Shardrel s jablkami - 8 lahodných receptov

Tenká vôňa škorice, orechy, hrozienka, čerstvá kyslosť ovocia ..

Apple Studel - Classic Rakúsky dezert. Je to role tenkého puffwindress cesta s korenistým korením, sušené ovocie, jablká.

Ani som sa nerozhodli pripraviť takýto dezert, založený na mene, zdalo sa mi komplikované a nepríjemné. Ale jedného dňa, všetko zmenilo kulinárvou televíznou show, kde som videl, ako rýchlo a stačí pripraviť takýto necht a doslova na tom istom večeri na našom stole, voňavé Viedeň pečenie bolo dobyné.

Odvtedy som sa snažil veľa receptov a rôznych prípravných variácií s rôznymi výplňmi. Aj keď pripravujem taký dezert z cesto kvasiniek, aj keď to už nie je klasická Viedeň, ale aj veľmi, veľmi chutné. Mimochodom, budem vám tiež povedať, ako variť, prečítajte si článok na koniec ..

Najlepší! Zdieľam s vami jednoduché, chutné a neuveriteľne rýchle recepty, ako aj tajomstvo varenia voňavé domáce pečenie a naozaj čakať na spätnú väzbu v komentároch, a možno máte vlastnú značku recept, budeme veľmi vďační, ak sa zdieľate s snami!

Apple Stridel z Puff pečivo s podrobným popisom

Hosteska často vymeňte peff pečivo a plnenie. Použite Kvasinkovú základňu a dať čerešňu, jahody, malins namiesto jabĺk. Ale klasický rakúsky dezert zahŕňa puffwindless cesto, ktoré sa ľahko pripravuje doma.

Požadované produkty:

  • 190 g masla;
  • 210 g múky;
  • 100 g studenej vody;
  • 1 C.L. citrónová šťava;
  • soľ na špičke.

Na plnenie:

  • Jablká k kyselinovým odrodám - 1 kg;
  • Mleté vlašské orechy - 100 g;
  • Čierne raisins - 100 g;
  • Cukor - 150 g;
  • Škorica na chuť.

Varenie:

jeden. Múka zmes soľou, pridajte vodnú citrónovú šťavu.

2.Nasaďte chladné cesto a roll ho na stôl.

3.Na racked s vrstvou palice položte olej nakrájaný so širokými plochými plátkami. Krycia oleja s cestoom a odložte, pravidelne strácať zásobník vodou a znovu zozbieraním obdĺžnika.

4. Valcované cesto zabalené potravinársky film a odstránila do chladničky.

päť. Kým je vrstva ochladzovaná, pripravte plnenie na náš strzdel.

6. Jablká narezané na malé plátky bez jadra a tyčiniek, nie je potrebné čistiť. Raisin opláchnite a nalejte horúcu vodu. Matica rozdrviť.

7. Dostať cesto a tenké.

8. zdieľam. Vrstva jabĺk, orechov, potom hrozienka. Posypeme škoricu.

deväť. Chcel roll tak, aby sa hrany utratili zapečatené. Pec vložte 30-40 minút pri teplote maximálne 200 stupňov.

dobrú chuť!

Rakúsky Strrul s orechmi a škoricou - klasický recept

Whirlpool - prekladá z nemeckého tohto lahodného Apple Dessert. Viedenskí kuchári žartovali, že Puff pečivo musí byť zrelé tak tenké, takže love správy si môžete prečítať.

Ďalší recept je veľké množstvo chutné plnenie s pridaním nezvyčajných zložiek.

Na prípravu klasickej rakúskej pochúťky budete potrebovať:

Cesto:

  • 230 g múky;
  • soľ;
  • 1 umenie.L. zeleninový olej;
  • 130 ml chladnej vody.

Plnenie:

  • 1 kg zelených jabĺk;
  • 100 g cukru;
  • 100 g drvených superstarov pšenice;
  • 100 g masla;
  • 90 g raisínu;
  • 90 g nasekaných vlašských orechov;
  • 90G kešu;
  • Cedar 1 citrón;
  • 1 C.L. Kukurica.

Varenie:

jeden. Hniezdiť elastické a mäkké cesto, tvar ho do lopty.

2. Cesto zakrývajte mokrou uterákom a vyberte v chladničke hodinu.

3. Grind pšenice omrvinky a vymazať ich v panvici s roztaveným krémovým olejom.

4. Jablká umývanie a čisté. Odstráňte jadro a nakrájajte na malé hladké plátky, nalejte citrónovú šťavu.

päť. Zmiešajte matice a hrozienka, pridajte citrónovú chuť, mix.

7. Na tenkej vrstve cesta, dajte strhujte superstars, potom vrstvu jabĺk. Posypte jablká s cukrom a škoricou, dajte zostávajúce vyplnenie z orechov a hrozienok zhora.

8. Zabaľte ho do uzavretého valca a pečiete v predhriatej na 220 stupňov pece 30 minút.

Pri podávaní postrekovania pripraveného prášku.

Jednoduchý recept Apple Roll v pomalom sporáku

Hosteska už dlho ocenila multi asistent a aktívne ho používajú pri príprave chutných jedál. Ale mnohí sa bojí kachlí v tomto gadget, obávajúc sa, že náplň nebude podľahnúť, a cesto nebude nadobudnúť krásny zlatý tieň. Poviem vám, ako používať funkcie multotičeho na pečenie chutné a jednoduché jablko strit ..

Budete potrebovať:

  • 120 ml vody;
  • 3 veľké červené jablká;
  • 1 vajcia;
  • 1.5 Článok.L. zeleninový olej;
  • 100 g cukru;
  • 1 C.L. škorica;
  • 80 g masla;
  • 220 g múky;
  • 30 g Izyumy.

Krok-za krokom recept:

jeden. Jablká musia byť opatrne prepláchnuté a čisté z kôry, potom nakrájajte na kocky.

2. Zdieľajte jablká v multotériovej miske, pridajte cukor a škorice. Zahrňte režim "pečenie" a ponechajte plnenie 20 minút s uzavretým vekom.

3. Zmiešajte s krémovým olejom do strúhanke, pridajte vodu a hnete elastické cesto. Cesto musí niekoľkokrát vyraziť pomocou valcovacieho kolíka a zdvíhania.

4. Pripravené cesto mazanie rastlinným olejom, potom odstrániť v chladničke 20 minút.

päť. Vytočte cesto do tenkej vrstvy a vyložte varenú plnku na vrchole. Vytvorte rolu so zakrivenými hranami a namažte ho žĺtkom jedného vajíčka, posypeme cukrom.

6. Zdieľajte obrobok do miskovej misky, takže maximálny kontakt s hranami. Pečieme v príslušnom režime približne 60 minút. 15 minút pred pripravenosťou otočte na zadnú stranu Stridel a znova zatvorte strechu.

FRAGRANT Dessert pripravený!

Strrul s jablkami z hotového pečivo

Pre tých, ktorí sa bojí pripraviť cesto nezávisle - existuje najjednoduchšia možnosť! Kúpiť Ready-Made Puff ložisko Cesto na akomkoľvek obchode s potravinami.

Zložky:

  • Puff pečivo;
  • Jablká kyslých odrôd;
  • hnedý cukor na chuť;
  • Cinnamon 1 C.lyžica;
  • 1 vajcia;
  • 50 g roztaveného cl.oleje;
  • Drvené orechové mix (vlašské orechy, arašidy, kešu, mandle).

Varenie:

jeden. Jablká Umyte, vyčistite od šupky, nakrájajte na veľké plátky.

2. Vytiahnite hotové cesto s tenkou vrstvou a mazajte s roztaveným krémovým olejom.

3. Dajte jablká a posypeme škoricou a hnedým cukrom.

4. Vytvárať strrul tým, že sa hrane dovnútra a namažte ho na vrchol žĺtkov kefy. Posypte nasekanou zmesou orechov na vrchu.

päť. Pečiete v predhriatej peci približne 30 minút pri teplote 220 °.

Neháj sa na odstránenie rúry Stricel vôbec. Počkajte trochu, keď sa ochladzuje. Potom sa dezert nezlomí, ale bude to oveľa pohodlnejšie znížiť ho.

Variť s radosťou!

Najchutnejšia slepou s vanilkovou omáčkou

Pre tých, ktorí majú klasické recepty, navrhujem vyskúšať lahodnú vanilkovú omáčku, ktorá je vhodná pre akékoľvek pečenie, vrátane jabĺk.

Produkty na varenie vanilkovú omáčku:

  • 200 ml mlieka;
  • 200 ml mastného krému;
  • 1 vajcia,
  • 1 umenie.L. kukuričný škrob;
  • 3 st. L. Sahara;
  • 1 C.L. Vanilkový extrakt.

Pre cesto:

  • 300 g múky;
  • 50 ml teplej vody;
  • Studené maslo 100 g;
  • vajcia;
  • Soľ (Pinch).

Na plnenie:

  • 6-7 kyslé jablká;
  • 80 g raisínu;
  • 100 g masla;
  • 100 g hnedého cukru;
  • 4 st.lyžice strúhanky;
  • 80 gramov mandľového oleja;
  • 1 C.Spoon škorica.

Činnosti:

jeden. V kostry s hustým dnom umiestniť všetky kvapalné ingrediencie, pridať vajcia a kukuričný škrob. Miešať dôkladne.

2. O pomalom ohni variť zmesi na zahusťovanie, ale nie dať lano. Odstrániť z ohňa. Riadiť omáčku s mixérom.

3. Keď je omáčka pripravená, odvážne sa postará o test. Dobre vhodný pre takú vanilkovú omáčku Ďalšia recept Stanovičok: vyteká múka v miske, pridajte tam vajcia, trieť maslo na veľkom prípojku, pridajte vodu.

4.Namažte stôl rastlinným olejom a premiešajte mäkké elastické cesto.

päť. Cesto odstrániť na chladenie.

Puffwindless Cesto je dokonale uložené v chladničkách. A ak sa testuje veľa, môžete ho zmraziť.

6. Vyčistite jablká z kôry, nakrájajte na veľké plátky.

7. Chlieb drvičy smažiť s mandľovým olejom, jablkami a škoricou.

8. Raisin horiaci s varenou vodou asi 10-15 minút.

deväť. Vyklopte cesto jemne, dajte jablko plnenie na vrch, hrozno, posypeme hnedým cukrom.

10. Tvarovaný valec mazaný s vaječným žĺtkom a povrchovej úpravy vo vyhrievanej peci. Pečieme približne 40 minút.

Podávajte ready-made strmel potreboval s už chladenou vanilkovou omáčkou. Najlepšie dať omáčku vedľa špeciálneho misky.

LAZY Strímel s palmovými jablkami

Tento recept je len prútikom rezaním, keď nie je čas na testovanie s testom alebo nie je žiadna túžba, a niekedy sa to stane. Potrebujete variť plnenie, aby ste ho zabalili do Lavasha a Stridel pripravený! Skutočná rozprávka? Urobte si recept na zbrane - často mi pomáha!

Zložky:

  • Lavash Arménsko - 1 balenie (400 g)
  • Veľké jablká - 3 ks. (Sweet)
  • Citrónové zest - (podľa chuti)
  • Krémové maslo - 2 ST. lži.
  • Sugar - 1/2 šálka
  • Cinnamon - podľa chuti

Kroky prípravy:

jeden. Po prvé, berieme na plnku, pretože máme pripravené cesto. V vedre alebo scenériu je potrebné roztaviť cukor a 1 polievkovú lyžicu masla s citrónovou chuťou. Budeme mať sirup. Jedna polovica sirupu sa nalial samostatne v miske a zvyšok zostáva v scenérii a počkajte, kým sa sirup netvorí. Teraz poslať jablká a obchody, pokiaľ sa stávajú mäkkými.

2. Zostávajúci krémový olej namažte pITA, olej musí byť mäkký, takže sa pokúste dostať to z chladničky 20 minút.

Tak, že lavash nie je rozbitý, pre-držať ho nad trajektom, potom to bude mäkké a poddajné.

3. Ďalej, dajte na lavash naše plnenie z jabĺk jemne zabaliť do valca.

Voliteľne môžete nahradiť cukor a olej na med a nutttel, ukáže sa neuveriteľne chutné!

4. Zostávajúci sirup združuje hornú časť kameru a my ho pošleme na rúru, kým sa valca nevypne.

Dávame čas chladiť naše "lenivé" pečenie, nakrájame na kúsky a krmivo na stole! Tiež milujem posypeme cukrovým práškom, vyzerá veľmi krásne a chutné!

Viedenský Strrul s jablkami - video recept z Julia Vysozskaya

Prvýkrát, aby som bol úprimný, som počul Vysotskaya z Julia, zároveň som sa snažil pripraviť tento dezert pre jej recept. Nepamätám si, že potom som urobil, ale od tej doby naozaj milujem takýto necht.

Navrhujem sledovať video, v ktorom autor sa pripravuje aj na predpis Yulia a budete môcť opakovať všetky akcie prípravy!

https: // www.YouTube.Com / watch?V = CVHYL3HCDMA

dobrú chuť!

Delicious Strcel s kvasinkovými jablkami

Teraz navrhujem pohybovať sa od klasiky a pripraviť pečenie kvasinkového cesta. Tiež sa ukazuje lahodný a voňavý dezert, ktorý nenechá ľahostajný!

Požadované zložky:

Kroky prípravy:

jeden. V miske, nalejeme malé množstvo teplého mlieka, pridajte štipku soli, štipku cukru a nalejte kvasinky. Mix a nechajte ho stáť 10 minút, ak ste začali penenie, potom pracujú. Ďalej, nalejeme zostávajúce mlieko do misky, nalejeme soľ a cukor, mix. Drive 2 vajcia a roztavené maslo, dobre mix.

2. Pridajte múku, musí byť definovaná.

3. Miešame lepkavé cesto. Ďalej posypeme povrch múky, na ktorom sa budeme hnete a vyložíme naše cesto.

4. Teraz cesto musí byť ľahko potešené múkou, takže sa stáva mäkkým a elastickým a prestane sa držať smerom k ruke.

Bude vhodnejšie premiešať, ak je na rukách nejaký rastlinný olej

Predpovedané cesto vložené do misky, zakryte potravinárskym filmom alebo čistou utierkou a vložte do teplého miesta na 1.5 hodín.

päť. Teraz máme dosť času na variť plnenie. Vyčistite jablká z kôry a jadra, narezané na plátky a potom tieto plátky narezali na tenké kúsky. Pozemné jablká posypeme cukrom.

6. Cesto sa stalo sviežo a zdvojnásobil. Rozdeľujeme ho do troch častí, každá časť sa valí v obdĺžniku.

7. Ustupovanie pre tri centimetre z okraja položte plnkou, potom sa zmeníme na roll, hrany sú vymenené a pridávanie.

8. Umiestnite koberce na bastard, namažíme ich na vrchole a pošlite ich do vyhrievanej rúry na 180 s 40 -45 minútami.

Urobte si z rúry a vychutnajte si nádhernú pečenie s celú rodinu!

Lahodné Apple Apple Recepty Stovky, som vám ponúkol dokázané a jednoduché recepty s využitím dostupných zložiek. Snažte sa variť tento lahodný rakúsky dezert s nasýtenou vôňou korenistickej korenia, rodina zostane spokojná!

Ak sa vám páči recept - pridať do záložiek, zdieľajte ich s priateľmi stlačením tlačidiel sociálnych sietí a napíšte komentáre!

Članki na tem področju