Paradajky v ich vlastnej šťave bez sterilizácie
Paradajky vo svojej vlastnej šťave bez sterilizácie - pre všetkých milencov rýchlych točí Tento recept je skutočný. Okrem toho je to recept bez octu.
Takže paradajky sú potrebné malé a zrelé. Pre liatie môžete použiť "non-line", t.E. Mierne obsadené paradajky - stále ich otočíte do paradajkových zemiakov (šťava).
Banky môžu byť prijaté niektorým z 0,5 litrov. Princíp varenia paradajok vo svojej vlastnej šťave nezávisí od nádrže plechoviek.
Produkty:
- 3 kg malých paradajok
- 2 kg veľkých paradajok (3 l šťava)
Korenie
- 6 tabuľky. Lyžice cukru
- 5 tabuľky. lyžice soli
- 0,5 kain.Lyžice škorice
- 5 kusov. Karafiáty
- 5 kusov. Pepper vonný hrášok
Recept na varenie paradajok vo svojej vlastnej šťave bez sterilizácie:
Je lepšie používať banky 0.5-0,7-1 l
Hlavné paradajky umývanie, preskočenie mäsovej brúsky alebo brúsením v mixéri, aby sa ukázalo ako 3 l.
Malé paradajky umyjú kolík na špáradlo, kde bolo ovocie pripojené (tak, aby nevytrhol). Neberiem pokožku s paradajkami - nevidím potrebu.
V čistých sterilizovaných bankách dajte drobné paradajky hustotu, a nalejte ich vriace vody. Nechajte sa zahriať 15 minút.
V tomto okamihu, urobíme paradajkovú výplň pre paradajky v našej vlastnej šťave:
Ohrievajú drvené paradajky v ohni, varte 5-7 minút, pridajte korenie, cukornú soľ, korenie karafiáty, škorica.
Ocot v tomto zbere nie je úplne nič. Kyseliny obsiahnuté v paradajkách sú dosť dosť na to, aby sa v zime v zime.
Nalejte z plechov s paradajkami už teplá voda (v umývadle) a nalejte paradajky s horúcou paradajkovou šťavou s korením.
Rýchlo zatvorte varené kryty a jazdite na stroj.
Obrátim sa, skontrolujte tesnosť a posielam pod deku na dokončenie chladenia.
Ak sú banky otočené skrutkovými viečkami, potom ich nie je potrebné otočiť a poslať ho pod deku.
Ak sa paradajka vyplní viac - zatvorte ho v samostatnej nádobe, v zime bude pre vás užitočné ako domáce kečup, omáčku alebo palice na polievku.
To je všetko chutné a voňavé paradajky v našej vlastnej šťave na zimu sú pripravené! Žiadna sterilizácia! Rýchlo a jednoduché!
Billety z paradajok, určite varím v sezóne - všetko ide v zime!
Uistite sa, že sa pripravte na zimu:
Thamles z paradajok a bulharských papričiek
Piquant Snack z baklažánu
Slnečné paradajky
Sladké nakladané paradajky
Uhorky v paradajkovej šťave
