7 Najužitočnejších cesnakových odrôd pre váš stôl

Dnes mnohí ľudia, ktorí sa starajú o svoje vlastné zdravie, sa zaujímajú o to, ktoré cesnakové odrody môžu byť pestované doma, aby obohatili svoju diétu. A tento záujem o líder medzi korením sa nestal náhodou: cesnak v dávnych časoch bol široko používaný nielen na dodanie potravinovej chuti, ale aj na liečbu a prevenciu obrovského množstva chorôb.

Dokonca aj v našom veku pokročilých technológií je tiež presvedčenie, že cesnaková vôňa vystraší zlých duchov a chráni domáce zameranie z nešťastie. Aj keď dnes takéto povery odkazujú na oblasť predsudkov, ale racionálne obilie v takýchto vyhlásení má. Koniec koncov, stále existuje ochorenie, ako prvý znak nezdravých, mnohí sú odpísané na miscarius. Preto môže byť cesnak s jeho "bojovým" arzenálnym možnostiam môže byť dobre. Aby ste to urobili, len budete musieť zasadiť doma najsľubnejšie, pokiaľ ide o rôzne výnosy, takže zázračný prostriedok sa objavil denne na stole.

Stručne povedzte o odrodách cesnaku, ako aj úspechy moderných chovateľov, ktorí sa podarilo priniesť skutočne jedinečné korenené odrody.

Cesnakové odrody

Mnohí výskumníci tvrdia, že historická vlasť pikantnej rastliny patriacej do rodu hovädzieho plodín je Ázia. Bolo to odtiaľ, že cesnak sa začal šíriť po celom svete s priamou účasťou Východných dodávateľov. Vytrvalosť a nenáročnosť rastliny slúžili ako spoľahlivý stimul v tomto procese dobytia nových životných zón. Dnes je cesnak jedným z najväčších podskupín v rodine Lily. Má viac ako 70 odrôd prispôsobených na pestovanie domáceho v rôznych klimatických podmienkach.

Poznámka! Hoci zloženie pikantného produktu medzi zástupcami rôznych odrôd zostáva takmer rovnaký, ale existujú rozdiely v príchutiach a vonkajších charakteristikách.

Najdôležitejším kritériom pre výber optimálnej možnosti je výnos. Preto predtým, ako sa prehĺbiť v štúdiu cesnakových odrôd sľubných pre domácnosť, musíte vedieť o AZA AGROTECHNIKOU TEJTO KULTÚRY.

Pri výbere je potrebné vychádzať zo skutočnosti, že cesnak je dva typy:

• Zimné odrody sa vyznačujú silným koreňovým systémom a hlavnými parametrami zubov. Zvyčajne sú vysadení v neskorom jesene pred nástupom mrazov. Zimný cesnak je ľahko určený šípkami, ktoré dodávajú vlastníkom ďalších prístavov, pretože tieto prvky majú živiny.
• Skinné odrody sú vyrobené do závodu koncom apríla, keď nočné mrazy ustúpia. Plody pružinových plodín nemajú vo vnútri tyče a zuby sa nachádzajú v niekoľkých riadiacich špiráloch. A bližšie k stredu Bulwhili, výška úroku klesá.

Pri výbere produktívneho stupňa cesnaku na pestovanie na domácom pozemku je potrebné zohľadniť typ kultúry, pretože starostlivosť a pestovanie zimných a jarných odrôd majú významné rozdiely.

Najlepší stupeň cesnak

Mazanie

Ak chcete začať prehľad populárnych typov cesnakových druhov, chcem od relatívne novej odrody Lubash, ktorý priniesol ukrajinskí chovatelia. Tento typ má univerzálne charakteristiky, a preto je vynikajúce pre akékoľvek kulinárske účely. Treba však pripomenúť, že Lubash odroda je vodcom v ostrosti chuti, takže pracuje s ním v kuchyni, odporúča sa pozorovať opatrenie.

Aký je rozdiel v tejto odrode, je to obrovské veľkosti - vo výške kríka môže dosiahnuť až 120 cm. Nie sú horšie podľa mierky a cesnakových hláv: jedna koreňová rastlina môže dosiahnuť hmotnosť až 300 g. V každej obrovskej žiarovke až sedem zubov s hmotnosťou 20 gramov.

Cesnaková odroda "Lubash" je ideálny pre marináciu. Môže byť pridaný na šaláty, prvé a druhé jedlá, omáčky. Táto odroda okrem nasýtenej chuti je obdaná bohatou sadou zložiek. Môžete pestovať taký cesnak na akýchkoľvek pôdach a vždy získať vynikajúci zber. Hlavnou vecou je voda pravidelne korenená vegetácia, ako aj odstrániť buriny.

Gulliver

Ako je známky odrody jasný, to je tiež jeden zo zástupcov obriv medzi rôznymi typmi cesnaku. Jedinečnosť tejto odrody je, že je to jediný druh jarnej plodiny, ktorý vyrába šípky.

Poznámka! Rozmanitosť sa vyznačuje vysokým stupňom výťažku a v príchute sa vzťahuje na veľmi ostré odrody.

Gulloverové korene v póloch sú mierne uvádzané a jedna žiarovka dosiahne až 120 gramov hmotnosti. Odroda je ideálna pre zimné skladovanie, pretože nestráca užitočné vlastnosti až po urážku pružiny. Táto odroda strednej odrody môže byť použitá pri varení, a to ako v čerstvej a konzervovanej forme. Sú naplnené šalátom, pridať do teplých riadov, pripraviť ostré občerstvenie.

Chcel by som dodať, že pestovanie cesnakových odrôd "Gulliver" nebude vyžadovať osobitné náklady z letného domu, pretože tento typ sa dobre prispôsobuje najprísnejším životným podmienkam. Okrem toho je táto odroda veľmi odolná voči škodcom a suchom.

Elena

Tri tri z najlepších jarných stupňov zahŕňa cesnaku Elena. TRUE, tento druh je zodpovednejší za úlohy priemyselného pestovania. Tam je odroda na stredoveké kultúry, ale môže byť použitý v prípade potreby pre zimné pristátie. Vonkajšie charakteristiky cesnaku "Elena" majú mnoho jedinečných značiek:

• Rootfields majú zaoblenú formu;
• HUSK mimo maľoval v belavke;
• Klinčeky sa vyznačujú ružovou farbou;
• Počet zubov sa môže pohybovať od 3 do 7 a hmotnosť je priemerná 5-8 gramov.

Poznámka! Chuť tejto odrody je bližšie k priemernému akútnemu indikátoru, ktorý umožňuje použitie ako aditívum na prvé, druhé jedlá, rastlinné občerstvenie.

Vzhľadom k tomu, skladovateľnosť čerstvého produktu je obmedzená, "Elena" je najlepšie zachovaná na zimu.

Kompasomolets

Zoznam najužitočnejších stupňov cesnaku, nie je možné uviesť odrodu s takýmto "ideologickým" menom, ktorý pripomína konštrukciu šoku minulého storočia. Cesnak tejto odrody je tiež držiteľom rekordov: Sľubuje vo vzťahu k výnosu, dokonale tolerovať mrazy, nenáročné pre starostlivosť. Všetky tieto charakteristiky robia tento stupeň zimného cesnaku v Dachnikovi.

Je dôležité, aby pri pestovaní na dobrých pôdach "Komsomolets" môžu dať hlavy s hmotnosťou viac ako 100 gramov. Ale v priemere, hmotnosť každej družiny nepresahuje 35-40 g a počet zubov dosiahne 10 kusov. Cesnak "Komsomolets" ľahko sa dozviete o svetle fialovej maľbe šupky. Veľkosť plodov je ideálny pre marinovanie ako celok, hoci táto odroda je dokonale tolerovaná dlhé skladovanie. Jediná vec, ktorá môže zabrániť požadovanému výťažku, je nedostatok slnka a nadmernej vlhkosti.

Moskal

Možno, že táto odroda môže byť oprávnene nazývaná obrie aj medzi už spomínanými cesnakovými gigantmi. Za priaznivých podmienok môže hmotnosť jednej hlavy dosiahnuť až 500 gramov. Táto zimná odroda cesnaku bola tiež získaná ukrajinskými chovateľmi.

Skutočnosť! SUMEY veľmi oceňujú túto triedu nielen na impozantné rozmery, ale aj pre dobrú odolnosť proti chorobám a vynikajúcu chuť.

Moskal má veľmi ostrú chuť. Takže stojí za to použiť v dávke varenia. Ale milovníci akútnej kuchyne môžu tiež pridať cesnak tejto odrody v pikantných snacks, šalátoch, kebab. Taký cesnak je skvelý pre varenie domáce kečup, ale jeho zuby, váženie až do 20 g, môže byť označené na zimu.

Garpeke

Skvelé na pestovanie v oblasti krajiny tento zimný stupeň cesnaku, charakterizovaný vysokou hodnotou výnosov. A skúsených situácií, ktoré striktne sledujú pravidlá starostlivosti, začnú zbierať plodiny zrelých koreňov v polovici júla. V priemere, hmotnosť jedného ovocia GARPEK GARPEKU dosahuje 70 g, s počtom veľmi šťavnatých zubov od 10 do 12 kusov. Táto trieda je stále známa pre obmedzený okruh fanúšikov rastlinného chovu, ale veľmi si zaslúži väčšiu pozornosť. Medzi výhody tejto odrody skutočne:

• Vynikajúca zimná odolnosť;
• Krásne klíčenie;
• Stupeň odoláva kvapky teploty;
• Nie je citlivý na tento cesnak pre choroby.

Podľa chuti vlastnosti "garpeck" označuje stredne akútne odrody. Preto jeho kulinárske použitie nie je obmedzené.

Messidor

V siedmich lídroch chuti medzi odrodami cesnaku je potrebné zahrnúť holandský produkt - Mesidor. Tento druh má veľa výhod: vysoký výnos, skorý čas dozrievania, veľké ovocie. Tento druh tiež patrí k pohľadom cesnakových odrôd, ktoré môžu byť uložené bez straty až do budúceho jari.

Poznámka! Zrelé žiarovky tohto obra dosiahli hmotnosť až 130 gramov a viac, a obsahujú až 14 zubov.

Keďže všetky ostatné holandské stupne "Mesidor" rozlišujú vynikajúcu odolnosť voči akýmkoľvek nepriaznivým podmienkam. Naše domáce DACMS sa podarilo vyhodnotiť všetky výhody tohto stupňa cesnaku, ale najmä fanúšikovia korenia ako nasýtená cesnaková vôňa. Cesnak je dobre tolerovať zimné skladovanie, čo vám umožní vitamínovať potraviny s ním aj vo najpriaznivejšom období roka. Odroda "Messidor" sa rozlišuje s vysokým obsahom kyseliny askorbovej - komponent, ktorý posilňuje imunitný systém.

Môžete citovať ako príklad, ešte jeden stupeň cesnaku s výnimočnými vlastnosťami. Ale tento sedem vodcov, podľa odborníkov, mimo konkurencie.