Džem z hrušky

V obyvateľoch starovekej Číny, hruška bola považovaná za symbol trvanlivosti najrýchlejšieho zdravia. A nie je prekvapujúce. Koniec koncov, plody hrušky majú zapadajúcu zloženie, že sa nepočítajú na prstoch. Vďaka imicroelementám vitamínov je toto sladké ovocie veľmi užitočné pri chorobách žalúdka, cukrovky, obezity. A tiež hruška džemy a džemy dokonale z kašľa. Preto v lete - jesenné obdobie nevystaví jar - ďalšie chutné, voňavé, hustá jama.

Ak chcete pripraviť džem z hrušky na zimu, je žiaduce, aby sa zrelé, mäkké, šťavnaté ovocie, ktoré sú rýchlo zvárané. Užitočné pre hrubé pripisovanie na použitie pektínu a pre jasu chuti - limonicky kyselina.

Viac rôznorodej a zaujímavej chuti dávajú džemové prísady do Viyeng, škorice, Cardamom, citróna a oranžovej zedrre. Ale aj jednoduchý predpis džem z hrušky, môžete získať veľmi chutný Isleza dezert.

Hruška

Čas varenia - 1 hodina 15 minút

Exit - 1,3 litrov hotového džemu

Aby sme pripravili džem z hrušky na zimu, budeme potrebovať:

  • Hrušky - 2 kg
  • Sugar - 1 kg
  • Voda - 120 ml
  • Pectin - 10 g.
  • Kyselina citrón - 0,5 hodiny. L.

Ako variť džem:

  1. Dôkladne premyté a ošúpané ošúpané a hrušie šedé rezy s malými kúskami.
  2. Umiestnime ovocie v kontajneri, v ktorom plánujeme variť džem. Upevňovacie množstvo cukru, pridať vodu, posielať na sporáku a podáva pomalé teplo do varu. Keď masm varí, vymeniteľná tvarovaná pena.
  3. Hruškový džem varí na pomalé teplo 40 - 45 minút, miešanie, tak ako tolerované.
  4. Keď sa kúsky ovocia stali mäkkým a transparentným, rozdrvili ich v pyré s mixérou alebo jačmeňom.
  5. Pear pyré pridá kyselina citrónová a pektínový prášok. Pomalý oheň je umiestnený a varí 5 minút s nepretržitým miešaním.
  6. Variaci džem sa rýchlo rozliate do sterilizovaných bánk a clog.

Mnohé hostesky už získali viacfarebný - užitočné a univerzálne zariadenie. Vďaka tomuto malému asistenta môžete nielen vytvoriť polievky, roje a kašu, ale tiež variť lahodný džem alebo. A džem z hrušky v pomalom variči zvára oveľa rýchlejšie ako pôvodný plynový sporák.

Jam z hrušky v pomalom sporáku

Čas varenia - 40 minút

Exit - 1 liter hotového jamana

Aby sme pripravili džem z hrušky v pomalom sporáku, budeme potrebovať:

  • Hrubce - 1 kg
  • Cukor - 0,7 kg
  • Voda - 200 ml

Ako variť džem:

  1. Odstráňte zrelé hrušky, kožou, odstráňte jadro a semená. Rezané tenké plátky.
  2. V miske multotičeho, vložíme hrušky, pridajte cukor a vodu.Zatvoríme veko, zapnite režim "Quecing" na 15 minút. Pre tento čas budete mať čas dať svoju šťavu.
  3. Prepnite režim "pečenie" a varenie ovocia na ďalších 25 minút. Interferovať s gemnoidným dreveným čepeľou tak, aby nedošlo k poškodeniu povrchu buničiny. Zvlášť dôkladne premiešajte dezert 10 -15 minút varenia varenia. Je to v tomto období, že kvapalina bude mať čas na odparenie rizika, že jam bude živiť.
  4. Hustý džem sa rozprestierajú horúce v čistých, suchých nádobách a potopenie.

Sám, zrelé hrušky je veľmi sladká, dokonca aj malá štrbina. Ale jazda s citrusovou poznámkou je neuveriteľne chutná! Preto je lepiaci džem veľmi dobrý na pridanie citróna alebo oranžovej.

Džem z hrušky s citrónom

Doba varenia - 1 hodina (plus 3 hodiny na obhajobu)

Exit - 1,2 litre hotového džemu

Aby sme pripravili džem z hrušky s citrónom, budeme potrebovať:

  • Hrušky - 2 kg
  • Citrón -1 ks.
  • Sugar - 1,2 kg

Ako variť džem:

  1. Pre zasekciu berieme len najviac zrelé, šťavnaté a mäkké hrušky. Odstrániť malú pokožku, ak je hustá. Rezané kusmi ľubovoľného rozsahu formulára.
  2. Ak chcete odstrániť horkosť, citrón, skočíme varnú vodu. Rezať s plátkami. Posunúť vrstvy s plátkami hrušky a zaspíte super cukru.
  3. Ovocie odchádzajú na niekoľko hodín, aby nechali šťavu. COUCH STANCE NA SLOKTIVE POŽIMU.
  4. Potom, čo kúsky hrušky chovu, a zahusťovaný zahusťovaný, položte ho v sterilných pohároch a zatvorte tesne kovové akcie.

Lahodné, s príjemnou arómou Citrus a krásnou jantárovou farbou je džem z hrušky v kombinácii so sladkými pomarančemi. Dokonca aj najkrajšie gurmánstvo nebude stáť falšované pochúťky.

Džem z hrušky s oranžovými

Doba varenia - 1 hodina 10 minút

Exit - 0,7 litrov hotovej jamy

Aby sme pripravili džem z hrušky s oranžovou, budeme potrebovať:

  • Hrubce - 1 kg
  • Orange (veľký) - 1 ks.
  • Sugar - 1,2 kg
  • Voda - 100 ml

Ako variť džem:

  1. Hrušky Propagácia, Odstráňte šupku a brúsenie v pyré s pomocou mixéra.
  2. Odstráňte zest z oranžovej. Aby ste to urobili, je vhodné používať strúhadlo s odvážnymi otvormi alebo používať nôž. Potom odstráňte whiteshelite s citrusom. Je to ona, kto dáva horkosť jamu. Balík Posielame Blander na brúsenie.
  3. Spojíme hruškové pyré a oranžové. Pridávame cukor, vodu a premennú na tichom ohni až do pripravenosti. Ako zistiť, čo je dezert pripravený? Ihla sirupu kvapka na tanieriku a ak to rýchlo premrzlo a v rovnakom čase sa šíri na povrch, znamená to, že džem je pripravený! Môžete nalejte na pozitívne a upchať!

Ak sa nebojíte experimentovať pri varení, môžete dosiahnuť exkluzívne, nezvyčajné a prekvapivo chutné jedlá. Napríklad, variť hrušku s slivkami. Kyslé slivky pútavé pick-up hrušky sladkosti.

Jam z slivky a hrušky

Čas varenia - 1 hodina 15 minút

Exit - 1,2 litre hotového džemu

Aby sme pripravili džem z sliviek a hrušiek, budeme potrebovať:

  • Slivky - 1 kg
  • Hrubce - 1 kg
  • Voda - 200 ml
  • Sugar - 2 kg

Ako variť džem:

  • Ovocie sme triediť, odstrániť šikmé a zlomené ovocie, umyté žeriavom. Slivky bez kostí a grind plátky.Vyčistíme hrušky, odstránime jadro so semenami a rezané plátky.
  • V kapacite na varenie Jama, dal sme drvené ovocie, pridajte cukor a vodu.
  • Na pomalé oheň varte džem na mäkké ovocie. Potom s pomocou mixéra ich brúsil v zemiakoch na kaše.
  • Uvoľnite veľa s konštantným miešaním 10 - 15 minút, kým sa zasektívny.
  • Horúce jam nalejte do pripravených bánk a úzko pokrýva.

Variť hrubý apetizujúci džem je možný nielen v kovovej pelete pelete. Mnoho moderných výrobcov chleba majú funkciu "Jam" alebo "Jam", čo výrazne zjednodušuje prípravu sladkých dezertov.Dosť stlačte tlačidlo a prejdite na svoje záležitosti, bude pre hostesku urobiť all-zisk inteligentná jednotka.

Hrušky zaseknuté v pečivo

Doba varenia - 1 hodina 5 minút

Exit - 0,2 litre hotovej jamy

Aby sme pripravili džem z hrušky v pekárni, budeme potrebovať:

  • Hrušky - 0,5 kg
  • LEMON - 0,5 ks.
  • Cukor - 0,1 kg

Ako variť džem:

Jablká spolu s pokožkou nakrájajú jej plátky, položte ich do pečivo.Pridajte cukor a dutú citrónovú šťavu. Nainštalujte režim "Jam". Po ukončení práce je pripravený dezert chleba.

COUCH CHOUNTY STAVESTNÝ Z HREAKOVÝCH. Po vyčerpaní zbytočného a úsilia, dokonca aj začiatočník hosteska môže prekvapiť svojich príbuzných, apetizovať hruškovú pochúťku.

Članki na tem področju