V ktorých produktoch veľa zinku
Vsebina
Zinok - chemický prvok označený v Mendeleev tabuľkových symboloch "Zn", ktorý je známy všetkým zo školskej lavice. Nie každý však chápe, že tento stopový prvok zohráva veľmi dôležitú úlohu v ľudskom živote a priamo v jeho zdraví. Prvok je zapojený do práce všetkých buniek, je obsiahnutý v ľudských hormónoch a enzýmoch, a preto je nevyhnutné pre telo dospelých aj pre deti. Z prítomnosti tohto stopového prvku priamo závisí od prevádzky krvných a imunitných systémov, vaječníkov, pečene, srdca a mozgu, ako aj výroby hormónov. Teraz sa budeme zaoberať tam, kde je tento prvok, v ktorom produkty veľa zinku, aká je odporúčaná dávka spotreby denne, a to, čo ohrozuje nedostatok alebo, naopak, oprám špecifikovanej látky v tele.
Čo je užitočný zinok pre ľudské telo, prečo je potrebné
Lekárski riaditeľskí odborníci neprestanú zrušiť, že výrobky bohaté na zinku sa musia nevyhnutne uskutočniť v strave každej osoby bez ohľadu na svoju vekovú skupinu a pohlavie, a v ktorých výrobkoch je k dispozícii, a ako ovplyvňuje ľudské zdravie, povieme nižšie.
ZinC (Zn):
- - zlepšuje prácu gastrointestinálneho traktu (prispieva k rozdeleniu tukov, asimilácia proteínov, normalizuje metabolické funkcie);
- - zvyšuje imunitu a trvanlivosť tela na rôzne druhy infekcií (vplyv na výrobu dôležitých hormónov, leukocytov, protilátok);
- - odstraňuje škodlivé kovy;
- - podporuje rast dieťaťa do detskej a adolescencie;
- - zúčastňuje sa na procese výroby spermií (na polovicu mužov) a vaječných buniek (u žien);
- - prispieva k spomaleniu starnutia buniek;
- - má dobrý vplyv na stav pokožky a účesu.
Okrem iných vecí (Zn) je to jednoducho nevyhnutné pre adolescentov, má pozitívny vplyv na tvorbu a činnosti reprodukčného systému chlapcov a dievčat.
Koľko zinku je potrebný na deň
Aby ste nepoškodili svoje vlastné zdravie alebo zdravie vašich blízkych a naplňte telo užitočným prvkom, je dôležité vedieť, ako sa denná sadzba zinku odporúča pre určitý vek a pod konkrétnych okolností (tehotenstvo, pôrod, detské kŕmenie obdobie). Nižšie uvedené údaje vám pomôžu navigovať a pochopiť, koľko stopových prvkov môže byť použitý s produktmi za deň.
Deti do šiestich mesiacov (6 mesiacov):
- - Dievčatá 2 mg.
- - chlapci 3 mg.
Deti od šiestich mesiacov do 3 rokov:
- chlapci a dievčatá až do 3 mg.
Deti od štyroch do ôsmich rokov:
- až 5 mg. Pre akýkoľvek sex.
Školáci (od 9 do 13 rokov):
- Norma približne 8-9 mg. za deň.
Teenageri (veková skupina od 14 do 18 rokov):
- Dievčatá až 9 mg.
- chlapci nie viac ako 11 mg.
Dámy od 19 do 60 rokov - 12 mg.
Zástupcovia silnej polovice od 19 do 60 rokov - až 15 mg.
Tehotné vekové skupiny do devätnástich rokov - 15 mg.
Budúce matky staršie ako 19 rokov - až 14 mg.
Ošetrovateľské mamičky (vek od 16 do 20 rokov) - až 15 mg.
Ženy počas laktácie (staršie ako 19 rokov) - až 17 mg.
Nedostatok zinku v tele: príznaky
Keď ľudia nedostanú tento stopový prvok, môžete pozorovať nasledujúce ochorenia (príznaky):
- - veľmi časté prechladnutie (chrípka, orvi, atď.), vzhľad na slizníc a iných častiach tela herpes a iných plesňových ochorení, ktoré prispejú k poklesu imunity;
- - pomalé hojenie rán a oderu;
- - prejav alergických reakcií, dermatitídy;
- - porušenie rastu krytu vlasov, príznaky vyletenia;
- - redukcia chuťových receptorov (pocity);
- - zlyhanie v metabolických funkciách tela;
- - nadmerná podráždenosť, depresia, nestabilita emocionálneho pozadia;
- - poškodenie vízie;
- - zhoršenie stavu kože (objaví sa nadmerná sucha, vrásky) a nechty;
- - porušenie koordinácie;
- - zníženie alebo úplná absencia chuti do jedla;
- - časté svalové kontrakcie v špičkách prstov;
- - zhoršenie pamäte;
- - porušenie zástupcov krásneho polovice menštruačného cyklu;
- - zníženie účinnosti u mužov;
- - prítomnosť predčasnej ejakulácie;
- - zmeny v práci reprodukčného systému žien, ktoré môžu prispieť k narodeniu predčasného dieťaťa;
- - spomalenie adolescencie duševného rozvoja.
Ako sa prejaví nedostatok zinku
Nedostatok Zn hrozí osobe vzhľad nasledujúcich nepriaznivých účinkov:
- - depresivita a časté nervové poruchy;
- - zníženie funkcií tela na alergény;
- - prejav dermatitídy;
- - poruchy v práci obehového systému;
- - vznik anémie;
- - zlé uzdravenie vredov a rany;
- - vážne zníženie imunity;
- - vypadávanie vlasov, zhoršenie pokožky;
- - časté prechladnutie;
- - oneskorenie rastu a sexuálneho rozvoja u adolescentov;
- - vzhľad ťahu na alkohol;
- - zvýšenie rizika vzniku adenómu prostaty u mužov nad 55 rokov;
- - hojný výber potu;
- - náročný chov a zlý vývoj dieťaťa v maternici;
- - riziko predčasného narodenia a potratu.
Preto, aby sa zabránilo nepríjemným dôsledkom, výrobky obsahujúce zinok vo veľkých množstvách by mali byť vždy v menu, a aby bol stopový prvok dobre absorbovaný, nie je potrebné konzumovať takéto výrobky spolu s diuretickými prípravkami a výrobkami, v ktorých existuje značné množstvo olova (PB), ako aj železo (Fe), vápnik (CA).
Dokonale asimilácia (ZN) sa vyskytuje, ak budete jesť potraviny bohaté na zinok spolu s jedlom, obdĺžnikom veľkým počtom retinol (vitamín A) a proteínov.
Zaujímavé vedieť! V dávnych dobách, čínske dámy trepali kožu, aby sa zbavili vrások a dávali ju krásnu farbu na perly, ktoré, ako viete, bohatý na zinok a Cleopatra kúpali denne kozie mlieko, bohaté na prirodzený prvok.
Príčiny nedostatku zinku
Sú dosť veľa. Hlavná lekári v krvi sa nazývajú:
- - vážne a nevýznamné ochorenia pečene;
- - ochorenia žalúdka a čriev;
- - veľké emocionálne a psychologické zaťaženia;
- - Nesprávne jedlo;
- - hojné potenie;
- - alkoholizmus;
- - malígne nádory;
- - slušná invázia;
- - poruchy v činnostiach pankreasu;
- - Chronické choroby.
Aké produkty obsahujú najviac zinok
Potraviny bohaté na zinku | 18 Obsah grommoterácie. |
Mäso | |
Pečeň teliat (vo vyprážanej forme) | 16 mg |
Jahňacie (vyprážané obličky) | 3,6 mg |
LAMB (vyprážané pečeň) | 5,9 mg |
Kuracie srdce varené | 7,3 mg |
Hovädzie jazyky sú varené | 4,8 mg |
Beef Ternaya | 9.5-9,7 mg |
Morské pochúťky | |
Úhorov (ryby), v varenej forme | 12,1 mg |
Ustrice | 60 mg |
Ančovičie | 3,5 mg |
Matica | |
CEDAR NUTS | 6,5 mg |
Arašidový | 2,86 mg |
Červené jadrá | 2,7 mg |
Kešové a mandle | 2,1 mg |
Coconut | 2 mg |
Lesná matica (lieskový orech) | 1,9 mg |
Pistácia | Až 1,5 mg |
Zelenina | |
Kapusta, stupeň "Kohlrabi" | Až 3,6 mg |
Avokádo, reďkovky a mrkva | 0,3 mg |
Fazuľa a zrno | |
Bran z pšenice | 16 mg |
Mak | 8,1 mg |
sezamové semienka | 7,8 mg |
Tekvicové semiačka | 7,5 mg |
Čierne semená | 5,6 mg |
Ľanové semená | od 5 do 5,5 mg |
Jedlo šošovky | 3,8 mg |
Sušená vzduchová kukurica | 3,4 mg |
Peas (suchý produkt) | 3,3 mg |
Fazuľa | 2,6 mg |
Červená a biela varená fazuľa | 1,4 mg |
Cestoviny | 0,55 mg |
Ovsený | 0,5 mg |
Iné živiny | |
Kvasinky | 8 mg |
Vajcia (obsahujú iba prvky) | Nie viac ako 4 mg |
Boroviki | Až 1,49-1,53 mg |
Chradový | 1,4 mg |
Mlieko a cibuľa Mladá zelená | 0,4 mg |
Nie každý vie, že výrobky s vysokým obsahom zinku - to sú hlavne mäsové pochúťky a, samozrejme, morské plody. Okrem toho, značné množstvo môže byť v iných potravinách, ako sú tekvica semená, žĺtky, v otrub, orechy, zelenina, syr.
Je lepšie pochopiť, aké produkty obsahuje väčšinu zinku, pomôžu pre vás nasledujúcu tabuľku.
V ktorých produktoch veľa zinku
Špecifikované o niečo nižšie, aby ste sa zoznámili s tabuľkou, pomôže všetkým učiť sa a pochopiť, ktoré výrobky by mali byť zahrnuté do jedla, aby obohatili telo podľa mikroúlectva.
Morské pochúťky - ustrice | V sto gramoch 58-60 mg zinku |
Pečeň teľa | na 100 g. 15-16 mg |
Akné | na 100 g. EEL 12,1 mg zinku |
Dusené hovädzie | Až 9,2 mg nasto gramov hotového duseného produktu |
Mach zrná | v 100 g. Zrná 8,2 mg zinku |
Kvasinky (v suchej verzii) a sezamové semená | Až 8,3 mg na 100 gramov. |
Bran z pšenice | asi 16 mg na 100 gramov. |
Kuracie srdce (varené až do pripravenosti) | 7,3 mg na stoviek gramov |
Prebytočný zinok v tele, vplyv na metabolizmus
Mnohí obáva otázky, či existuje prebytok stopového prvku nebezpečným pre zdravie. Odpoveď je jednoznačná - áno. Prebytočné denné normy (uvedené vyššie pre všetky kategórie a vekové skupiny) Spotreba zinku vyššia ako 100-150 miligramov môže viesť k nasledujúcim dôsledkom:
- - toxické otravy;
- - porušenie koordinácie, spánku;
- - najsilnejší závraty, konštantná nevoľnosť, zvracanie reflex.
Prebytok (Zn) v tele o viac ako 5-6 gramov. Môže spôsobiť fatálny výsledok. Preto predtým, ako sa začnete, aby ste si užívali drogy obohatené, je dôležité prejsť testy a získať odbornú konzultáciu s lekárom. Pre úplné asimiláciu tela s pomenovaným prvkom v neprítomnosti kontraindikácií a chorôb, ktoré vedú k jeho strate, stačí zahrnúť niekoľko produktov v menu mierne vyššie.
Teraz viete, aké produkty veľa zinku, ako aj aké následky môžu prísť s jeho vážnou nevýhodou, alebo naopak, overfaffect v tele. Medzitým nebude zasahovať niekoľko užitočných odporúčaní o spotrebe určeného produktu.
- Aplikácia v spojení s výrobkami obsahujúcimi veľa zinku, orálne antikoncepcie a diuretické liečivá výrazne znižuje stráviteľnosť stopového prvku.
- Nepríjemné následky, keď sa môže vyskytnúť izolácia prvku, ak je denná produktová rýchlosť prekročená o viac ako 150 mg.
- Najviac dobrá absorpcia zinku sa vyskytuje pri stravovaní arašidov, strukovín a sójových výrobkov.