Kapustové kúsky na zimu v bankách v slanomine s ocotom
Vsebina
Kapusta marinovaná plátkami, rýchle varenie - nádherný recept, odporúčam! Kapusta bude pripravená na použitie po 7-8 hodinách a ukazuje sa veľmi chutný. Takáto kapusta je vynikajúci doplnok k vareným zemiakom, mäsom a t.Strhnúť.Uistite sa, že sa pokúsite, všetko sa pripravuje!
Prísady
Ak chcete rýchlo pripraviť kapustové marinované kúsky, budete potrebovať:
- Biela kapusta - 2 kg;
- Carrots - 1 ks.; T
- cesnak - 3-4 zuby;
- Koriander (zrno) - 1 H. L.; T
- LAVAR LEAF - 3-4 kusy.; T
- Voda je 1 liter;
- Soľný kameň - 2 ST. L.; T
- Cukor - 0,5 okuliare;
- Rafinovaný olej - 0,5 okuliare;
- Ocot 9% - 0,5 okuliarov.
- Sklo s kapacitou 200 ml.
Štádiá prípravy
Kapusta nakrájaná na kusy (kockované), narezané na tenké kruhy mrkvy. Šíriť kapusty do čistej suchej 3-litrovej nádoby, rozprávanie s mrkvou, koriandrom, nakrájaným cesnakom a laurelovým listom.
Vyplňte plechovku kapusty úplne, utiahnite sa.
Pripravte Marinade: Prineste vodu do varu, nalejte soľ a cukor, nalejte rastlinný olej. Varinála 2-3 minúty, potom, čo naliať ocot a vypne plyn.
Nalejte horúcu marinetovú kapusta, kryt s vekom.
Nechajte kapusta pri izbovej teplote na úplné chladenie, potom vložte s kapustou v chladničke 7-8 hodín. Kapusta marinovaná kusmi, na tomto recepte sa pripravuje dostatočne rýchlo, a to sa ukáže veľmi chutné. Ukladanie kapusty v chladničke.
