Cook culch - delicious a air

Vsebina

Varenie Chata Syr
- Skendové kvasinky alebo inak - Dajte prípad na cesto kvasiniek
- Aj keď pripravíme chatový syr pre test mesta

Turda Veľkonočný koláč - úžasne chutné, jemný a vzduch! Cesto kostolní je porézne a mäkké, doslova sa topí v ústach!

Veľkonočný koláč - to je tradícia pečenia kvasiniek. Každý, kto sa bojí kvasinkového cesta, je určite piecť tento koláč, pretože recept je jednoduchý a vždy sa ukáže.
Je to tak jednoduché, že to môže byť pečené bez miesenia. A dokonca si to môžete urobiť bez mixéra, ako lenivý koláč.
Chata syr má len kvalitné mlieko mlieka, bez výhonkov mliekarného tuku, to isté ako v prípade chaty syr Veľká noc s kondenzovaným mliekom
Recept CURCHASE je naozaj jednoduchý. Je to veľmi dobré a stáva sa jedným riadkom v zozname úspešných veľkonočných receptov pre Veľkú noc, spolu s klasickým receptom a rafinovaným novým koláčom Kraft

Pre veľkonočné koláče, vždy kúpiť maslo aspoň 72,5% tuku, žiadne margaríny a šírenia!

V cesto môžete pridať nielen hrozienka, ale aj k kurgu, kúsky slive alebo viacfarebných cukríkov. Dokonale kombinuje chuť chatového syra a sušeným čerešňou alebo brusnicovým.

Najjednoduchšia vec je koláčová pec v špeciálnych papierových valcových formách, ktoré predávajú veľkonočné vo všetkých obchodoch. Ak ste nemali čas kúpiť, nenechajte sa mýliť, použite veľké tvary pre cupcakes. Silikón nie je potrebný na mazanie a kov je lepšie namazať rastlinným olejom pred pečením.
Kulich je vždy zdobený námrazom, najčastejšie bielkovín, ale môžete urobiť najjednoduchšiu možnosť s práškovým cukrom, ak nie po ruke. Všetky rôzne kuchynské glazúry pre Kulukhai je v tomto recepte.

Produkty:

3 vajcia
150 ml mlieka
25 g Čerstvé kvasinky
150 g cukru
1 g vanilina
150 g chatových syrov
100 g masla
0,25 kain. Lyžice soli
500-550 g múky
200 g IZYUMA

Varenie Chata Syr

V prvom rade pripravte hrozienka. Musí sa umyť a naliať vriace vodu a zanechať napuchnúť včas, kým sme nevedeli cesto na chatový syr..

Múka na preosenie cez sita tak, že koláč sa ukázal byť viac poréznym a vzduchom.

Ľudové kvasinky vážiace 100 g Rozdeľte na 4 časti

Skendové kvasinky alebo inak - Dajte prípad na cesto kvasiniek

Mlieko, aby sa trochu zahrial, mal by byť teplý, ale nie je horúci, inak kvasinky zomrú a cesto nie je vhodný. Vyvinúť 25 g kvasinkových rúk a dať do teplého mlieka.

Pridajte 1 polievkovú lyžicu cukru a kvasinky a premiešajte do homogénny stav.

Pridajte 100 g múky z celkovej múky

Dobre premiešajte tak, že neexistujú žiadne hrudky múky. Robím to pomocou mixéra, môžete len lyžičku.

Opara na test na chalupu CheesePool je pripravený!

Zakryte veko alebo film a poslať na teplé miesto tak, aby sa osovávala Opara. Mal by sa zvýšiť v množstve dvakrát. Bude to vyzerať takto: bude vysoká, porézny a vzduch.

Aj keď pripravíme chatový syr pre test mesta

Chata Syr lepšie využívať domov. Na mieste sú recepty ako robiť domy lahodné chatové syr z celého mlieka. Ak nie je žiadna možnosť takéhoto času, kúpiť v obchode alebo babičkách. Chata by mal byť čerstvý, tuk a nie kyslý.

V hlbokej miske položte chatový syr, rozbiť 3 vajcia,

Brúsenie ponorné mixér. Ak to nie je, potom chatový syr cez sito a potom pridajte vajcia.

Dostane taký homogénny, hodvábna chata syr

Pridať soľ.

Cukor,

vanilín

Dať mäkké maslo. Krémový olej musí byť odstránený vopred od chladničky, takže sa stáva mäkkým.

A opäť borovice mixér na homogénny stav.

Vylejte túto tvarohu do prístupov. Zmiešať

Pridajte múku a olejte cesto.

Mám toto cesto hnetanie veľmi rýchlo. Neprišiel som to s rukami, len lyžicou. Je to dosť lepkavé, viskózne..Takže by to malo byť. Nenechajte ho zraziť múkou, inak tortu bude suchý a hustý.

S hrozienkami vypúšťanie vody a suché. Shield múka a poslať ho do cesta.

Dobre premiešajte tak, aby raisins skrátil rovnomerne.

Zakryte veko alebo film alebo len cesto uterák a dajte do teplého miesta. Mal by sa zvýšiť o 2-3 krát.

Začnem cesto a dovoľte mi, aby som prišiel znova.

Druhýkrát je cesto ešte rýchlejšie, stáva sa viac poréznym a vzduchom.

Teraz môžete piecť náš tvaroholový koláč!

Ak máte kovové formy, musia byť mazané rastlinným olejom. Ak je papier, potom nemusíte mazať.

Rozšírte cesto na 1/3 výšky, aby bol koláč porézny a vzduch. Ak vyplníte vytváracie formy na 1/2, potom sa cesto zvýši, ale bude to menej vzduchu. Môžete rozšíriť tvary s pergamenovým alebo pekáčskym papierom, ako sme to urobili, pečené pulzné koláče

Formuláre okamžite musia dať na pečenie list, takže keď je cesto vhodné, aby ho nenarušili a okamžite dajte pečené v rúre.

Zahrejte rúru na teplotu 180-200 stupňov.

Keď sa tvar cesta zvýši aspoň dvakrát, dajte ho do rúry, ktorá sa má pečená. V rúre je to stále trochu.

Vložil som do pečenia na pečenie s vodou, takže horný a dolný otvor rovnomerne a nič nepatrili. Okrem toho je pečenie je viac mokrý a jemný, as v Parrokon-knihy.

Doba pečenia od 25 do 45 minút závisí od formulára, je to menej, tým rýchlejšie tortu. Test pripravenosti, ako obvykle, suché rohože.

Najčastejšie pripravujem proteínovú glazúru zo zvyšných proteínov, žĺtkov, spravidla ísť na cesto pre kráľovský záves v chate syr Veľká noc

Uistite sa, že ozdobte tortu viacfarebných cukrových pružín a cukru dekorácie, ktoré sa teraz predávajú v akomkoľvek obchode s potravinami. Ukazuje sa veľmi šikovný.

Curd Kulich sa mení jemný, chutný a vzduch. Pozrite sa na to, čo porézne a jemné cesto!