Čo variť z cloudberries na zimu?
Vsebina
Na severnej pologuli je bližšie veľmi časté. Rastie na bažinnom teréne a spí veľmi skoro. Veľajú o úžasnej chuti vlastností a prospešných vlastností tejto rastliny, takže je už dlho od uzavretia, všetky druhy džemov, želé, džemy.
Akonáhle sa bobule zaspali v drevených sudoch a práve pochovali v zemi. Cloudberry bol úplne zachovaný v zime a na jar, on silí ľudí s ich príjemnou chuťou a arómou. Teraz tento spôsob skladovania bobúľ stratil svoju popularitu mierne, namiesto toho, aby používala iné možnosti varenia a ochrany.
Jam z Cloudberry
Čo bude potrebné na varenie?
- 1 kg cloudberries;
- 1 kg piesku cukru;
- 100 g vody.
Metóda varenia
- Na prípravu džemu, musíte si vziať červené cloudberries - takéto bobule ešte úplne spali.
- Cloudberberberry je vyčistený z listov, premytých v tečúcej vode.
- Vopred je voda zahrievaná v hrnci, posypaná s cukrom piesku a pripravuje sirup. Mali by sa variť 10-12 minút.
- Potom, couldberberberberbers zaspáva v sirupe a pol hodiny bude varená.
- Ready Jam naliať do bánk.
Marinované recepty kapusty s repa.
Cloudberry v sirupe
Metóda varenia:
- Cloudberry sa naleje studenou vodou a necháva sa 10 minút, po čom je voda vyčerpaná.
- Na prípravu tejto ochrany môžete sledovať proporcie založené na osobných preferenciách.
- V hrnci pripravte cukrový sirup nie je veľmi silnou koncentráciou, varte ho na 7 minút.
- V sirupe potrebujete pridať bobule a variť ich 20 minút. Ak budete variť dlhšie, džem na textúre sa bude podobať želé.
- V sterilizovaných bankách naliať bobule, roll.
Táto ochrana môže byť pridaná na dezerty, pečenie, slúžiť ako pridanie zmrzliny. Cloudberry - nielen užitočné, ale aj veľmi chutné, takže budete musieť robiť a deti a dospelých.
Jazdíme na zaseknutie "Päť minút"
Na varenie budete potrebovať 1 kg cloudberries, cukru piesok (1 kg) a pol šálky vody.
Ako variť?
Tento recept je vybraný mnohými milenkami, umožňuje v krátkom čase pripraviť prekvapivo lahodný džem a zachrániť všetky prospešné vlastnosti bobule. Cloudberry pre túto ochranu nemusíte variť dosť dlho na niekoľko minút varu na malom ohni.
Táto metóda vám umožňuje dosiahnuť príjemnú chuť a nezničiť všetky priaznivé vlastnosti bobule v dôsledku dlhodobého tepelného spracovania.
- Cloudberry je dôkladne vyčistený listami, ovocia. Pastvingové bobule sa odstránia a zdravé sa umyjú v tečúcej vode.
- Ďalšou fázou je príprava cukrového sirupu. Cukor sa naleje vodou (1,5 okuliar) a premiešajte až do úplného rozpustenia.
- Suché bobule nalial horúci sirup, priviedli do varu a varíme 5 minút. Potom by mal džem vychladnúť.
- Ďalej musíte priniesť veľa do varu a variť 5 minút. Revidované bobule sa odstránia z hmoty a pretrepávajúcou výtlačkom, takže homogénna štruktúra je.
- Outrované bobule sa privedú do varu, varí, ako v predchádzajúcich prípadoch, päť minút a do fliaš do sterilizovaných bánk.
Ready Jam vám pomôže v zime, v zime, posilniť imunitný systém a bojovať s prechladnutím.
Bude pre vás zaujímavé: Recepty More Buckthorn na zimu.
Jelly z cloudberry
Z týchto prekvapivo užitočne užitočných bobúľ má vynikajúcu chuť. Čo je zaujímavé, švédske deti milujú tento dezert a konzumovať ho v kombinácii so smotanovým syrom.
Ak chcete pripraviť túto pochúťku, potrebujete 1 kg cloudberries, 1 kg cukru a 1 balenie želatíny.
Ako variť?
- Bobule sa umyjú a dali na sucho.
- Pridá sa cukor piesok, umiestni sa na malý oheň a miešanie, privedené do varu.
- Želatína je chované vodou (teplý) a predstaviť ju do zaseknutia.
- Hmotnosť sa varí 20-25 minút a balené do bánk.
Jam z Cloudberry
Džem z cloudberries - zdroj živín, vitamínov v zime. Takáto pochúťka zvýši ochranné sily tela, vyplňte zdravie. Môže byť podávaný ako dezert, ako aj v procese varenia všetkých druhov pečenia.
- Purifikované bobule musia byť nalievanie varu cukrového sirupu a variť pol hodiny.
- Jam sa triedil cez sito, aby sa hmotnosť homogénnu.
- Džem na 8-10 minút variť na slabom požiari, neustále miešanie.
- Pripravovaná zmes sa naleje do sterilizovaných bánk, vložte na tmavom mieste.
Sušenie bobule
Bobule musia byť sušené v miestnosti, ktorá je dobre vetraná. Pre toto, balkón, podkrovie. Je potrebné vyhnúť sa pohybu rovného slnka na cloudberberberry. Tí, ktorí uprednostňujú sušenie v rúre, by mali dodržiavať teplotu nižšiu ako 50 stupňov. Dvere v rúre, ktoré zanechávajú oddiel.
Mrazené cloudberry
Bobule sa čistia, umyjú a sušia. Po tom, umiestnené v jednej vrstve v plytkej kapacite v mrazničke. Keď uzavretie úplne padol, môže byť podvedený v balíkoch.
Umyte mraku s cukrom
Na prípravu budú bobule potrebné, 1 l vody a cukru piesok (asi 200 g).
Ako variť?
Je umiestnený v drevenej nádobe s cloudberries a vylial si cukrový sirup. Nad nádobou je potrebné pokryť tkaninou a vekom. Bobule sa musia bližšie niekoľko mesiacov v tmavom, chladnom mieste, po ktorých sa môžu použiť.
