Nakladané jablká so škoricou: 4 recept
Vsebina
Z Schoumova Nina Hrušky a jablká02.4K.
Užitočné poradenstvo
- Pre marináciu je lepšie použiť jablká z jesenného alebo zimného stupňa. Vyberte ovocie bez poškodenia, ktoré nie sú ovplyvnené škodcami.
- Malé jablká Maridated Cell. Veľké ovocie v rezaní bez jadra.
Klasický recept: nakladané jablká s klinčekmi a škoricou
Marinované jablká s klinčekmi a škoricou sa pripravujú rýchlo. Recept bude trvať približne 1 hodinu. Okrem jabĺk budete potrebovať produkty pre morskú výplň, užívajte 1 liter vody:
- Sugar - 400 g;
- ocot 9% - 200 g;
- Karnation - 1-2 kvetenstvo;
- Cinnamon - Paul TeasPoon.
Ako variť správne:
- Ovocie splachovanie. Skrutkovať špáradlo. Zložte v hrnci. Naplňte horúcou vodou, ale nie varu. Zamerajte sa na teplotu 85 ° C.
- Nechajte až do úplného chladenia.
- Chladené ovocie stanoviť v sterilizovanej banke na úroveň ramien.
- Pripraviť marinádu. Ako základ, vezmite vodu, v ktorej boli jablká blanšírované. Zmiešajte vodu, cukor, karafiát a škorice v hrnci. Skiparát. Kúsok octu. Priamy. Vyplňte horúce marinády ovocie v nádobe.
- Sterilizovať banky v tichej vriacej vode 3 minúty.
- Drezové banky. Zabaliť do úplného chladenia.
So zázvorom
Čo robiť produkty:
- Jablká - 1 kg;
- Apple ocot - 3 st. L.; T
- Sugar - 600 g;
- Cinnamon - 1 h. L.; T
- Ground Ginger - 1 Art. L. (bez posuvu);
- Karnácia v kvetenstve - 0.5-1 H. L.
Kroky prípravy:
- Nakrájajte mäso s jablkami. Rezané veľké plátky alebo polovice. Nepoužívajte jadro ovocia.
- Dajte plody do bánk. Nástroj Trasing Litry Jars. Naplňte vriacu vodu. Okamžite vypúšťajte perforovaným krytom v hrnci.
- Pridajte cukor, škorice, zázvor, karafiu na tekutinu. Skiparát. Naliať ocot. Počkajte znova variť.
- Nalejte do pohárov s kúskami marinády cez železné sito.
- Zástrčkové kryty. Dajte dole. Krycie uteráky.
S ostrým prístavom
Pre občerstvenie s ostrou marinádou to urobte:
- Jablká - 850 g;
- Apple ocot - 50 ml;
- Listy ríbezlí - 4-5 kusov.; T
- Bay Leaf - 2 ks.; T
- Akútne korenie - polovica pod;
- HONEY - 2 ST. L.; T
- Soli - o niečo viac ako polovica lyžičky;
- Pespperický hrášok - čajová podlaha;
- Cinnamon Hammer - pár štipky pre vôňu;
- Karafiát - 3-4 Kvetenstvo.
Kroky prípravy:
- Ovocie používajú celé čísla alebo vo veľkom rezaní. Ležal do sterilizovanej banky s vrstvami s listami ríbezlí.
- Vyplňte vriace vodné banky. Okamžite vypúšťajte veko s otvormi.
- Urobte si morskú výplň. Zmiešajte vodu s medom. Pridajte zostávajúce zložky podľa zoznamu okrem octu. Skiparát. Variť 2-3 minúty. Naliať ocot.
- Vyplňte marinádu v bankách. Zapojte varenými krytmi.
Bulharčina bez octu
Pre bulharský recept, vezmite:
- Jablká - 2 kg;
- Prírodná jablková šťava - 1 l;
- Citróny - 200 g;
- Cukor - 1 kg;
- Cinnamon Hammer - poschodie čajovej lyžičky;
- Purifikované jadrá orechov - 50 g.
Ako variť:
- Ovocie nižšie vo vriacej vode. Po 5 minútach odstráňte. Schladiť. Rezané kusy. Ak je ovocie malé, pripravte si celý.
- Citróny znižujú tenké plátky.
- V sterilizovanej nádobe, dajte jablká s valcami citrónom a maticami.
- Apple šťava mix s cukrom, škorica. Skiparát.
- Vyplňte sladkú šťavu v ovocných nádobách.
- Prázdne kryty. Sterilizovať v tichej vriacej vode. Pre nádrže v 2 litroch bude dostatok 15 minút. Pre sterilizáciu troch litrových plechoviek sa rozprestierajú až 20 minút.
- Kryty spojovacích bánk. Na dokončenie chladenia držte na stole pod uterákom. Skladujte v Cool.
Robili ste jablká so škoricou? Odpoveď v komentároch. Podiel s nami kulinárskymi skúsenosťami.