Compotovať od quince na zimu bez sterilizácie - najchutnejší recept s fotografiami (+7 recepty)

Prísady

• Quince - 200-250. (1-2 stredne veľké ovocie)
• Sugar - 150 g.
• Voda-0,5-0,7l.

Výstup: 1 liter

Čas varenia: 1 hodina, z ktorých 30 minút - príprava ovocia a sterilizácie riadu.

Ak sa používajú iné objemy, je potrebné prepočítať množstvo produktov, ktoré sa používajú, napríklad, ak chcete vytvoriť kompótu z quince na zimu do 3 litrovej banky, potom budete potrebovať nasledujúce množstvo ingrediencií:

• Quince - 0,5 kg (4-5 stredne veľké ovocie)
• Sugar - 350 g.
• Voda-2,0-2,5 L.

Výjazd: 3 litre Compote z Quince

Obsah

1. Ako variť Compote od Quince na zimu doma - recept s fotografia krok za krokom
2. Aká je výhoda Computa od Quince
3. Výber ovocia pre Compote od Quince
4. Príprava skla pre konzervovanie Compote z Quince na zimu
5. Príprava ovocia
6. Compote z japonskej quince na zimu
7. Citát z Quince - Recepty pre každý deň
8. Specia compote
9. Compote Od Quince a jablká
10. Compotovať z quince a hrozna na zimu
11. Compote Od Quince a Feichoa
12. Compote Od Quince a Hawthorn

Ako variť Compote od Quince na zimu doma - recept s fotografia krok za krokom

Aká je výhoda Computa od Quince

Zrelé plody dobrej kvality quince majú nielen príjemnú chuť a tenkú vôňu, ale aj veľa užitočných vitamínov a minerálov.

IIVA má antivírusové vlastnosti, je diuretikum, aktivuje metabolizmus, priaznivo pôsobí na stav pokožky, užitočné pre prechladnutie a anémiu, posilňuje steny nádob a normalizuje tlak, znižuje úroveň škodlivého cholesterolu a pravdepodobnosť rozvoja mnohých chorôb. V ňom - ​​niekoľko kalórií, asi 45 - 55 kcal na 100 gramov.

Semená a membrány osaľovania hojenia, odvar z nich pije s bronchitídou a pľúcnych ochorení. VYVA BLOKTY PODPORUJÚCE ZIMA. Nižšie v detaile najkrajšie recepty na varenie Compot z Quince na zimu.

Výber ovocia pre Compote od Quince

Chcete vedieť, ako variť Compotovať z Quince na zimu, takže to nie je len užitočné, ale tiež miloval všetky svoje chuťové vlastnosti? Pre to, v prvom rade, musíte si vybrať správne ovocie.

Vzhľad a vôňa

Delicious Quince Fruits majú veľkú alebo strednú veľkosť, nie veľmi správny tvar, žiarivá žltá, takmer oranžová farba, šťavnaté vláknité mäsové konštrukcie a silná príjemná aróma. Ak nie je aróma, s najväčšou pravdepodobnosťou bude ovocie pevné, spojivá a bez chuti. Malé, koronálne ovocie quince, nemajú arómu, najčastejšie sú také ťažké, že nie sú nemožné rezať nôž.

Fleece na koži

Zrelé zrelé plody sú pokryté svetlosivým odtieňom, ktorý sa ľahko odstráni z povrchu šupky, ak si trieť ovocie rukami alebo suchým kuchynským uterákom. Ak je ovocie odstránené zo stromu na dlhú dobu, tmavo šedé kanóny. Jedným z príznakov kyslého nezdravého plodu je ťažké odstrániť zbraň s výrazným nazelenom nádychu. Preto najčastejšie, predaja oddielu už purifikované zbraňou. Po odstránení má zbraň Delicious Quince hladký lesklý povrch.

Krvácanie

Semená kamera sladké zrelé nábrežie je často poškodené wormworms, je dôležité, aby sa intaktuje. Ivais kože musí byť bez čiernych bodov, ktoré sú znakom fetálneho červa. Ak sú čierne známky na povrchu mnohé a s najväčšou pravdepodobnosťou sú ovocie zvnútra.

Príprava skla pre konzervovanie Compote z Quince na zimu

Ako uzavrieť Compot z Quince na zimu, aby sa nepokračovalo, nevykonáva sa, ale zachránil všetky svoje užitočné vlastnosti až do času používania?

Ak chcete pripraviť Compote z Quince doma na zimu, musíte najprv najprv variť poháre a pokrýva im. Môže to byť 1-2-3-litrové poháre s vekom nití. Ak sa používa konzervovanie použitia bez závitov, potom je potrebné pripraviť cínové viečka a tesniaci stroj vopred. Po prvé, riad sú dobre umývanie teplou vodou so špeciálnymi prostriedkami alebo pitnou sódou, potom sa niekoľkokrát opláchnite teplou vodou. Na sterilizáciu sú banky balené umiestnením cez otvorenú kanvicu alebo široký hrniec.

Môžete tiež plne ponoriť banky v panvici alebo panve s vodou a variť ich na 10-15 minút. Tiež sterilizácia môže byť strávená uvedením bánk do studenej rúry, a postupne prinášajú teplotu do nej na teplotu 100^oC, odolať im je 10 minút. Potom sa rúra vypne, zanecháva banky vo vnútri, kým nebudú vychladnúť. Na sterilizáciu krytov, sú vložené do hrnca, naliate vriacou vodou a ponechajte tam pred použitím.

Príprava ovocia

Kým banky sú sterilizované, môžete, na vlak.

S plodmi odstráňte zbraň, trením ich suchým uterákom a opatrne umyte.

Tuhý tmavý vrch s pozostatkami farby a spodnej časti plodu sú rezané. Quince rezané štvrtiny, z ktorých je semenná kamera rezaná spolu semenámi. Ak sejačka nie je cherviva, potom sa oslobodzuje zo semien a spolu s semenami zanechá názor ako liečivý vek z kašľa, ktorý bol predtým vysušený.

Pri varení Combot z Quince nie je potrebné odstrániť šupku. Nasledujúci quince narezaný na tenké dosky alebo kocky. Ak sa vám páči dekoratívne rezanie, môžete použiť ostrý kučeravý nôž. Vzhľadom k tomu, quince má hustú konštrukciu a nie je zváraná počas tepelného spracovania, figurínové plátky klzákovej ušetrili svoj tvar v Compote a môžu byť použité na prípravu dezertov, zdobenie koláčov a ako plnenie koláčov.

Quince nemôže byť udržiavaný v nakrájanom. Vzhľadom k vysokému obsahu organického železa rýchlo čerpá s kontaktom vzduchu so vzduchom. Ak by som musel vopred znížiť quince, takže to nesvieti, môže byť znížená do vody pridaním okysľovača, napríklad citrónov alebo kyseliny citrónovej. Deklarovanie plátkov quince v sterilizovaných bankách, cukor pieskov padajú do nich.

Ak je použitie cukru kontraindikované, môžu sa použiť vhodné náhrady cukru na konzervovanie.

Ďalej je nádoba naliata vriacou vodou. Musíte vyplniť banku postupne, aby banka nevybuchla z prudkého poklesu teploty. Nádoba je pokrytá vekom, takže v tejto polohe po dobu 10-15 minút tak, že vzduchové bubliny obsiahnuté vo vode a ovocia sa zvýšili na povrch vody, po ktorom je veko pevne dotiahnuté.

Po tomto postupe sa Banka otočí, keď ho zatvára s niečím izolačným, napríklad prikrývkou alebo veľkým uterákom. V takejto pozícii banky by mala zostať pred ochladením. Potom sa otočí a posiela sa na skladovanie na chladnom mieste, ďaleko od slnečného svetla. Pred skrytím nádoby do zimy môžete zvýšiť tesnosť krytu pomocou kancelárskej pásky.

Compote z japonskej quince na zimu

Japonský quince (Henomeles) - Ovocie dekoratívneho kratu sa líši od obvyklého väzenia menšej veľkosti, podlhovastého tvaru hrušky, citrónovej žltej a kyslej chuti. Je to odolnejšie voči škodcom, tak menej často chervva. Ak chcete ochutnať, japonská quince súčasne pripomína quince a hruška. Compote z nej je varená rovnakým receptom ako obvyklým kompótom z quince. Po varení ovocie získava oranžový. Vďaka kyslej chuti ovocia, môžete zvýšiť obsah Compote Cukru o 50-100 g.

Citát z Quince - Recepty pre každý deň

Quince - jeden z týchto plodov, ktorý spí v chladnom období a bude si ponechať jeho sviežosť na dlhú dobu aj v zime. Ak v regióne ubytovania v zimnom období IIV - ľahko prístupné ovocie, Compoot z Quince môže byť varená každý deň. K tomu, v panvici s vriacou vodou, uložené množstvo nakrájaných plodov a cukru a cukru a 15-20 minút varí. Po ochladení výsledného nápoja sa prenesie do kanvice a podáva sa na stole.

Diverzifikovať chuť komponu z kloku s pomocou prídavných látok korenia a rôznych plodov a bobúľ. Môžu to byť jablká, hrušky, feichoa, kiwi, granáty, dogwood, brusnice, hrozno, hawthorn a t.D.

Specia compote

Ak používanie korenia nie je kontraindikované, potom s ich pomocou môžete obohatiť farbu a chuť komponu z väzenia. Ak chcete vytvoriť originálnu chuť, môžete použiť škoricu, kardamóm, muškátový oriešok, Badyan alebo ANISE, CHEMON ALEBO ORANGE ZEST. Zároveň je potrebné pripomenúť, že použitie korenia by malo byť mierne a nemusí nutne používať všetky uvedené korenie v rovnakom čase.

Na 3 litre Compote, dosť dosť alebo 1-2 hviezdy Badyanu alebo 2-3 brúsneho semena kardamómu. Otrežbený muškát alebo škorica sa odoberá na špičke noža. Polievková lyžica ZESTO dá arómu a chuť Compujte z deka Citrus Tint. Ak je uprednostňovaná aróma vanilky, potom pri varení kompót, môžete použiť vanilkový cukor: 10g vanilkový cukor (1 balenie) sa rozpúšťa v inom horúcom kompóze.

Prirodzená farba citácie z klobany bez prísad má Bell Light Lemon Hue. Ak chcete, aby sa Compote jasná žltá farba, obaja pri zachovaní a pri varení Compote za každý deň, môžete pridať niekoľko safranských tyčiniek do banky. Treba poznamenať, že tento doplnok zlepšuje nielen farbu kompótu, ale aj víziu tých, ktorí ju pijú. Takáto Compote nemusí okamžite piť, potrebujete, aby ste naplnili hodinu a viac.

Compote Od Quince a jablká

Jablká a kvázy sú veľmi dobre kombinované podľa chuti. Na prípravu kompótu sa používajú rovnaké zložky a 1-2 jablká stredných veľkostí. Postup prípravy plodov je rovnaký. Jablká umývanie, rezanie lalokov a vyčistiť od semien. Najprv vo vriacej vode s cukrom sa pridáva nakrájaný quince, pretože je to tvrdšie a valcované dlhšie. Po 10-15 minútach v varnej komforte sa spúšťajú nakrájané jablká.

Chuť s AIVO-Apple Compote, škorica je dobre harmonizovaná. Polovica kalccorn jeseň prídavná látka dá compote jasnú bohatú chuť. Po 10 minútach Cooking Compote Ready. V zimnom zime sa odporúča piť Compotovať z jabĺk a klokaní bezprostredne po varení, horúce, ako sa dobre ohrieva a je užitočné, keď studené.

Podobne pripravte a compuje z quince a hrušky. Len namiesto jabĺk používajú hrušky.

Compotovať z quince a hrozna na zimu

Ak chcete pripraviť tento kompót na vyššie uvedené základné zložky, je potrebné pridať pohár (200 g) čiernych hroznaných bobúľ. Umývanie Banda hrozna je vymazané vetvičkami. Grape bobule sa pridávajú do varnej komory 10 minút pred pripravenosťou.

Compote Od Quince a Feichoa

Feichoa Berries dávajú nejaké kompót príjemný ľahký odtieň a aróma zmesi citrusových a jahôd. Na prípravu kompótu z IVIVA a Feichoa na hlavné zložky ovocia IPHOA sa pridávajú k požiaru. Z umytých plodov Fairroa 0,5 cm, horná a dolná časť je rezaná, potom môže byť bobule narezané na polovicu alebo plátkoch. Môžete použiť bobule bez rezania na kúsky. Feichoa Berries Pridať do varu Compote 15 minút pred pripravenosťou, pretože Berry je pomerne hrubá koža.

Ak nie je tvár, táto zložka môže byť nahradená kiwi. 1-2 kiwi plod purifikovaný z kôry, narezaný na polovicu a odstrániť hrubú časť ovocia. Potom ovocie narezané na plátky.

Compote Od Quince a Hawthorn

Na prípravu tohto typu Compote na základné zložky uvedené vyššie je potrebné pridať 0,8 kg bobúľ vybraných hloh a zvýšiť množstvo cukru dvakrát. Bobule hloh sa pridávajú do varnej komory z quince 5 minút pred jeho pripravenosťou. Compote Od Quince a Hawthorn má upokojujúce vlastnosti nervového systému.

Podobne pripravte Compote z oddielu a granátov granátov alebo bratrancov.