Sprots z špropy doma

Vsebina

V sovietskych časoch boli pružiny varené zo šprotovníka jedným z hlavných atribútov slávnostnej tabuľky. Z malých údených rýb a dnes nikto neodmietne. Napriek obrovskému výberu výrobkov v modernom svete, takéto potraviny zaberá vedúcu pozíciu. Má vynikajúcu chuť, takže je veľmi populárny medzi obrovským arzenálom jedla. Nie vždy, sklad má vynikajúcu kvalitu a chuť, je možné ich urobiť v podmienkach domu. Sprots z špropy doma na variť aj začiatočníkov kuchári.

Správy z Sprat doma, recepty s fotografiami

Na vytvorenie konzervovaných malých rýb sa hodí výnimočne čerstvé morské výrobky. Kúpiť také ryby je celkom jednoduché. Nie je to veľmi drahý a vzácny potravinársky výrobok. Môžete tiež použiť mrazenú možnosť, ale chuť konzervy sa môže trochu zmeniť. Spôsoby tiež vytvárajú z nasledujúcich druhov rýb: Hamsa, Moja, Salka, Tyulka. Môžete tiež pripraviť lahodné sendviče s podčiarknutím.

Akú kópiu produktu morí bude najvhodnejšia pre vytváranie spratov:

  1. Najlepšie vlastnosti majú osobu chytenú na jeseň alebo zimu. V tomto čase je veľmi tučná a veľká. Vytvorenie špičiek z spratov používajú veľké ryby. Mal by mať brilantné oči a červené žiabre. To uvedie sviežosť rýb. Tieto faktory chýbajú v multi-frossed produkte.
  2. Mrazené zaklopenie musí byť zakúpené v baleniach obchodu. A balenie by sa mali vykonávať na plavidle, bezprostredne po chytení rýb. Musí uviesť dátum.

Sprotov z rozprelníka v pomalom sporáku

Existuje veľký počet spôsobov, ako pripraviť špiráty od šprot. Jedným z najjednoduchších je vytvorenie misky s viacfarebným. Zložky budú musieť vytvoriť jedlo:

  • Čerstvé mrazené ryby - 1000 gramov;
  • Tašky čierneho čaju -10;
  • Soľ - 1 veľká lyžica;
  • Pepper nie je zemský -8 hrášok;
  • Bay list - 2 kusy;
  • Karafiát -2 kusov;
  • Lyžice omáčky -2;
  • Zeleninový olej filtrovaný - 70 mililitrov.

Sekvencia varenia:

  1. Dajte 10 čajových vrecúšok a nalejte ich s vriacou vodou, nech je variť asi štvrtinu hodiny a stlačiť, odstrániť z banky.
  2. Dôkladne premývajte ryby, odrežte hlavu a odstráňte vnútornosti;
  3. V infúzii čaju zaspíte soľ, olej a omáčkou teriyaki.
  4. Rozkladať sa na dne zlodej, nalejte rybie výrobok s omáčkou, dajte zálivový list, korenie a karafiu zhora;
  5. Vložte pohár s obsahom v pomalom sporáku a stlačte tlačidlo "Štart".
  6. Pri hasiacich režime je potrebné pripraviť malú rybu 40 minút.

Ready Sprats sa odporúča uložiť v chladničke, aby nemohli pokaziť.

Sprotov z šproty s tekutým dymom

Recept na prípravu kŕčov s tekutým dymom je pomerne jednoduchý, avšak takáto takáto nie je pre ľudské telo veľmi užitočné. Na vytvorenie kulinárskych špecialít budú potrebné 2 hodiny. Podpora varenia:

  • Ryby -1 kilogram;
  • Slnečnicový olej - 200 mililitrov;
  • SOZPESTNOTNOSŤ CUKU - 1 LOŽKU;
  • čaj -200 gramov;
  • soli -2 lyžice;
  • korenie v hrách -10 kusov;
  • Kvapalný dym - 8 mililitrov;
  • ocot -1 malá lyžica.

Postupná postupnosť akcií:

  1. Opláchnite zlodej, čistíme a odrežíme hlavu.
  2. Miešame čierny čaj s kvapalným dymom a slnečnicovým olejom, naliatím octu, nalejte cukor, soľ a dôkladne premiešajte.
  3. Na spodnej strane kotolu, položte vavríly, hrach korenia, rozprestierajte šprot, každú vrstvu varenej náplne, bude rovnomerne rozdeľovať olej a soľ na jatočné telo, zakryte dosku zhora, ktorých priemer je oveľa menej ako priemer Kazanky.
  4. Dali sme na sporáku na kachle, po niekoľkých minútach varovania, odstránime tanier, znižujeme oheň a nechajte ich odstrániť niekoľko hodín.

Pripravte si jedlo odporúčané v Kazane alebo pílke.

Sprotov z špropy na zimu

Varenie bude vyrobené v rúre. Zložky potrebné na vytvorenie sprats:

  • SALAKA -0,5 kilogram;
  • Bay list - 2 kusy;
  • Soľ - 1 lyžica;
  • Pepper pepper -3 kusy;
  • olej -100 gramov;
  • Zváranie -1,5 lyžičky.

Krok za krokom pokyny na vytvorenie misky:

  1. Správky by mali byť pripravené z pevných rýb, ale pred použitím by sa mal vypočítať, vyčistíme od váh, odrezali sme hlavu, odstránime spodnú časť chvosta, šíri tvar-varenú formu tesne k sebe v jednej vrstve, byť určite otočiť hrebeň.
  2. Postupujeme k pivovaru čaju, dávame zváranie na pol hodiny, premiešajte ho soľou, najchutnejšou omáčkou bude fungovať z veľkého hráča.
  3. Dali sme na vrchol ryby Polka Dot, vavríly, naliatie zvárania a slnečnicového oleja, dajte riad do rúry a počkajte, kým sa točí nedosiahne stav varu.
  4. Proces varenia trvá približne 2 hodiny, ryby by nemali variť po celú dobu, musí sa chrániť v ohni, vyložiť, cool a dať na stôl.
  5. Potom, čo sa ryby môžu rozložiť v kontajneri a dať.

Sprat z Sprat v tlaku hrnca

Domov Sprats z Spôsobov môžu variť aj začiatočník kulinársky stroj, ktorý pripisuje určité množstvo úsilia na tento prípad. Príprava podobného misky je veľmi jednoduché dostatočne bežné jedlo. Na prípravu domácej billety sa budú vyžadovať nasledujúce potraviny:

  • Split - 1000 gramov;
  • Čaj je 95 gramov;
  • Soľný kameň - 30 gramov;
  • Slnečnicový olej -240 gramov;
  • Voda - 250 mililitrov;
  • Čierne korenie, karafiát, vavríny - chuť.

Krok za krokom Creed kulinárskej misky:

  1. Dali sme ohnivé vodu a priniesť ju do stavu varu, dávame čaj dobre, aby sme sa pohlili, asi 30 minút.
  2. Poskytujeme na prípravu rýb, odstránime hlavu, odrezať chvost, plutvy a odstrániť vnútornosti, potom, čo dôkladne opláchneme, dajte špirátu do samotného dna tlakového hrnca, zaspať, šíriť laurelové listy, korenie a karafiátov na výrobok.
  3. Produkt nalejte morím olejom, zváraním, zakrytím veka a oheň.
  4. Po vriacej vode sa odpálenie odporúča, aby sa zajtra znížili, ryby musia byť asi 45 minút;
  5. Po odstránení misky z ohňa okamžite otvorte kryt panvice, sa neodporúča, piny by mali mať čas.

Sprots z rozprestiera v cibuľke šupku

Jedným z najbežnejších receptov na prípravu spratov je šprot v cibuľke šupky. Ona sa pripravuje veľmi jednoduché, hlavná vec je jasne sledovať kulinársky recept. Na vytvorenie misky budú potrebné nasledujúce komponenty:

  • Lukova Husk -15 gram;
  • Kilka - 900 gramov;
  • Zeleninový olej -95 gramov;
  • Sugar - 40 gramov;
  • Soľ -30 gram;
  • Čierny čaj -25 gramov;
  • Kvapalný dym - 15 mililitrov;
  • Pepper -10 gram;
  • Bay Leaf - 6 kusov.

Sekvencia varenia:

Varný čaj.

  1. Môj šupka cibule a položte ju do hrnca s vodou, opitý asi 25 minút, filtrovanie získanej infúzie. Na prípravu misky bude trvať 950 mililitrov tekutiny.
  2. Spracujeme zlodej, odrezať jej chvost a hlavu, rovnako ako majúci robustné všetky vnútornosti, opláchnite karcass, dajte ho do malej smaltovanej panvice, posypeme soľou, korením, naliatou cibuľkou cibuľkou, pridať čaj a slnečnicový olej. Zmiešajte tieto rôzne komponenty v jednej nádobe, ktorá sa neodporúča.
  3. Tomis Produkt na tanieri asi 1,5 hodiny, 5 minút pred prípravou špiradov, mali by ste nalejte do pripraveného výrobku kvapalný dym.

Môžete jesť produkt, tak horúce aj chlad.

Výkon

Sprots z špropy doma pripraviť veľmi jednoducho, ale nevyžadujú žiadne malé množstvo voľného času z kulinárskeho. Produkt vďaka domácim varením je veľmi vysoká kvalita. Nákup produktu tejto kvality na obchode je veľmi ťažké a cena takéhoto produktu bude pôsobivá, je oveľa jednoduchšie pripraviť sami.

Chuť rozptyl so spoonom znamením mnohým od detstva, toľko ľudí bude radi, že si vyskúšať svoju chuť. V závislosti od spôsobu prípravy môžete zmeniť svoju chuť. Kuchári s obrovskou pracovnou skúsenosťou v tejto oblasti aktivity radí, aby sa pokúsili variť začínajúcich kulinárskych jedál rôznymi spôsobmi.

Sprty z Sprat doma, video:

Članki na tem področju
Slo.TegRifo.com / Občerstvenie