Delicious billets z marhule

Témou dnešného stretnutia je lahodná billety z marhule. V zime, takže chcete letné slnko, teplo a jasné farby. Prosím, sám a sedem ovocných prázdnych miest. Marhule - svetlé, solárne ovocie. Z nich môžete urobiť džem, bundu, džemy, kompómy, klietky, omáčky. Toľko chutných a voňajúcich. Dnes ponúkate pripraviť veľa lahodných delikátnych receptov pre domáce billety.

Marhuľový džem

Marhule sa varia v polovice sirupu alebo celé ovocie. Recept nie je rýchly, s periodickým odpojením od zahrievania. Výsledkom je však jemná a voňateľná pochúťka s celými kúskami. Lebky!

Čo robiť na recept:

  • Ovocie - 1 kg;
  • Cukor - 1,5 kg;
  • Voda - 400 ml.

Ako variť krok za krokom:

  1. Marhule ponoriť do horúceho, ale nie vriace vody po dobu 5 minút. Vytiahnuť. Chladiť vodu z kohútika. Používate celé ovocie? Skrutkujte ich špáradlo. Ak je polovica, odstráňte kosti.
  2. Z vody a cukrového zvarového sirupu. Zmiešajte zložky. Prineste do varu.
  3. Nalejte ovocný sirup. Ponechať sa sám 3-4 hodiny.
  4. Variť na miernom ohni až do pripravenosti. Dajte mi vychladnúť v panvici. Rozprestierajte čisté suché banky. Pevne zatvorte viečka.

Odporúča sa variť džem v 3-4 recepcii. Čas medzi varením - 10-12 hodín. Trvanie každej recepcie varenia - 5-10 minút.

COMPORT PROSTREDIE APRICOTOVEJ STRÁNYCH

Polovica Compote je pripravená so sterilizáciou. Pre recept, ktorý je mierne nepatrný alebo s ľahkými zelenými. Ovocie. V sirupe budú marhule jasným oranžovým odtieňom.

Aké sú produkty pre sirup:

  • Voda - 650 ml;
  • Sugar - 350 g.

Prípravný kurz:

  1. Vyberte si rovnaké plody s hustou buničkou. Rozdeľte polovicu, odstráňte kosti.
  2. Vymeňte ovocie v sterilizovaných bankách s hustými vrstvami.
  3. Zvarte sirup vody a cukru.
  4. Naplňte varu sirup ovocie v bankách.
  5. Umiestnite poháre na mäkkú tkaninu v hrnci. Naplňte teplou vodou na plechovkách. Sterilizovať v slabo vriacej vode. Litovské banky - 12 minút, 3 litre - 25 minút, pol litr - 9 minút.
  6. Pevne blokovať. Odbočte veko. Vezmite chlad.

Compote Od celých marhúľ

Compote z celých marhúľ sa pripravuje takmer ako predchádzajúca možnosť. Rozdiel v pomere cukru a vody v sirupe.

Zložky pre sirup:

  • Voda - 750 ml;
  • Sugar - 250 g.

Kroky prípravy:

  1. Plody dobre prepláchnuté. Dajte vodné krokovanie. Dať do bánk na vrchol.
  2. Naplňte varu sirup (z vody a cukru).
  3. Sterilizovať v tichej vriacej vode.
  4. Pevne zatvorte viečka. Otáčajte na strane alebo zdola nahor. Po ochladení držte v pohode.

Lahodný džem z marhúľ na zimu (s jablkovými šťava)

Marhuľový džem s jablkovými šťava - nový recept na sladké prázdne miesta. Dôležitý! Použite prírodnú jablkovú šťavu z vlastnej výroby.

Čo robiť zložky:

  • marhule - 1 kg;
  • Apple Juice - 1. st.; T
  • Sugar - 1 kg.

Krok-za krokom recept:

  1. Zvoľte Prepripes, Mint Fruits. Skĺznuť. Dajte vodné krokovanie.
  2. Dajte do hrnca. Cukor. Vyplňte jablkovú šťavu.
  3. Varte na nízkom ohni až do pripravenosti.
  4. Cool v panvici. Nákup do čistých suchých bánk. Zakrývajte pergamenový papier, štipkujte motúz. Alebo zatvorte kryty.

Najchutnejšie predvalky z marhule z marhule

Domáca Marmalade - Dream o malých sladkostiach. A pre mamu - užitočné pochúťky pre deti. Ste v notebooku 2 recept na marmalade.

Klasická marmeláda

Čo robiť na recept:

  • Ovocie - 1 kg;
  • Sugar - 600 g;
  • Voda - 1. stôl.

Ako variť správne:

  1. Ovocie bez kostí varu s vodou až do mäkkého.
  2. Utrite cez sito.
  3. Pridajte cukor v pyré. Zamiešať. Variť na slabom ohni. Neustále miešanie. Akonáhle je hmotnosť začne zaostávať za dnom, nájdete ďalší krok varenia.
  4. Umiestnite hmotnosť na misku navlhčenú varenou vodou. Pohodlne používajte silikónové formy. Navrhnúť vo vzduchu.

Pripravené marmaláty rezané v sušom cukru.

Armade z marhule s jablkami

Marmalade z marhuľov s jablkami tiež pripravuje ako v minulosti recept. Recepty Identichna. Rozdiel Apple. Pre 2 časti marhúľ užívajte 1 kus jabĺk. To znamená, že 800 gramov marhule, 400 gramov jabĺk, 700 gramov cukru a pohára vody. Proces varenia je špecifikovaný v minulom recepte.

Delicious skočil z marhule

S cukrom

Pripravte si bundu s cukrom pre malé deti. Delicious náhradný obchod pyré v poháre. Vitamín dezert po celý rok.

Zložky pre recept:

  • Zrelé marhule - 10 kg;
  • Voda - 1. stôl.; T
  • Sugar - 4-5 kg ​​(v závislosti od vášho vkusu).

Krok-za krokom recept:

  1. Ovocie poraziť, skĺznuť. Oddelené kosti. Dajte buničinu do panvice.
  2. Naliať vodu. Variť, kým sa mäkká.
  3. Pridať cukor. Zamiešať.
  4. Variť až do úplnej pripravenosti s konštantným miešaním. V horúcom stave, vyložte sterilizované banky. Spojovacie kryty.

Bez cukru (diétny recept)

Vezmite zrelé na recept, a lepšie nafúknuté ovocie. Vyčistite ich z kostí, z padlých lokalít. Uvoľniť 10 kg mefety s 200 ml vody do hustoty. Uistite sa, že miešajte. Poozoz. Kvapkať na suchú dosku, mierne nakláňať. Kvapka by sa nemala zlomiť.

Krásna želé z marhule

Aromatické krásne želé - prírodné deliches. V zime bude želé užitočná pre čaj alebo chlieb ako sendvič. S želé variť koláče alebo jesť rovnú lyžicu z bánk!

Prídete šikovný:

  • Ovocie - 1 kg;
  • Voda - 2 ST.

Pre 1 liter šťavy vezmite 500 gramov cukru.

Pripravte sa podľa algoritmu:

  1. Ovocie čistia kosť. Miesto v hrnci. Naliať vodu. Variť na úplné zmäkčenie. Schladiť.
  2. Preskočiť hmotnosť cez bielizeň.
  3. Vitajte šťava pre 2/5 hlasitosti.
  4. V s viacerými recepciami pridajte cukor. Shivovka Odstráňte penu.
  5. Vykonať ďalších 10-12 minút.
  6. Patty na sterilizovaných bankách.

Rýchly pyré doma

Rýchly pyré sa pripravuje so sterilizáciou. Recept je vzdialene podobný prípravku skoku, ale cukor sa používa menej.

Čo bude potrebné pre 1 kg marhule:

  • Voda - 1. stôl.; T
  • Sugar - 250 g.

Ako variť:

  1. Polovíc ovocia bez kostí položili v hrnci. Naliať vodu. Prázdne veko. Po začiatku varte varte na mierne teplo 10 minút.
  2. Utrite vášsivú hmotu cez jemné železné sito.
  3. Pridať cukor. Zamiešať.
  4. Varte 10 minút.
  5. Rozprestierajte sterilizované banky. Stráviť ďalšiu sterilizáciu v tichej vriacej vode. Kapacita poltového litra varu 10 minút, liter 15 a 3 litra 25 minút.

Tsukati z marhuľa

Tsukata sa práve pripravuje doma. Všetky odporúčania nájdete v recepte. Ale držte sa kandizované sklenené poháre pod pergamen. Alebo nalejte sirup, bloky blokov.

Čo robiť produkty:

  • Ovocie - 1 kg;
  • Cukor - 1-1,2 kg;
  • Voda - 2 okuliare;
  • Kyselina citrón - 3 g.

Kroky prípravy:

  1. Z vody a cukrového zvarového sirupu.
  2. Butch telo v sirupe. Mierne mix.
  3. Nechajte preťažujúce 10-12 hodín. Varte 5-7 minút. Tento krok sa opakuje 3-4 krát.
  4. Na konci varenia pridajte kyselinu citrónovú. Zamiešať.
  5. Zabalte hmotnosť na železné sito. Sirup musí bežať. Polovica ovocia položil na zásobníku na obloženie. Nechajte vonku v suchej miestnosti alebo používať rúru (50-60 stupňov).

Marhule sušené na zimu

Chuť Kuraga vie. Ukazuje sa, že to bude pohodlne doma. Na domácich sušených marhuľoch sa zmenia na chuť na zimu.

Čo je užitočné pre križovatky na 1 kg marhule:

  • Sugar - 350 g.

Pre sirup, užívajte 1 kg hmotnosti:

  • Sugar - 300 g;
  • Voda - 350 ml.

Ako na to:

  1. Skôr ovocie. Zvuk. Odstrániť kosti.
  2. Vo veľkom pohári, dať ovocné vrstvy. Každá vrstva cukru cukru. 1 kg ovocia bude vyžadovať približne 350 g piesku. Blank Marley. Držte 26 hodín pri teplote 22 stupňov.
  3. Po uplynutí pôdy z ovocnej šťavy. V tomto recepte to nepotrebuje. Použite sladkú šťavu na konzervovanie alebo varenie.
  4. Variť sirup. Varte zmes piesku a vody. Vyplňte ovocný sirup. Zavrieť. Odísť 7 minút stranou.
  5. Ďalej bude potrebovať rúru. Držte ovocie v rúre v peci počas 30 minút pri teplote 80 stupňov. Schladiť.
  6. Držte v peci 35 minút pri teplote 65-70 stupňov. Vysoká pri izbovej teplote alebo len v rúre vypne, keď je veko otvorené. Užívajte tento krok znova.
  7. Ovocie môže stáť sirup. Odober to.
  8. Plátky ukladajú na sito alebo sieťovine. Blank Marley.
  9. Suché 6-7 hodín pri teplote 30 stupňov. Najlepšie pre sušenie je vhodné špeciálne elektrické sušičky.

Skladovať sušené marhule v papierových baleniach.

Marhuľová pena na zimu v bankách

Marhuľová pena vyzerá ako dvojnásobná, ale ponuka. Pripravuje sa z rôznych druhov ovocia. Z marhúľ je najlepší výsledok.

Čo robiť výrobky na 800 gramov marhuľovej buničiny:

  • Cukor - 550 g;
  • Voda - 100 ml.

Ako na to:

  1. Mäkké nadbytočné marhule prehriate sive. Vážiť mäso. Poznámka, Cukrový sirup je pripravený v rýchlosti každých 800 gramov marhuľovej buničiny. Ak je ovocie husté, vyjednávajte ich so 100-150 ml vody. Alebo vyjednávať pár na mäkké. Ale len potom utrite cez sito.
  2. Sirup. Varte zmes cukru a vody.
  3. Pridajte apricotovú buničinu v sirupe. Zamiešať. Variť pred prijatím nie hustá pena.
  4. Sterilizované banky. Zapojte horúce viečka.

Korenie s jablkami a marhumi

Voňavé domáce korenie zlepší chuť druhého mäsového jedla. Chutné robiť korenie na kurča alebo teľacie mäso. A dostatok jednoduchých a rýchlych. Vyberte si kyslé (zimné) odrody jabĺk a zrelé marhule pre recept.

Čo robiť:

  • Pyré z marhule a jabĺk - 800 g;
  • Cukor - 200 g;
  • Cinnamon Hammer - 9 g.

Ako variť:

  1. V smaltovanej hrnci, miesto ovocia. Vyplňte 2-3 poháre vody. Varte 15 minút. Hmotnosť utrite častým železným sitom. Zvážte hmotnosť. Cukor a škorica sa dostávajú vo výške každých 800 gramov ovocných pyré.
  2. Dajte pyré do panvy. Pridajte cukor, škorica. Varte 5 minút. Zamiešať.
  3. Rozprestierajte sterilizované banky. Kryty.
  4. Sterilizovať banky v slabo vriacej vode. Nádrže 350 ml - 15 minút, 500 ml - 20 minút, 1 liter - 25 minút.
  5. Ticho vytiahnite sterilizátorové banky. Spojovacie kryty. Po ochladení držte v pohode.

Ako urobiť lahodnú marhuľovú a jablkovú omáčku

Z ovocia so zeleninou ukazuje chutnú omáčku na zimu. Ako domáci kečup, len jemne ochutnať. A žiadne paradajky.

Aké produkty sa majú:

  • marhule - 500 g;
  • Jablká - 1 kg;
  • Cibuľa je 500 g;
  • Cesnakové klinčeky - 2 ks.; T
  • Soľ - 1 H. L.; T
  • Sugar - 700 g;
  • Zázvor zemi alebo strúhadlo - 1 h. L. bez posuvu (voliteľné);
  • Zem čierne korenie - chuť;
  • Vínny ocot 5% - 700 ml.

Ako na to:

  1. Pripravte ovocie a zeleninu. Opláchnite, čisté.
  2. Znížiť ovocie a cibuľu s malými kociekmi. Ak si želáte, preskočte cez mlynček na mäso.
  3. Cesnakový utrite cez stlačenie alebo preskočte cez tlač.
  4. Zmiešajte rezanie v smaltovanej panve.
  5. Variť na pomalom ohni. Zamiešať. Pripravte sa, kým sa zmes na zahusťovalo.
  6. Pridajte soľ, cukor, koreniny. Zamiešať. 1-2 minúty a vstup do octu. Zamiešať.
  7. Rozprestierajte sterilizované banky. Posuňte varené kryty. Navyše sterilizovať obrobok nie je potrebný.

Naučili ste sa, ako robiť lahodné billety z marhuľov na zimu. Recepty budú užitočné, ak je hlavná plodina ovocia a neviete, kde ich pripojiť. Alebo našiel jesenný predaj ovocia a rozhodol sa kúpiť zrelé ovocie pre prázdne miesta. Ambulancie, priateľov! Variť s radosťou.

Članki na tem področju