Recept na francúzske mäso z hovädzieho mäsa so zemiakmi + krok za krokom

Vsebina

Požadované zložky
Hovädzie mäso vo francúzštine: recept, foto

Francúzske mäso so zemiakmi lásku takmer všetko. Takéto jednoduché, ale veľmi chutné jedlo môže byť pripravené s bravčovým mäsom, hovädzím mäsom, morom, kuracím mäsom. Zemiaky, cibuľa a syr sa pridávajú do mäsa. Ďalšie zložky môžu byť: paradajky, ananásy, huby a iná zelenina alebo ovocie. Ponúkame krok za krokom recept na francúzske mäso z hovädzieho mäsa. Vykonanie všetkých krokov, dostanete sa na večeru, príchod hostí alebo prázdninový stôl je milovaný mnohými miskami.

Požadované zložky

4-5 porcií bude musieť pripraviť:

900-1000 g hovädzieho mäsa;
6 stredných zemiakov;
1 veľká žiarovka;
100 g solí;
5-7 lyžice majonézy;
Malý soľ a pepper zem.

Hovädzie mäso vo francúzštine: recept, foto

Plátok hovädzieho mäsa skĺznuť a nakrájať na pomerne tenké plátky s veľkosťou s dlaňou. Rúra sa zapne, aby sa zahrela na 180 stupňov.

Zmiešajte soľ so zemným paprikom a posypeme každý kus hovädzieho mäsa.

Takže mäso bolo mäkké a rýchlo pripravené, je potrebné ho odpútovať kuchynské kladivo. Počas takéhoto dôležitého postupu je šťava z hovädzieho mäsa "rozdelená v rôznych smeroch". Preto sme solené a koreniace kúsky umiestnili do balíkov a rytmu.

Pripravené kúsky mäsa v jednom riadku dekompujú na jedle na pečenie alebo tepelne odolné.

Tam bol luxusný čas, ktorý sa čistí, znižuje na semikurovanie a rozloží na vrchole mäsa. Milovníci tejto zeleniny môžu mať smiech viac.

Ďalší krok - čistenie zemiakov. Znížilo sa na kruhy a položila cibuľu zhora v jednej vrstve.

Musí mazať majonézu pomocou lyžičky alebo špeciálnej kefy.

Listujeme na pečenie s výrobkami v predhriatej rúre asi 40 minút. Bude potrebné monitorovať proces varenia a keď sa zemiaky stanú mäkkou, je posypané syrom.