Ako urobiť caesar šalát
Vsebina
- Caesar šalát, recept s kuracím mäsom, klasická technológia
- Príprava šalátovej šaláty, cesnak
- Caesar šalát s krevetami, paradajkami, syrom
- Caesar šalát s lososom, cesnakom a citrónom
- Caesar Šalát s Pekingovou kapustou a kusov vajcia
- Caesar šalát s krabými paličkami a kuraciami prsiami
- Caesar šalát s rybami a pevný syr
- Caesar šalát s bravčovým mäsom a sušienkami
- Caesar šalát s cherry paradajkami a pevný syr
- Caesar šalát s jazykom, yats, syr a paradajky
- Caesar šalát s kurací paradajky a sušienky
- Caesar šalát a jeho kalóriu
Caesar Salad je jedným z najviac milovaných a požadovaných receptov, má mnoho variácií prípravy, ktoré vám umožní vybrať si vhodné. Šalát sa skladá z jednoduchých zložiek, je ľahko variť, vhodný pre každodenné použitie, a bude dokonale pozerá na slávnostnú tabuľku.
Caesar šalát, recept s kuracím mäsom, klasická technológia
Classal Classic Recipe zahŕňa kuracie prsia a horčicu.
Čo potrebujete kúpiť pre šalát Caesar, Ingrediencie:
- 300 g kuracie prsia;
- cesnak;
- 100 g akéhokoľvek pevného syra, napríklad "parmezán";
- 10 cherry paradajok;
- Bageta alebo obušok;
- listy šalátu;
- Soli, korenie, korenie;
- Pre omáčku: olivový olej, trochu cukru, lyžica tkanej omáčky, 1,5 lyžice vínneho octu, 1,5 lyžičky horčice, ančovičiek, niekoľko klinčekov cesnaku, kuracie vajec.
Metóda varenia:
- Pripravte si prsníka kurča, umývanie, čisté z filmov a tuku. Postrekovač posypte svojím obľúbeným korením, obal vo filme a odstráňte na marinizáciu do chladničky na niekoľko hodín.
- Rozrezať pozdĺžne kúsky a smažiť sa na panvici. Aby bolo možné jedlo menej vysoké kalorie, prsia by mali byť predohrevé, a potom nakrájané plátky smažiť na non-palicu na panvici bez oleja.
- Pripravte sa na doplnenie tankovania: Zmiešajte v mixéri všetky potrebné zložky a dobre porazte. Získať hustú hmotu nalejte malé množstvo oleja. V prípade potreby pridajte viac horčičných, ocot a soľ.
- Baton nakrájame na kocku a posypeme zmes soli, cesnaku a oleja. Zostaňte na plechu na pečenie a vyberte v rúre, zahreje na 180 stupňov. Pečieme sušienky 5 minút, chlieb by sa mal ukázať na ostré, ale nie znova.
- Časť syra sa trieť na plytkej svietiteľov, zvyšok sa nareží na ostrý nôž s tenkými doskami.
- Šalát listy Rush s rukami, pre-vymazanie tesných základov.
- V plochej širokej tanier položte šalátové listy, naliať sa zhora s niekoľkými lyžami omáčky, vyložte kurča, plátky paradajkových čerešník a sušienok. Na vrchole nalejte omáčku.
Pri žiadaní o stôl so šalátom samostatne uložte omáčku.
Príprava šalátovej šaláty, cesnak
Šalát má svoju vlastnú individuálnu chuť kvôli omáčke, bez ktorej sa jedlo objaví čerstvé a bez chuti.
Pre omáčku budete potrebovať:
- niekoľko cloves cesnaku;
- polovica olivového oleja;
- dve lyžice majonézy;
- citrónová šťava;
- kus pevného syra;
- Pepper a soľ na chuť.
Metóda varenia:
- Jasné a preskočiť cez cesnak.
- Syry sekanie jemného svietidla.
- V šálke zmiešavacieho korenia, rozdrveného syra, citrónovej šťavy a majonézy - zmiešajte až do homogénnej hmotnosti s mixérom alebo šľahaním.
- Neprestaňte miešať, aby sa nalial olivový olej.
- Pripravená omáčka opustiť rýchlejšie na štvrtinu hodiny. Vodný šalát pred podávaním.
Udržujte omáčku potrebnú na chladnom mieste nie viac ako deň.
Caesar šalát s krevetami, paradajkami, syrom
Ďalšia z populárnych možností Caesar - podanie s krevetami. Vhodné ventilátory morských plodov a ľahkého jedla.
Čo je potrebné na prípravu Caesar Šalát:
- Tiger alebo kráľovské krevety;
- korenie, soľ;
- olivový olej;
- Cherry paradajky;
- niekoľko lyžičiek citrónovej šťavy;
- lyžice medu;
- pevný syr;
- listový šalát;
- Pre omáčku: korenie, soľ, niekoľko kvapiek balzamického octu, ančovičiek, olivového oleja, lyžičky citrónovej šťavy, štvrtiny lyžičky horčice, kuracie vajcia;
- Pre sušienky: bageta, soľ, korenie, niekoľko kusov cesnaku, olivový olej.
Metóda varenia:
- Krevety varte v osolenej vode po dobu troch minút, a potom čistí od plášťa.
- V miske s krevetami pridať olivový olej, citrónovú šťavu, med, korenie a soľ. Dobre premiešajte.
- Zatiaľ čo krevety Maridates na prípravu krutónov. Srezajte bagette kocky, umiestnite na zásobník a na vrchole nalejte zmes oleja, cesnaku a soli. Dajte chlieb do ohrievanej rúry na 200 stupňov.
- Nakladané krevety smažiť z dvoch strán v non-palicu panvicu.
- Varná omáčka. Zmiešajte všetky zložky na tankovanie a rytmus s whin alebo mixéra.
- Šalátové listy opláchnite, suché, dať na plochú dosku a posypeme malým množstvom omáčky. Nad položkou sušienky, polovice cherry paradajky, krevety a posypeme pevným syrom, strúhaný na malom prístroji.
Podávajte s omáčkou v samostatnej miske.
Caesar šalát s lososom, cesnakom a citrónom
Caesar s lososom - Ďalšia klasická verzia šalátu, miloval mnohí.
Čo je potrebné pre CAESAR šalát, zložky:
- kus slabého lososa;
- korenie, soľ;
- niekoľko lyžičiek olivového oleja;
- cesnak;
- 2 lyžice horčice;
- lyžice octu;
- 2 vajcia;
- Polovica citróna;
- kus pevného syra;
- Cherry paradajky;
- Bageta alebo obušok;
- listový šalát.
Metóda varenia:
- Pripraviť krutóny. Zrezajte chlieb s kockou a položte ho na predhretej panvicu a balíček na zlatú farbu. Na konci posypte zmesou oleja, soli a cesnaku. Dajte na chladiacu dosku.
- Varná omáčka. Variť vajcia, oddelené žĺtky a otočte ich na vidličku. Pridajte horčicu, olivový olej, ocot a citrónovú šťavu - poraziť klin alebo mixér.
- Šalát lekáry opláchnite do chladnej vody a zadá suché. Nalejte ruky a dať na jedlo. Nalejte zhora omáčkou, posypeme krutónmi.
- Rezaný losos s tenkými plátkami a vyložte na tanieri.
Ozdobte šalát strúhaný syr a cherry paradajky. Pred podávaním na stole sa šalát opäť naleje omáčku.
Caesar Šalát s Pekingovou kapustou a kusov vajcia
Caesar Šalát má mnoho variácií, ak je to žiaduce, môže byť akákoľvek zložka nahradená iným. Napríklad namiesto hlávkových listov nechal používať kapusta v Pekingu.
Čo je súčasťou šalátu Caesar, recept:
- prepelice vajcia;
- korenie, soľ;
- kus pevného syra;
- Pre omáčku: majonéza, horčica, cesnak, soľ, korenie a balzamický ocot;
- Čínska kapusta;
- Obušok;
- Cherry paradajky;
- Kuracie filé.
Metóda varenia:
- Prsia do varu v solenej vode, ochladené a narezané na plátky.
- Kocky na rezanie chleba a na pár minút suché v rúre.
- Varte niekoľko vajíčok, čisté a rezané na polovicu.
- Listy kapusty opláchnite v studenej vode, suchej a úzkej veľkosti média.
- Zmiešajte zložky na tankovanie.
- Zostaňte na plochom platni listov kapusty, posypeme omáčkou, nalejte krutóny, vyložte kúsky kurčiat, plátkov vajíčok a paradajok.
Pred podávaním zhora, nalejte omáčku a nalejte syrom, strúhaný v malom rizutisku.
Caesar šalát s krabými paličkami a kuraciami prsiami
Caesar s Crab Chopsticks - alternatíva k klasickej možnosti.
Na prípravu na prípravu nasledujúcich zložiek:
- niekoľko lyžičiek kazárskej omáčky;
- pevný syr;
- paradajky;
- vajcia;
- Baton alebo hotové sušienky;
- Krab mäso alebo prútik;
- listy šalátu;
- Kuracie filé alebo prsník.
Metóda varenia:
- Fillet alebo prsník kuracie variť na pripravenosť, cool a narezať na kúsok.
- Krab palice narezané do barov.
- Šalátové listy rezané alebo zhon s rukami.
- Časť syra sa trela na plytkej svietivke, zvyšok sa narezal na tenké pruhy.
Dajte šalát listy na jedlo a posypeme malým množstvom kazárskej omáčky. Cez vylievanie sušienok, dajte paradajkové plátky, krab palice, kuracie kúsky a plátky syrov. Nalejte omáčku a posypeme strúhaným syrom.
Caesar šalát s rybami a pevný syr
Caesar s rybami - výdatná a lahodná verzia šalátu, ktorá umožní diverzifikovať slávnostnú tabuľku.
Zložky sú potrebné na varenie:
- Akékoľvek murované ryby, ako je šupka;
- Obušok;
- pevný syr;
- Plechový šalát alebo beijing kapusta;
- pre omáčku: lyžice Tobasco Sauce lyžica, citrónovú šťavu, olivový olej, kuracie vaječné, korenie, soľ, horčica.
Metóda varenia:
- Ryby narezané na pozdĺžne plátky. Môžete použiť surové ryby, potom je vopred vybrané v marináde z korenia, soli a citrónovej šťavy a potom smažiť na panvici bez oleja.
- Baton nakrájame na kocku a vložte panvicu.
- Cook Sauce: Mix yolk varené vajcia, korenie, tobasco, olivový olej a citrónovú šťavu. Všetci porazili mixér alebo misku do homogénnej hmoty.
- Čistý šalát opustí Nick a položiť na tanier. Na vrchole, aby sa nalial omáčku, položte cruck, kúsky rýb a posypeme strúhaným syrom.
Podávajte s omáčkou, ako je to žiaduce, paradajky a prepelice vajcia.
Caesar šalát s bravčovým mäsom a sušienkami
Caesar s bravčovým mäsom - nezvyčajná verzia dodávky šalátu, ktorá sa líši od iných druhov spokojnosti a vyššieho kalórie.
Potrebné varenie:
- šalátový šalát;
- Filet netučného kusu bravčového mäsa;
- majonéza;
- hotové sušienky;
- pevný syr;
- paradajky;
- Caesar.
Metóda varenia:
- Bravčové mäso variť a nakrájať na plátky.
- Rošt syr na plytké svietidlo, paradajky narezané na plátky, listový šalát.
- Na tanieri vyložili hlášky listy, pour caesar omáčka, nalejte sušienky, na vrchole, aby sa plátky mäsa a plátkov paradajky.
Pred podávaním, vylievaním omáčkou a posypeme strúhanou syrom. Šalátový!
Caesar šalát s cherry paradajkami a pevný syr
Klasický šalátový recept zahŕňa cherry paradajky. Ako hlavná zložka sa môžu použiť kurča, krevety, losos alebo iné mäso alebo morské výrobky.
Zložky:
- Kurací rezeň;
- sušienky;
- Šalátové listy;
- Cherry paradajky;
- Caesarová omáčka;
- pevný syr;
- vajcia.
Metóda varenia:
- Varené kurča, chladné a narezané na tenké plátky.
- Rezané paradajky na polovicu, varte vajcia, syry nakrájajte jemný gratát.
- Šalátové listy umývajú, suché a roztrhajte.
- Rozložte listy na tanieri a naliať omáčku. Posypte sušienky zhora, dajte kuracie plátky, cherry paradajky a prepelice vajcia.
Pred uvedením šalátu na stôl, nalejte omáčku a posypeme strúhaným syrom.
Caesar šalát s jazykom, yats, syr a paradajky
Jedna z diétnych možností šalátov, ktoré si môžu dovoliť počas straty hmotnosti.
Na varenie potrebných produktov:
- Šalátové listy;
- vajcia;
- pevný syr;
- Baton alebo bageta;
- Cherry paradajky;
- Jazyk hovädzieho mäsa;
- korenie, soľ, cesnak;
- Pre omáčku: citrónová šťava, olivový olej, horčica, víno octu, žĺtok.
Metóda varenia:
- Čistený jazyk do varu v slanej vode. Po pripravenosti, vychladnite a vyberte kožu. Narezané na pozdĺžne pruhy.
- Baton narezaný na kocku, vložte do rúry na 5 minút a posypeme zmesou olivového oleja, cesnaku a soli.
- Pripravte sa na doplnenie tankovania: Zmiešajte prísady na omáčku a poraziť s rozšľahaním do homogenitu.
- Šalátové listy naliať a vyložia na tanieri. Drevo s omáčkou, vyložte hotové sušienky, plátky jazyka, plátky paradajok a vajcia.
Pred podávaním, ozdobiť plátky syra, nalejte omáčku a posypeme strúhaným syrom.
Caesar šalát s kurací paradajky a sušienky
Pre šalát, sušienky a omáčka môžu byť pripravené nezávisle alebo kúpiť hotové.
Recept obsahuje:
- kurací rezeň;
- sušienky;
- Caesarová omáčka;
- Syr solídnych odrôd;
- Cherry paradajky alebo akýkoľvek iný druh;
- Šalátové listy.
Metóda varenia:
- Fillet varte, chladí a nakrájajte na pozdĺžne plátky. Fry v grilu v panvici pred tvorbou ľahkej kôry.
- Paradajky nakrájame na plátky, alebo ak sa cherry používajú - nakrájame na polovicu. Roštový syr.
- Na tanieri položte rozdrvené ľahké listy, na vrchole naliať omáčku a posypeme crackers.
- Miesto v kruhu kuracie plátky, polovice vajec a paradajok.
Pred podávaním, vylievaním omáčkou a posypeme strúhanou syrom.
Caesar šalát a jeho kalóriu
CAESAR V porovnaní s inými šalátmi je pekná ľahká pokrm, ktorej obsah kalórií závisí od prichádzajúcej zložky. Najjednoduchšie a nízkokalorické sa považuje za caesar s krevetami, 100 g kalórií je asi 150-180 kcal, s lososom - 200 kcal, s kuracím mäsom - 250 kcal, s bravčovým mäsom - 400 kcal.