Lahodné arménske šaláty: recepty s fotografiami

Tradičné šaláty rôznych národov sú skvelým spôsobom, ako diverzifikovať obvyklé menu. Arménske šaláty sú veľmi rôznorodé. Existuje mnoho receptov. Sú vhodné na slávnostnú tabuľku. Mnoho šalátov vyzerá veľmi elegantne, ukáže sa z kombinácie rôznych zeleniny: jasný paradajky, šťavnaté korenie, skromný baklažán. Pridanie čerstvých zelených, ako je bazalka alebo petržlen, môžete získať nielen voňavé, ale aj krásne jedlo. Mnohé jedlá sa pripravujú naozaj rýchlo. Preto sa môžu stať palička pre hostiteľov.

Lahodné kuracie filé šalát

Na prípravu takéhoto originálu a uspokojovania arménskeho šalátu, musíte mať:

• 400 gramov kuracieho filé;
• 150 gramov purifikovaných vlašských orechov;
• na partii Kinse a petržlenu;
• Tri klinčeky cesnaku;
• soľ a korenie;
• Malá majonéza na tankovanie.

V prípade potreby môžete trvať viac cesnaku, aby sa šalát dostane ostrejší. Môžete tiež pridať nejaké obľúbené korenie podľa chuti. Ale hlavnou vecou nie je zabiť prirodzenú chuť zostávajúcich zložiek.

Ako variť?

V panvici nalial vodu, mierne pevnú látku. Opitý kuracie mäso až do pripravenosti. Aby, že fileta nefunguje suché, zostane v bujóne, kým sa ochladzuje. Pre väčšiu arómu vývaru a mäsa môžete dať záliv list a pár korenia. V budúcnosti možno bujón použiť na prípravu nízkotučných polievok.

Chladená filet je narezaná na malé kocky. Orechy sa mierne sušia na suchej panvici, po drvení. Môžete ich preskočiť pomocou mäsovej brúsky alebo jednoducho jemne vidieť ako nôž. Veľkosť kusov závisí od preferencií chuti.

Cesnakové čistí, prešiel cez tlač. Môžete si ho jednoducho rošt na veľkom rizutisku. Všetky zložky sú pripojené. Sezóna s majonézou a voňavou korením. Pre mäkkú chuť je lepšie opustiť používanie známej čiernej korenie. V prípade potreby pridajte soľ.

Pečená zelenina šalát

Taký recept na arménsky šalát (foto cm. nižšie) veľmi zaujímavé. Pre neho potrebujete prijať:

• pár paradajok;
• jeden bulharský korenie;
• jeden veľký baklažán;
• červená hlava;
• pár kusov cesnaku;
• nejaký rastlinný olej;
• pár lyžičiek citrónovej šťavy;
• zmes papričiek;
• soli.

Stojí to tiež za to, že o pohári studenej vody a pár je proti.

Varenie

Pre arménsky zeleninový šalát ohrieva rúru na dvesto stupňov. Všetka zelenina sa umyje, luku je čistý. Vezmite dva tyče s vysokou stranou. Na žiarovke, baklažánu. Ten je prepichnutý pre vidlice na dvoch miestach.

Paradajky a bulharské papriky sú položené na druhom. Naleje do každej pol pohára studenej vody. Uchovávajte v rúre rôzne časy. Tak, cibuľa a baklažán vydržia hodinu a paradajky a korenie - tridsať minút. Pravidelne, zelenina úhľadne otočí.

Potom, čo zelenina trochu cool. Potom s nimi odstráňte pokožku a mäso je narezané na malé kocky. Pripravte doplnok pre arménsky šalát. K tomu, kombinovať olej, citrónovú šťavu, jemne nasekané cesnak a voňavé korenie. Byť šľahané lyžičkou, zavlažovaným šalátom. Zelená sa umyje, jemne sa rozpadne. Posypať šalát. Arménske šaláty (s fotografiami možno nájsť v článku) veľmi chutné a chutné, a to nie je výnimkou. Vďaka jasným paprikom a paradajkom, čerstvú zeleň, tento teplý šalát sa môže stať slávnostnou miskou. Páči sa vám všetci vaši hostia.

Veľmi jednoduchý šalát

Arménska kuchyňa Rozmanité šaláty. Ak pre niektorých potrebujete veľa ingrediencií, potom pre iné - minimum. Na tento účel, napríklad:

• Tri zrelé mäsité paradajky;
• Tri klinčeky cesnaku;
• cinse balík;
• trochu octu;
• Soli a voňavé korenie.

Cesnak čistý, drvenie plochej strany noža. Sprej ocot. Nechajte asi dvadsať minút, aby sa zdvihol. Paradajky umývanie, suché. Rezané s veľkými rezmi, posypeme soľou a korením. Pridajte veľké nakrájané nakladané cesnak a veľkú vonkajšiu zeleň. Ešte raz posypeme octom. Arménsky šalát pre taký recept sa vykonáva s mierou s jasnou arómou.

Šalát s fazuľou: Zoznam zložiek a popisov

Tento šalát je tiež veľmi jednoduchý. Pre neho potrebujete prijať:

• dvesto gramov varených fazule;
• cinse balík;
• pár cloves cesnaku;
• polievková lyžica olivového oleja;
• petržlenová banda;
• lyžička citrónovej šťavy;
• Fialová bazilika.

Kintz a petržlenová umývajú a jemne sa rozpadajú. Basil je tiež prepláchnutý, sušený a roztrhávať ruky na veľké kúsky. Kmeň nepoužíva. Pridajte zelené do fazule.

Cesnak čistí a jemne rozpadať. Pridať do šalátu. Doplňujúca citrónová šťava a olivový olej. V prípade potreby pridajte soľ a korenie.

Tabule Salad: Zoznam produktov

Táto možnosť lahodného arménskeho šalátu bude musieť ochutnať veľa. Ukazuje sa. Na varenie musíte mať:

• Dve paradajky;
• 60 gramov búhov;
• Dva nosníky čerstvej petržlenu;
• mintový lúč;
• Dve stonky zelenej cibule;
• pár polievkových lyžíc rastlinného oleja;
• Malá citrónová šťava;
• Korenie podľa chuti.

Ako je možné vidieť zo zoznamu zložiek, tento šalát je pre chuť veľmi zaujímavý. To kombinuje zrelé paradajky a korenistú petržlen. Zároveň mincovňa zmäkčuje túto chuť, čím dávajú sviežmu šalátu.

Ako variť?

Zelená sa dôkladne umyje, nechajte pohár skla. CRUPE tiež musí opláchnuť. Naliata Bulgula vriaca voda. V rovnakej dobe, voda by mala byť dvakrát väčšia ako obilniny. Po hodine a polovice bude pripravená. Crupe zložené na CoDander na vodné sklo.

Paradajky sú vyčistené kožou. Na to sú odrezané, naliate vriacou vodou, potom sa znížili v studenej vode. Bude sa ľahko pohybovať na mieste. Nakrájajte na malé plátky. Green Melko Kroshat.

Pripojte petržlen, mäty, paradajky. Pridajte jemnú nakrájanú zelenú cibuľu. Voda všetka citrónová šťava a rastlinný olej. Sezóny s korením a opatrne mieša. Pridajte cereálie, znova mix. Najlepšie zo všetkých arménskych šalát dovolenie o dve hodiny, takže je tehotná.

Jemný marinovaný morčací šalát

Táto možnosť je skutočne slávnostná. Okrem toho, chuť z neho vyjde korenistý a nezvyčajný. Na varenie musíte mať:

• 300 gramov stehien stehien;
• jeden baklažán;
• na polovicu bulharského korenia červených, zelených a žltých farieb;
• Desať cherry paradajok;
• Polovica Kochanského šalátu ľadovca;
• trochu olív bez kostí;
• jedna hlava luku;
• sójová omáčka;
• určitý olej na vyprážanie kurča;
• polievková lyžica sezamových semien;
• polievková lyžica octu;
• polievková lyžica jemne nasekanej zelene vňať;
• Pepper a cukor podľa chuti.

Stojí za to venovať pozornosť skutočnosti, že soľ v tomto recepte nie je poskytnutá.

Príprava originálneho šalátu

Tento svetlý a šťavnatý šalát sa pripravuje veľmi jednoduché. Ak chcete začať, čistia baklažány, nakrájajte na kruhy, posypte trochu soľ, niečo stlačte a necháte pätnásť minút. Musia uvoľniť šťavu.

Turecko Fillet rezané pruhmi. Na pečených kusoch olivového oleja, miešanie. Po posunutí mäsa do misky, nalial sójovú omáčku. Tak nechať hodinu. Počas tejto doby sa mäso pravidelne mieša.

Cibuľa čistia a strih na krúžky. Nalial malým množstvom vody a octu. Dajte trochu cukru. More ho tak asi tridsať minút.

Baklažány sa umyjú z uvoľnenej šťavy. Pečené na olivovom oleji, kým sa pripraví. Pepper nakrájame na kocky alebo pruhy. Šalát rezaný pruhmi, paradajky na polovicu. Olivy buď narezané krúžky alebo rozdeľujú na polovicu. Všetky zložky pre chutný šalát sú kombinované spolu, greeny pridať. Sezóna s korením a dať stáť desať minút. Po postrekovaní sezamových semien a podávame na stôl.

Lahodné šaláty, celkom tradičné pre Arménsko, sa dá ľahko pripraviť v ktorejkoľvek krajine. Tradične užívajte najjednoduchšie produkty. Takže, dokonale kombinované pečené paradajky, papriky a baklažány, korenené jednoduchým tankovaním. Môžete tiež pripraviť jednoduché varianty s cilantro a paradajkami, pre pikvidáciu, ku ktorej nakladaný cesnak. Tam sú tiež nasýtené šaláty s bulgur, ktoré nie sú varené, a naliata vriaca voda. Ostrosť tejto misky pripája veľké množstvo mäty. Shaduje zvyšok chutí.