Ako urobiť svieži tvaroh z chatovej syry v panvici
Dnes som maľoval chaty. Recepty tohto misky veľa. Sú vyrobené s krupiou, a s múkou, smažiť sa na panvici a piecť v rúre. Na jednej strane sú ako syr. Ale podľa môjho názoru je to skôr malé buchty alebo koláče, v zložení testu, ktorého chatový syr. Dostanú buclu, mäkké a jemné.
Rýchlo sa pripravujú, čo im umožňuje povedať im čaj, ak sa na prahovej hodnote objavili nečakaní hostia. Business - po dobu 2-3 minút som poznal cesto a desať minút pôjde na smažiť. Je pravda, že majú nárok okamžite, jeden po druhom.
Nie je potrebné hovoriť o užitočnosti chápeného syra. To je to, čo každý vie. Tvarohové kazeté, cheesemounts, tvaroh sú známe všetkým z mladého veku. Vzali si hodnotné miesto v sérii detských jedál.
V našej rodine dvaja chlapci, ktorí sa nevzdávajú tesniace pečenie. Preto tieto jedlá často varím. Skvelé a na raňajky a popoludnie. S kyslou smotanou alebo kondenzovaným mliekom, s čajom alebo mliekom, potešia všetkých milovníkov pečených výrobkov. Dobre, budeme variť. Zdieľam s tebou môj recept.
Berieme:
- Chata Cheese - 1 balenie (200 g)
- Múka - 1-1,5 st.
- Kyslá smotana - 1-2. L
- Vajcia - 1 ks.
- Soľ - 1/3 H. L
- Sugar - 2 ST. L
- Vanilín - 1-2 g
- Zeleninový olej - 40 ml.
- BUSYER - 1/2 BALÍK (5 G-7 G)
Ako piecť chaty syrov pracovníkov v panvici:
Chata syr na varenie je lepšie mať 5-9%, kyslá smotana - 15-20%. Z tohto misky vyhrá len, bude to jemnejšie a chutnejšie.
V hlbokej miske rozdelíme vajcia. Sať soľ a cukor piesok. Voľne všetky ohromujúce rozpúšťanie soli a cukru.
Vo výslednej zmesi dal chatový syr a kyslú smotanu. Mix a pokúsiť sa dosiahnuť homogénnu zloženie celej hmoty.
V chatovom syre, nalejeme prášok na pečenie. V tomto štádiu môžete pridať vanilina prášok alebo 2-3 kvapky svojho extraktu. Všetky zmiešané.
Múka sa výhodne preosiate. Pri preosievaní bude obohatiť kyslík, ktorý ovplyvní a na kvalitu hotových výrobkov. Sať v miske. Najprv sa najprv miešajte lyžicou a potom si dajte cesto s rukami.
Múka je odlišná v zložení.A to sa stáva, že veľa napísané v recepte alebo naopak, málo. Pridajte ho postupne, časti a cesto sa podľa potreby dostane.
Niekoľko minút, umiestnime cesto na to tak, že prestane byť drobivé a predstaviť si všetku múku. Nechávame niekoho v miske na 10-15 minút na mráz. Hotové cesto by nemalo byť príliš chladné, vlhké na dotyk a mierne lipot do rúk.
Odtrhneme kómu na malom kúsku a vytvoríme takýto rugby. Môžete urobiť klobásové cesto a nakrájať na kúsky. A potom z nich roll gule. V tomto okamihu sme už dali panvicu na oheň, nalejeme sa tu olej a teplejšie ho.
Podľa môjho názoru nie je potrebné visieť chatky v múke. Krust sa otočí, že nie každý rád. Môžete experimentovať.
Položte prázdne miesta na panvici. Každý vozík je mierne sploštený, zatlačí panvicu s prstami. Po prvé, poter na jednej strane na strednom ohni a bez veka.
COGS sa zvýšia veľkosť - v šírke menej, na výšku viac.
Akonáhle sú dna chaty skrútené, otočte ich na druhú stranu, znižujú oheň, zakryte panvicu s vekom a smažte až do kompletnej pripravenosti. Hotové výrobky, ktoré sa výrazne zvýšili a stali sa sviežou.
Pripravené koberce Odstráňte a vyložte na tanier alebo v miske. Na vrchole ich môže byť pokrytý alebo uterákom alebo doskou. Mali by stáť trochu. Potom budú stále mäkšie a ponuky.
Turdy sa ukázali byť mäkké, jemné, voňavé a veľmi chutné. Sú dobré a horúce a chladné. Môžu byť konzumované s kyslou smotanou a s džemom, a rovnako ako buchta, pitie s mliekom.
Tu je taký pečenie s nami. A ako pripravujete chatové jedlá? Milujú vaše deti? Napíšte v komentároch.
