Ako variť mimosa šalát s hrbom
Vsebina
Mimosa bola prítomná niekoľko desaťročí na našich dovolenkových stoloch a mnoho milovaných.Počas osláv a výročia sa stala neoddeliteľnou súčasťou všetkých občerstvenia a šalátov. A každý poteší úžasne jemná a jedinečná chuť.
Hoci názov a vzhľad Snack symbolizuje pružinovú náladu a viac zodpovedá menu 8. marca, ale pripravíme ho na nový rok, a na Vianoce, a na Veľkú noc a na narodeniny, pridanie solárnych jasných farieb a chutí do hojnosti sviežej hostiny.Táto pochúťka je už dlho tradičná na par s olivom a sleďom pod kožušinou.
Pamätám si mama po prvýkrát pripravil tento Kushan. Recept bol vytlačený v časopise "Worker". Naozaj sa mi páčila chuť tohto nezvyčajného šalátu a od tej doby sme ho často pripravili. A vyrezávaný malý blok papiera so zložkami a opisom prípravy sa najprv držal v kulinárskej knihe matky a potom migrovali na môj.
Toto občerstvenie sa ľahko pripravuje a všetky produkty sú ľahko prístupné. Existuje mnoho možností varenia. Dnes to urobíme s Hunchback. Vyberte si recept, ktorý sa vám páči a potešíte svoju blízku chuťovú chuť na nádherné jedlá.
Klasický recept na šalát Mimosa s Hunchback a olejom
Toto je samotný recept z vzdialenej detstva. Dnes, najobľúbenejšie a tradičné. Počas niekoľkých desaťročí sa zmenila, doplnila sa s novými alebo naopak, zložky boli odstránené, v inom poradí boli postavené vrstvy. Ale toto, klasické, mnoho tak zostalo láska. A v tejto verzii je prítomná na mnohých stoloch počas osláv a slávnostných udalostí.
Potrebujeme:
- Zemiaky - 4 ks.
- Vajcia - 4 ks.
- Carrots - 1 ks.
- Gorbow konzerv - 1 ks.
- Syr - 50 g
- Krémový olej - 20 g
- ONION -1 PCS.
- Mayonnaise - 100 - 150 g
Pred začiatkom prípravy, brehové zemiaky, mrkvy a vajcia. Uži si ich. Čistenie cibule čisté, umývanie malými kockami. Vložte do misky a nalejte vriacu vodu.
Pod vplyvom vriacej vody z Lukázy bude nudné, a to sa stane sladkým a mäkkým.
Pripravte všetky výrobky do šalátového zhromaždenia. Chladená zelenina očistite z kôry a s vajcami odstráňte škrupinu. Zemiaky a mrkva squeest na veľkom alebo strednom rizutisku. Vajcia sa rozdelia na polovicu a oddelili žĺtky z proteínov. Okrem ostatných troch z nich na malom prístroji. Syr tiež preskočiť cez gratát.
Pre toto jedlo sú vhodné odrody syrových syrov. Pri ich brúsení používajte jemný stroj. Potom táto zložka bude najsumší a vzduch.
Otvorte konzervovaciu nádobu s Hunchback. Vyložili v miske. Odstráňte veľké kosti z rýb a opatrne ho rozmazávajte, miešajte so šťavou z nádoby.
Začneme zbierať náš šalát. Nainštalujte cukrovinkový krúžok na misku alebo platňu. Budeme tvoriť nádrž, aby sme vytvorili naše lahodné občerstvenie. Prvá vrstva položila zemiaky. Namažte jej povrchovú majonézu.
Cukrovinný krúžok vám umožňuje elegantne a krásne stanoviť vrstvy. A samotné jedlo bude chutné a esteticky vyzerajú. Použitie krúžku je však voliteľné. Každý hosteska môže gorgeously zdobiť jej riad na potešenie hostí.
Potom svieža vrstva položila drvené proteíny. Jednotne ich distribuovať vo formulári.
Ďalšia vrstva - Gorbow. Na vrchole proteínov poďme poslať hminu ryby. Spustite ho.
Teraz musíme vytvoriť vrstvu krémového oleja. Prostredníctvom malého stroja preskočíme olej a vidličku jemne distribuujete vo forme.
Aby bolo maslo dobre valcované na strúhanku, musí ho držať v mrazničke 15-20 minút.
Po oleji sa nachádza mrkva. Vyskúšajte rozdrvenú zeleninu na vrchol a ravit. Namažte povrchovú majonézu.
Ospravenovaná cibuľa hodíme na sito a vypustime tekutinu. Ktorým sa kladenie žiarovky, ktorým sa do formulára a rovnomerne rozloží cez vrstvu.
Horná časť zaspávania cibuľa s strúhaným syrom. Spustenie malých čipov a potom mazanie ho majonézou, skúste to nie do vrstvy tak, aby to udržala jeho vzdušnosť, ktorá bude dať náš šalátový puff a citlivosť.
A nakoniec zaspávame naše jedisky z grovaných žltcov. Táto vrstva nie je len zložkou šalátu, ale aj dekorácie misky. Crodubly Fumerfy Svetlé žlté omrvinky sú veľmi pripomínajúce froté kvety, na počesť, ktoré toto jedlo dostal svoje meno. Bez toho, aby sme vybrali formuláre a kryt z hornej časti potravinárskeho filmu, posielame naše Kushan do chladničky na 1-2 hodiny, aby sa zasahovalo a nasiakla.
Po dvoch hodinách ho odstránim z chladničky. Jemne odstráňte cukrovinkový krúžok. Zhora posypte akýmkoľvek zeleným. Ak je to žiaduce, môžete ozdobiť kvetmi zo zeleniny, vytvárať vzory zelených vetvičiek petržlenu alebo kôpru.
Náš Kushan je pripravený. Môžete slúžiť na stôl.Je to jemné a svetlo, takmer anténa, s príjemnou chuťou, naplnenou krémovými odtieňmi. Konzervované hrbáč pridáva špeciálnu pikvidáciu a v kombinácii so zeleninou, syrom a vajec z neho robí jedlo rafinované a uspokojujúce.
Mimosa s verandou a syrom
Tento recept sa líši od predchádzajúceho, pretože červená ryba nie je zachovaná, ale pečená. Áno, a nie v občerstvení niektorých známych vrstiev. To je ďalšia chuť jedál všeobecne. Ale stále je to mimoriadne a úžasné jedlo. Krásna, jemná a veľmi chutná.
Budeme mať:
- Ružový steak alebo akékoľvek iné červené ryby - 150 g
- Vajcia - 6 ks.
- Syr - 100 g
- Carrots - 1 ks.
- Cibuľa - 1/2 ks.
- Zelení z Dill - 1 lúč
- Mayonnaise - 150 g
- Soli na chuť
- Čierny mletý korenie - ochutnať
Roj mrkva a vajcia, vychladnúť. Opláchnite steak Cool Water a suché papierové uteráky. Položte vo formulári na pečenie. Na oboch stranách, dajte ho s ním a. Mazací rastlinný olej. Vložíme sa do horúcej rúry a pečieme 20 minút pri teplote 180 ° C.
Gorbowa môže byť nahradený akýchkoľvek červených rýb - Ketto, losos, losos.
Dajte hotové ryby z rúry. Nechaj ju trochu cool. Potom odstráňte všetky kosti a skartovať.
Vajcia čistí z škrupiny. Rozdeľujeme ich na polovicu a vyberieme žĺtky. Odomknite proteíny a žĺtky v rôznych kontajneroch. Squeret Squeeze na stredne strúhanku.
Zbierame šalát v pečite. Dajte ho na jedlo. Vyskúšajte polovicu cestovín proteíny v ňom, mierne ich tamper. SOLIM CHOVAŤ A POTREBUJTE BLACKEH HAMMEROVANÍ. Potom aplikujte majonézu sieťovinu na povrch.
Varené a ochladené mrkvy čistí z pokožky. Jej parapet na strednom rizutisku. Pozemná zelenina stanovuje nasledujúcu vrstvu. Distribuovať ho po celom povrchu a spustošenie. Solem a korenie na chuť, a potom mazané majonézu.
Teraz prišiel líniu syra. Silil to na strednom rizutisku. Dajte ho na predchádzajúcu vrstvu. Spustiť a zakryť majonézu.
Pečené nakrájané ryby položili vo forme. Rovnomerne ho distribuovať po celom povrchu.
Čistenie cibule a opláchnite. Jemne ho znížiť. Pokrývajú ich kúsky rýb. Dill Zelení sa prepláchnutí pod tečúcou vodou a suché. Potom jemne trením a posypeme vrstvu.
Vaječné žĺtky žĺtky na plytkej svietiteľov. Približne tretia časť z nich leží na dekoráciu a zvyšok sa umiestni do formulára. Spustite túto vrstvu. Na vrchole zvláštneho a uvedenia. Aplikujeme sa na žĺtky majonézu.
Posledná vrstva položila zostávajúcu polovicu strúhaných proteínov. Rozbiť. Solim a korenie vrstva podľa chuti. Hojne mazať ju majonézu. Spustenie lopatky. Skladacej vrstvy a mala by vyzerať elegantné a hladké.
Jemne odstráňte pečenie. A zostáva zdobiť naše občerstvenie. Šíriť vetvy kôpru na okraj. A posypané ich strmým žĺtkom. Ukazuje sa z nádherného mimónového vzoru.
Tu sa ukázalo, že krása nás. Svetlé, šťavnaté, pružina. Dať lásku! Môžete ho dať do chladničky. Ale v čerstvo zozbieranej forme je to veľmi šťavnaté a chutné.
Jemná a zamatová, s jemnou príjemnou chuťou, je ideálny pre každú dovolenku a udalosť, budú ocenené oboma hosťami aj blízkymi. A so svojím svetlým slnečným, zdá sa, že je to výrazne vyniknúť okrem iných občerstvenia na stole.
Lahodná mimosa s červenými rybami, syrom a maslom
V tomto recepte nebudete spĺňať exces vo forme mrkvy a zemiakov. Neobvykle ľahký a aliktíz sa prekvapí a ich zloženie a chuť. Pôvodné korenené poznámky len zdôrazňujú jej bohatú chuť. Uistite sa, že sa pokúste variť.
Berieme:
- Gorbowa alebo akékoľvek iné červené ryby - 400 g
- Pevný syr - 200 g
- Krémové maslo - 150 g
- Vajcia - 10 ks.
- Cibuľa biela - 1 ks.
- Majonéza - 260 g
- Tabuľka octu 9% - 1. st. L.
- Soľ - ½ hodiny. L.
- Čierny mletý korenie - ¼ h. L.
- Citrónová šťava - 2 hodiny. L.
- Cibuľa zelená - 15 g
Vajcia salia s studenou vodou, pridajte 1 st. l. Prineste do varu a potom varte na nízkom ohni na 10 minút. Čisté červené ryby z váh a mojej. V panvici nalejte nejaký rastlinný olej a zahriať. Dajte do neho kúsok rýb, zakryte veko a porazte ho na pomalé teplo 7 minút na jednej strane, a to isté.
Berieme bielu cibuľu. Je to šťavnaté, nie také horké, má sladkú jemnú chuť. Jemne ho znížiť. Dajte do malej misky, pridajte ocot a mix. Marinát 10-15 minút.
Zvárané skrutkované a ochladené vajcia bez škrupiny. Zdieľame ich a odstrániť žĺtok. Veveričky a žĺtky v rôznych miskách.
Vyprážanie hotových rýb vytiahli z panvicu, máme trochu vychladnúť, a potom sme čistí od kostí.
Filé červené ryby plačúce ruky na malé kúsky. Zložíme v miske. Pridajte Soli Black Ground Pepper. Nalejte ryby s citrónovou šťavou. Všetky kusy sú zmiešané a trochu viac brúsenia.
Začneme položiť šalátové vrstvy na jedlo. Proteíny sú jeho základom. Brúsiť ich na strednom rizutisku. Umiestnite na misku a zvinúť celú vrstvu.
Nasledujúci je syr. SODRE IT NA STREDNÝMI STRÁNKU A NÁPRAVA. Distribuovať čipy cez celý povrch.
Strúhaný syr hojne mazaný majonézu. Samozrejme, je dobré mať domáce majonézu. Ale obchod je vhodný.
No, teraz môžete nahrať ryby. Rozdelime celú hminu rýb do dvoch častí. A najprv položte prvú časť na jedlo. Distribuovať ho rovnomerne po celej vrstve, zakryte všetok priestor.
Do tejto doby bol lukom zvolený. Posypeme ružovým lososom. Šíriť to tak, že je rovnomerne na celej vrstve.
A teraz cibuľové vrstvy zatvárajú zostávajúce hmoty rýb. Na vrchole vrstvy s hrubo mazatou majonézou.
Krémový olej s tromi na médiu alebo veľké svietidlo a položte hladkú vrstvu nad drveným hrbom.
Aby sa maslo mohlo ľahko otrieť na strúhanku, držte ho na chvíľu v mrazničke. Stane sa studeným a pevným a nebude mať čas roztaviť pri brúsení.
No, podľa tradície sú posledná vrstva žĺtky. Sú stotiavané na plytkom a posypeme krémovej vrstve.
Teraz sa môžete trochu páčiť snack. Na okraji, otočíme jemne nasekanú zelenú cibuľu. Môžete použiť iné zelené. Dajte Kushan do chladničky na 2-3. Počas tejto doby je to predstavené a namočené.
Urobte si pripravenú stravovanie chladničky a nesú stôl. Toto pochúťky prekvapia všetky tie, ktoré sú prítomné s jasným výhľadom, šťavnatým, bohatou chuťou, krémovým a korenistým odtieňom a jemnou štruktúrou. Ľahostajný nebude presný.
Mimosa šalát s konzervovaným gorbow
Toto je najjednoduchší recept našej liečby. Jednoduché a rýchle. Ale napriek tomu je to lahodné jedlo, ktoré poteší vo všedných dňoch a na dovolenke. Odlišné od tradičného receptu na absenciu masla. V ňom je veľa nasýtených chuťových odtieňov. Miska sa získava a uspokojuje. Ale pravdepodobne je to veľmi dobré. Žiadny hosť zozadu za stôl nebude hladný.
Budeme potrebovať:
- Zemiaky - 2 ks.
- Carrots - 2 ks.
- Vajcia - 3 ks.
- Gorbow konzervovanie - 200 g
- Syr - 150 g
- Cibuľa - 1/2 ks.
- Zelení z Dill - 1 lúč
- Majonéza - 200 g
- Citrónová šťava - 1-2. L
Varte na pripravenosť mrkvu, zemiaky a vajcia. Uži si ich. Vyčistite cibuľu, môj. Jemne ho rezané s kockami. Dajte ho do malého kontajnera a premiešajte s citrónovou šťavou.
Varené zemiaky čisté z kože. Jeho paraill na hlavnom rizutisku. Dali sme na jedlo prvú hlavnú vrstvu a mazanie majonézy.
S mrkvami odstrániť vrchnú vrstvu. Stredný gratát s brúsnym. Celú mrkvu rozdeľujeme do dvoch častí. Prvá časť je umiestnená na hornej strane zemiakov, odvolanie a krytie majonézou.
Vajcia bez škrupiny. Rozdeľujeme ich na proteíny a žĺtky. Tri na malom prístroji proteínov a dať na jedlo. Distribuovať rovnomerne vrstvou.
Gorbuha odstrániť z nádoby, odstráňte všetky kosti a drvenie. Nalejte šťavu zostávajúcej v banke a pokračujte v miešaní na homogénnu hmotu. Umiestnite ryby nasledujúcou vrstvou.
Vychystávanie cibule na rybu. Rovnomerne rozkladať ho po povrchu.
Molen Dill a sucháme. Potom jej jemne trieť. Hrubo posypte celý povrch šalátu. Krytie majonézy.
Na nasekanom boku položte zostávajúcu mrkvu. Vrhnite svoju vrstvu. Mazanie majonézu.
Teraz Squeeze na malé svietidlo. Zatvoríme ich všetky predchádzajúce vrstvy. Hojne pokrývajú po celom povrchu majonézy.
Yolk sodre na malom prístroji. Zaspať všetky naše jedlo. Na Top Decoted Dill Ranges. A nechať v chladničke 1-2 hodiny.
A hotová kushana môže byť nesená na stôl. Všetky vrstvy boli tak impregnované. Miska sa ukázala veľmi jemná a chutná. Niečo podobné sleru pod kožušinou. Zelená vrstva robí v spoločnej chuti kytice čerstvých jarných poznámok. Celé zloženie zložiek je harmonické a poteší príjemnú súťažnú kombináciu.
Video recept mimosa šalát s ryžou
Toto je ďalšia možnosť na prípravu nášho milovaného Kushan. Recept obsahuje novú zložku - Varenú ryžu. Nahrádza zemiaky v miske. Snack ukazuje viac porézneho, vzduchu a veľmi chutného. Sledujte video, ukazuje to veľmi podrobne, ako urobiť tento nádherný občerstvenie.
A naozaj, krásne jedlá sa ukážu. Šťavnaté, jemné a veľmi chutné. Konkrétna poznámka robí marinovaný luk. Dáva príjemnú šťastie a zaujímavú chuť.Červené ryby dokonale kombinované so všetkými zložkami. No, pekný dizajn misky a jeho úžasný vkus bude rád, že bude prijať všetky členské jedlá.
Ako variť Mimosu s údeným hrbom
A ešte jednu možnosť našej misky, ktorej funkcia je údená červená ryba. Súhlasíte so mnou, že chuť snack bude mať úplne nové odtiene. Príjemné Kinky pridá šťavnaté jablko. A vo všeobecnosti budú pochúťky slávne - chutné, voňavé a jemné.
Potrebujeme:
- Horúci údený hrb - 350-400 g
- Zemiaky - 300 g
- Mrkva - 300 g
- Vajcia - 7 ks
- Syr - 50 g
- Cibuľa - 150 g
- Zelená cibuľa - 50 g
- Majonéza - 350-400 g
- Ocot 70% - 1 h. L
- Voda - 150 ml
- Soli na chuť
- Pepper - ochutnať
- Zelení z Dill - 1 malý lúč
Variť mrkvu, zemiaky a vajcia až do pripravenosti a cool. Cibuľa cibuľa jemne rezaná, preložte do misy. Sať soľ a čierny pepper. Najprv nalejte acetickú esenciu a potom pridajte vodu. Nechajte cibuľu na marinátovu.
Vajcia sa čistia z škrupiny. Rozdeľujeme sa na polovicu a odstráňte žĺtky. Proteíny tri na veľkom prístroji a žĺtky v plytkom. Zložte ich oddelene od seba. Nechajte jeden žĺtok na dekoráciu.
Otrieval som syr na malom prístroji. Ruby jemne zeleňový kôš. V hlbokej miske, ktorým sa nosia strúhané žĺtky a syry. Sať nasekané zelene. Pridajte soľ čierny pepper a všetky majonézy. Každý je dobre zmiešaný. S touto omáčkou budeme chýbať všetky vrstvy.
Gorbow horúce fajčenie demontované na kusy, odstrániť veľké a malé kosti. Ruky sú drvenie.
Brúsenie hmoty rýb umiestnená na tanier, zmiešajte s netesnou marinovanou cibuľou. Voliteľne môžete krížiť. Pridajte jednu polievkovú lyžicu olivového oleja. Všetky zmiešané.
Mrkva a zemiaky čistia pokožku. Traja z nich na hlavnom rizutisku. Jemne rezané zelené cibuľky. Vyčistite jablko, odstráňte jadro a tri na hrudi. Všetky komponenty sú pripravené.
Začneme zbierať šalát. Vezmeme cukrovinku, nainštalujte ho na jedlo. V strede dať fľašu alebo nádobu, aby ste prstence. Pre stabilitu môže byť fľaša naplnená vodou. Spodná veľkosť Mazaná hmotnosť žlto-syr. Potom položte vrstvu zemiakov. Je mazaný rovnakou žĺtkovou omáčkou.
Rozptýliť sa na vrchole trochu nasekanej zelenej cibule. Rovnomerne ho distribuovať cez formulár.
Na luku šíri kúsky údeného hropáru. Beh hmoty ryby, mierne tamper ju vidlica. A na vrchole aplikujeme vrstvu nášho radosti-syrovej omáčky.
Teraz položte Apple Row. Horné čipy jabĺk rovnomerne rozpadu vo forme.
Ak je jablko veľmi šťavnaté a šťava bola uvoľnená počas brúsenia, predtým, než položila vo forme, mierne odlúpnite ovocnú hmotu.
Ďalšia vrstva položila strúhanú mrkvu. Distribuovať ho cez celý povrch a mierne tamper s vidličkou.
Mrkva zhora zhora posypané malým množstvom nakrájanej cibule a hojne chýbajúca všetka zostávajúca žĺtka omáčka.
Posledná konečná vrstva položila strúhané proteíny. Zozbieral sa šalát. V tomto formulári ho pošlite do chladničky niekoľko hodín.
Po tom, odstránime cukrovinkový krúžok, opatrne odstrániť fľašu s vodou. Teraz naše pochúťky musia byť krásne zdobené. vetvy kôpor a zostávajúce omrvinky strúhaného žĺtky. Môžete tiež urobiť kvety z mrkvy a len malý smiech. A môže byť doručená tabuľke.
Varená impozantná veľkosť a objemový šalát. Je vhodný pre veľkú spoločnosť. A v kruhu blízkych môžete dať časť.
Šalát, nepochybne, veľmi chutné, svetlé a voňavé. Chuť mimoriadny. Všetky vrstvy boli tak impregnované príjemnou omáčkou, ktorá v jeho zložení tiež predstavuje samostatné vrstvy. Vrstvená štruktúra tohto snack jemnej a zamatovej. Len sa topí v ústach. Takéto jedlo bude mať chuť na slávnostnej tabuľke.
Priatelia, ako vidíte, recepty varenia našej obľúbenej Mimosa set. Vzala si hodnotné miesto medzi slávnostnými jedlami. Ale vyberte, ktorá z navrhovaných krás sa uskutoční na tvojom stole, budete musieť. Alebo si už mal milovaný a zajatý v rodine svoj nádherný recept? Podiel v komentároch.