Paradajky marinované na zimu bez octu
Vsebina
Paradajky pre zimné sladké bez octu marinované kyselinou citrónovou, bez sterilizácie. Vynikajúci recept na zber paradajok, tak chutné, že vaše prsty sú licencie! Všetky hostesky, ktorí nemajú radi vôňu kyseliny octovej, bude to páčiť, pretože sa to nestane. Limmonka pomáha udržiavať zachovanie pri skladovaní v miestnosti. Toto je recept, v ktorom cukor dáva viac ako soli, paradajky sú vyrobené v moderovaní sladké a ostré, jesť takmer okamžite. Otvoríme banku pre banku. Môžete tiež vyzdvihnúť paradajky čerešňa na zimu.
Tento recept tiež miluje marinizáciu paradajok s červeným ríbezlom namiesto octu. Cesnak, zálivový list, čierny hrášok a kôpor sú potrebné z korenia, všetky ostatné podľa vášho uváženia. Dill pre predvalky je lepšie vziať, kto má už hrubé stonky s dáždniky, a nie skutočnosť, že ste zvyknutí na uvedenie do polievky. Ak pridáte chilli pepper pod do nádoby, získajte ostré marinované paradajky.
Produkty: 1 liter môže
- Paradajky - Koľko sa zmestí do nádoby
- 1 tabuľka. Soľná lyžica so šmýkačkou
- 2.5 Tabuľka. lyžičkový cukor
- Voda
Korenie
- 1 laurel list
- 5-6 Black Pepper Peas
- 2-3 Peas korenie
- 2-3 klinčeky cesnak
- Chrena listy
- Dáždniky, Khrena Listy, Tarkhun Grass (Etaragon)
- 1/3 Cain. Lyžice kyseliny citrónovej
Príprava marinovaných paradajok s kyselinou citrónovou, bez octu a bez sterilizácie
Paradajky sú dôkladne nasekané. Banky sa vopred pripravujú. Umyte a sterilizujte akýmkoľvek vhodným spôsobom. Paradajky sú lepšie, aby si nebrali veľké: stredné alebo malé. Už ich zmestia. Je to dôležité, pretože ich budeme valiť v 1 litri bánk, ale je tu málo miest. Ale pohodlne otvorené, jedol naraz.
Korenie.
A položte ich na spodnej strane sterilizovanej banky. Khrena listy som zvyčajne narezal na pás 1,5-2 šírky mediálneho stohovania bankou 3-4. Cesnakové rezanie na 3-4 dielci.
Paradajky vložili do nádoby čo najviac. Radšej sa oženil o zrelé paradajky, elastické a okrúhle, malé alebo stredné veľkosti. Nemali by byť sofistikované, inak existuje riziko, že banky "RANUT".
Krém a dámy prsty (ak je zakúpené), spravidla zostávajú tak tvrdý a guma, ako pred obrobkom. Je lepšie ich použiť na rímsu s bulharským korením, domácim kečupom alebo paľbou na polievku z paradajok na zimu.
Týmto spôsobom je možné marinovať paradajky nielen v 1 l môže, ale aj v 1,5 a 2 a 3 litrových bankách. Potom množstvo všetkých zložiek vynásobte 1,5, 2 a 3.
Keď sú všetky banky naplnené korením a paradajkami, nalejte vriaca vodu v nich
a kryt veka, odchádzame na 10-15 minút.
Potrebujeme paradajky ohriať. Môžete zakryť hornú časť Terryho uteráka.
Po tomto čase sme dali na krk nádoby z kovových sliviek alebo špeciálny plastový kryt na vypúšťanie slotmi a vypustite vodu do panvice
Pridať soľ. Je lepšie užívanie soli 1 brúsenie, nie jodizované
Cukor
Kyselina citrónová. 1/3 lyžičky na 1 l môžete pridať do soľanky
Dajte si oheň variť.
Nalejte vriaci soľanku do nádoby s paradajkami k okrajom krku.
Ak soľanku nestačí na pokles vriacej vody z kanvice.
Zatvoríme varené veko. Invertovať, aby sa ovládal, či kryt nenechajte ujsť.
Pošleme pod nádobu s nakladanými paradajkami pod dekou, na dodatočnú sterilizáciu a úplné chladenie.
Keď sú banky ochladené, pošlite ich do skrine až do zimy. Paradajky sa skladujú pri izbovej teplote. Pripravený na použitie, že budú za 2 mesiace.
Paradajky sú veľmi chutné, stredne sladké a korenisté, bez ostrého zápachu a chuť octu.
dobrú chuť!
Billety z paradajok na zimu
Sladké marinované paradajky na zimu
