko hodín neskôr, cesto položené v mrazničke úplne zmrazí, čo znamená ísť na cookie cookie. Pekáreň so smotanovou olejom a posypané strúhankou.

Chladené Cesto plátok sa zvitok s hrúbkou asi 1 cm. Potom opatrne preneste na plech na pečenie, pohybujte sa a urobte malú stranu, takže zasektín.

Formom odhadu môže byť akýkoľvek tvar a veľkosť, je už podľa vášho uváženia.

Na cesto, nalejeme zaseknutý a vyvolávame hladkú vrstvu. Hrúbka džemnej vrstvy robí asi 5 mm. S veľkou túžbou, namiesto zaseknutia, môžete použiť džem.

Z mrazničky vytiahneme zmrazený kúsok cesta a vytiahneme ho na veľkom rizutisku. Zrnité drobky posypajú budúcich cookies.

Batožiny posielame do vyhrievanej rúry. Pečieme pri teplote 200 stupňov asi 30-40 minút. Hlavná vec je, že dieťa dostane dobrý, ruddy odtieň.

Potom sa bastard odstráni z rúry a nechajte ho vychladnúť asi 15 minút, po čom sme narezali do cookies a odošlite si čaju.

dobrú chuť!

Ako variť shortbread na margaríne v rôznych formách

Predchádzajúci recept bol veľmi chutný a čo je dôležité - krásne. Ale keďže sme boli trochu presunom od štandardného typu cookies, chcem ukázať, aké formy možno poskytnúť. A môžete to urobiť veľmi jednoduché.

Zložky:

• Múka - 370-400gr.
• Maslový krém alebo margarín - 200g.
• Sugar - 100GR.
• Kuracie vajcia - 1PC.
• Vanilkový cukor - 1 taška
• Busty - 1CH.L.
• Kakaový prášok - 30g.
• Soľ - 1 / 2H.L.

Začať, pripravíme piesočné cesto dvoch druhov, obyčajnej a čokolády. Pripraviť obvyklé cesto na mäkké maslo teploty pridať všetky cukor, soľ a vanilkový cukor. Všetko je dobre ohromujúce klin alebo obyčajná vidlica.

Potom pridajte vajcia a múku, vopred zmiešané s práškom na pečenie. Z výslednej hmoty sa cesto stláčame. Mal by byť elastický, ale elastický a nedržte sa ruky. Veľmi tesné cesta lepšie nie je ťažké pracovať s ním.

Venujem pozornosť: Množstvo múky je špecifikovaná približne. Múka je rôznej kvality a vlhkosti, ako aj vajcia rôznych veľkostí. Preto múka na konci postupne drancuje, a nie okamžite surové.

Cesto obal v potravinárskom filme a dať odpočinok približne pol hodiny. Čokoládové cesto sa presne pripravuje, ale 30 gramov múky vymeňte na kakaový prášok.

Poďme teraz na vytvorenie cookies. Cesto sa valia do vrstvy s hrúbkou asi 3 mm. Formy vystrihli rôzne postavy, z ktorých robíme krásne cookies.

Alebo robte pečeň z klobás a loptičiek.

Ale samozrejme je lepšie pozrieť sa na video.

Recept pre domáce cookies na margaríne a kyslej smotane

Pozrite sa, čo krásne cookies robia, ak zdobíte môj mak. A ak namiesto použitia Sines, a ak ... je ťažké zastaviť letu fantázie. Pozrite sa a pokúste sa variť.

Zložky:

• Múka - 300gr.
• Smetana - 200Gr.
• Margarín - 100gr.
• Sugar - 2.L.
• Busty - 1CH.L.
• Soľ - chipotch
• Maka zrná - na Will

Múky sa preosieva do misky a pridajte lyžičku lyžičky na to.

V inej miske posielame kyslú smotanu, pridajte 100 gramov zmäkčených a nasekaných na kúsky margarínu, dvojica polievkových lyžíc cukru, štipka soli a lyžičky mix na homogénny stav.

Potom po častiach pridajte múku s balíkom, hniezdím cesto. Najprv urobíme lopatku, a potom s rukami. By sa mali vypnúť elastické, ale elastické cesto, ktoré sa nedržia ruku.

Zatvorte ho s filmom a odstráňte 30 minút v chladničke.

Vystavením času prechádza na tvorbu cookies. Pracovný povrch s múkou a odohrejte cesto do vrstvy 3-5 mm hrúbky. Tvar rezaný pečeň.

Jedna časť je uvoľnená jednou stranou v cukre a pošle na plechu na pečenie, mazaný maslom, alebo bodkovaný pergamenom. Dajte po boku bez cukru.

A druhá časť pečene je uvoľnená v makom a tiež posielať do zásobníka. Medzi cookies urobíme vzdialenosť približne 1-2cm.

Príroda Posielame v rúre predhrel na 180 stupňov a piecť 10-15 minút. Pripravenosť, ktorú som definoval na horskej kôre na povrchu.

Po varení dávame v pohode a aplikujeme na stôl.

dobrú chuť!

Ako rýchlo a jednoducho pripravte krátke cookies bez vajec

Chcieť v kuchyni cítiť arómu medu, zázvoru a škorice? Potom choďte skôr cookies podľa nasledujúceho receptu. Je to taká aróma, ktorú uspejete. S očakávaním dovolenky čaká na zázrak, s niečím radosťou a svetlom bude naplnené všetkým domovom.

Zložky:

• Múka - 350gr.
• Sugar - 100GR.
• HONEY - 70GR.
• Krémový olej - 180g. (balenie)
• Ginger Ground - 2h.L.
• CINAMNAMON - 1 / 2H.L.
• Kardamom Ground - 1h.L.
• Sóda

Pre glazúru:

• Sugarový prášok, citrónová šťava

Na panvici posielame med a cukor. Zapnite pomalý oheň a miešanie, rozpustite všetok cukor. Pridať zázvor, škorice a kardamóm. Miešajte do homogenitu. Zároveň má čas na zahriatie na 50-60 stupňov.

Medová zmes prepad do inej misky, pridávať sódu a dobre premiešajte. Cesto v rovnakom čase sa stane krémovou a mierne zvýšením objemu.

V tomto čase sa v miske pridávajú maslo izbovej teploty a dobre rozmazanie do homogénny stav.

Keď je olej úplne rozpustený, pridáme múku do porcií. Najprv premiešajte lopatu a potom s rukami. Zmiešajte cesto, ktoré by malo byť mäkké, elastické a nelepí sa k ruke.

Dávame test na odpočinok mnut 20-30 a roll vo vrstve s hrúbkou 4-5 m. Sklo, hrnček alebo krásne formy vyrezané cookies. Potom posuňte na plech na pečenie. Vzdialenosť medzi pečeňou 2-3cm.

Batožiny posielame do vyhrievanej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 8-10 minút. Ale presný čas samozrejme závisí od vašej rúry.

V priebehu toho, že pečené cookies, poďme urobiť glazúrou. Citrónová šťava z polovice citróna, upevniť cez sito a poslať do misky. Pridajte cukor prášok a dobre premiešajte. Musí dostať škodlivú hmotnosť. Odrážam mätúce injekčnú striekačku.

Ak nie je injekčná striekačka, stačí dať hmotnosť do balíka a znížiť roh.

Ready Cookies Odstráňte z rúry a nechajte ho vychladnúť. Potom sme presúvame na ploché jedlo a ísť na dekoráciu. Ako to zdobiť - to je už na základe vášho uváženia a váš let fantasy ?

dobrú chuť!

Domáce cookies s čokoládovými plátkami

Jeden z najchutnejších cookies samozrejme s čokoládou. A tentoraz nebudeme pridať kakaový prášok, a budeme dať skutočnú čokoládu. Rozdeliť ho na kúsky, mix s cesto ... ale nebudem sa dostať dopredu, čítať v poriadku.

Zložky:

• Múka - 200r.
• Sugar Biela - 90g.
• Hnedý cukor - 90 g.
• Krémové maslo - 100g.
• Kuracie vajcia - 1PC.
• Kukuričný škrob - 1h.L.
• Soda - 1 / 2H.L.
• Soľ - 1 / 2H.L.
• Čokoláda, orechy, vanilín - podľa chuti

Mäkké maslo Posielame do misky. Pridajte vak na vanilku cukru, cukru cukru a tmavý a svetlo.

Namiesto tmavého cukru môžete použiť bielu. Len s temnou bude trochu chutná.

Vidlice dobre rašelinový cukor s maslom do homogénny stav. Potom v miske riadime teplotu vajec a dobre premiešajte. Misa, ktorá si zachováva na boku.

V inej miske múky pridajte lyžičku kukuričného škrobu, soli a lyžičky sódy. Dobre premiešajte a poslať v miske s maslom. Miešame lyžicu cesto. Aj keď je stále drobivé a bacuľaté.

Čokoládové dlaždice sa rozdávajú na kúsky, alebo berieme hotovú čokoládu vo forme kvapiek a poslať do cesta. Všetky dobre premiešajú lyžičkou alebo čepeľou.

Cesto Dolim na tých istých kusoch a rukách sa z nich valí s priemerom približne 5 cm. Potom posuňte na plech na pečenie. List na pečenie s cookie je odstránený v ... Neexistuje žiadny v rúre, a v chladničke 1 hodinu na cesto zamrzlo.

Po čase času sa do vyhrievanej rúry odošle na pečenie plechu chladničky. Pečieme na 180 stupňov 20 minút.

Pri vystavení času sa plech na pečenie odstráni z rúry a dávame pečeň na cool. Potom posuňte do taniera.

dobrú chuť!

Priatelia, nemohol som prejsť receptom na najjednoduchšie cookies zo všetkých 3 zložiek, v ktorých nie je nič iné ako múka, cukor a olej. Som rád, že sa s tebou zdieľam.

mám všetko. Variť s radosťou a príjemnou chuťou! No, hovorím zbohom novým stretnutiam.