Tsvetaevsky apple pie - 4 krok za krokom recept
Vsebina
Pozdrav. Keď prichádza sezóna jabĺk, záhradníci nevedia, kde im dávať. Potom, čo sa distribuovali, a stále zostali, existujú nejaké recepty.
Tradične, Tsvetaevsky Pie tiež piecť s nimi. To nie je taká známa verzia ako hádka, ale nie menej chutné. Možno je to menej pravdepodobné, pretože je to ťažšie.
Ak potrebujete len zmiešať cesto a znížiť ovocie na hádku, potom budete musieť vytvoriť špeciálnu omáčku. Ale príprava takejto.
Namiesto týchto plodov, bobule ako chuť. Predtým je potrebné opláchnuť. V bobule, ako sú čierne ríbezle, je potrebné odstrániť nos, inak sa budú cítiť v jemnom koláči. Druhý deň som urobil bay tortu s kapustou, odporúčam vám a vytvárate tak!
Tsvetaevsky Apple Pie - Krok-za krokom recept
Toto je vynikajúci dezert pre každého čajového party. Existuje široká škála a mnoho metód na ich prípravu. Dnes vám ukážem krok za krokom recept na vytvorenie farby Apple Cake.
Je to dosť. Avšak, to si vyžaduje čas úplne ochladiť. Ak to nie je chladno, sa rozpadne, pretože ovocie drží kyslú smotanu. Je to, kto musí zachytiť. Ísť!
Zložky pre cesto:
- Múka - 150-160 gramov;
- Kyslá smotana - 70 gramov;
- Krémový olej - 70 gramov;
- SOZPEČNOSŤ CUKU - 2 polievkové lyžice;
- Soli - štipka;
- Sóda - ½ lyžičky;
- Ocot - 1 lyžička.
Na plnenie:
- Jablká - 500 gramov;
- Citrónová šťava - 2 polievkové lyžice;
- SOZPEČNOSŤ CUKU - 120 gramov;
- Kuracie vajcia - 1 kus;
- Múka - 2 polievkové lyžice;
- Soli - štipka;
- Kyslá smotana - 200 gramov.
Proces varenia:
jeden. Pripravte všetky potrebné výrobky. Jablká. Zmerajte požadované množstvo suchých zložiek.
2. Sift v pohodlnej miske 150 gramov múky. Pridajte cukor piesok a štipku. Položte zmäkčené maslo a 70 gramov kyslej smotany.
Všetky mix, kým nedostávame homogénne cesto.
Prvá tasuch špachtle a potom s rukami.
3. Polovica lyžičky sódy Garyim lyžice octu. Pridajte ho do cesta. Zmiešajte všetko ako vaše ruky. Potom, čo sme zhromaždili celé cesto, nemalo by sa držať ruky. Ak sa to stane, pridajte gramy desiatich múky. Zasiahnuť, ako to nasleduje. Urobte základ, ktorým sa uvedú do balenia a odstráňte na chladničku na pol hodiny.
4. Vylievanie. V miske dajte 120 gramov cukru piesku.
Ak máte sladké jablká, potom môžete dať 100 gramov.
Predstavujeme štipku soli a dvoch polievkových lyžíc múky. Všetky zmiešané. Rozdeľujeme vajcia. Tisuzh. Potom pridajte kyslú smotanu. Porazili sme všetky náš masový mixér na homogenitu. Tak ďaleko.
päť. Čistiť plody z kôry. Odstráňte z nich jadrá. Rezané tenké plátky. Ako rýchlo stmavnú, môžu byť posypané citrónovou šťavou. Potom šetria svoju farbu. Preto ich položia do misky, pridajte k nim lyžice citróna nektáru a jemne premiešajte.
6. Dajte naše cesto z chladničky. Pracovný povrch stola posypeme múku. Valcový aller. Roll nad základom.
Robíme to v našej forme. Aj 4 centimetre viac ako jej priemer.
Dal sme cesto na valček a posun do nášho formulára. Musí byť zachytený s pečením papiera (dno), ako aj mierne posypeme múku. Prehĺbiť svoje ruky vo vnútri tvarovaním letov.
7. Ak je cesto presahuje na palubnej forme, potom ho otvoríme a pripojíme tam, kde im chýba. Ak chcete byť hladký, môžete vyplniť nôž pizzu.
8. Na cesto, ktorým sa používajú jablká. Stlačiť ich kyslú smotanu.
Mal by preniknúť na nasekané ovocie, ako aj ich pokryť vyššie.
Koláč sa vložili do pece pri teplote 180 stupňov o 50-60 minút.
deväť. Prišiel ku mne sám. Potom si to a bez odstránenia z formy nechajte ju úplne vychladnúť. Bude to trvať približne jednu a pol hodiny. Ak sa dostanete horúci, kyslá smotana nie je chytiť, a to sa bude šíriť. Po odstránení tvaru kruhu ma nechajte vychladnúť. Môžete dať hodinu do chladničky, aby ste dobre schmatli.
Je privádzaný do tabuľky úplne vychladnúť alebo chladené. Má veľa plnenia, jemného výplne a chutného cesta. Dobrú chuť!
Klasický tsvetaean Apple Pie v rúre
Juicy Pie sa získava z jabĺk a kyslej smotanej omáčky. Toto je jedna z najobľúbenejších možností po hádke. Variť je to ťažšie, ale aj chuť má viac bohatý.
V sezóne týchto obrázkov sa hádzajú hádky. Preto takýto recept pomáha. Je komplikovaný, ale chuť má ohromujúci.
Zložky pre pieskové cesto:
- Múka - 250gr.; T
- Busty - 1CH.L.; T
- Krémový olej - 100g.; T
- Kyslá smotana - 50gr.; T
- Vajcia - 1PC.; T
- Sugar - 60GR.; T
- Soľ - chipotch.
Kyslá smotana:
- Kyslá smotana - 350gr.; T
- Sugar - 100GR.; T
- Kukuričný škrob - 20gr.; T
- Vajcia - 2PC.; T
- Vanilka - podľa chuti;
- Jablká - 4-5ks.
Pracovný proces:
jeden. Pripravte si výrobky: Seastovaná múka zmes s práškom na pečenie.
Krémový olej vopred od chladničky tak, že je izbová teplota.
2. V samostatnej miske, zmiešajte vajcia, cukor a kyslú smotanu. Ukazuje sa, že kvapalná sladká omáčka - základňa pre test.
3. V miske mixéra zmiešajte múku s práškom na pečenie a olejom.
Brúsiť všetko v drvine.
Potom ho zadajte späť.
4. Miešajte cesto až do rovnomernosti. Keď to je ťažké to urobiť, sfrow to rukami.
päť. Dajte cesto do formulára na pečenie.
Ruky ho distribuujú. Vyberte, keď chladnička.
6. V miske, rozptyľové vajcia. Potom pridajte cukor a škrob. Zamiešať. Zadajte Vanilku im. Presuňte a pridajte kyslú smotanu. Opäť pretrepať.
7. Jablká. Vyčistite kôru. Odstráňte jadrá. Potom nakrájajte na tenké plátky. Položte ich v miske.
Posypeme citrónovou šťavou.
Miešajte si ruky. Potom si tvar cesto z chladničky a položte do toho plody.
8. Na vrchole tortu vyplňte kyslé smotany. Trochu pretrepte, rovnomerne distribuované medzi ovocím. Pop okvetné lístky mandlí. Vložte do rúry na 180 stupňov po dobu 50 minút. Zamerajte sa na vaše techniky.
Ukázalo sa, že neuveriteľne jemná a šťavnatá možnosť s mäkkou štruktúrou. Nie je homogénny, ale príjemný. Jablká sú dobre kombinované s kyslou smotanou.
Tsvetaean koláč s jablkami v multicooker
Z týchto ovocia je veľké množstvo pečenia. Samozrejme, najobľúbenejšie je charlotka. Ale dnes vám ukážem recept na vytváranie v multicotoer tsvetaean koláč s jablkami.
Tradične, pečie v rúre. Táto možnosť je však skvelá pre varenie v tejto technike. Ukazuje sa, že jemný, vzduch a dostatok plnenia. Začnime už!
Zložky:
- Múka - 230 gramov;
- Vybrané kurča vajec - 2 kusy;
- Krémový olej - 120 gramov;
- Kyslá smotana - 200 gramov;
- SOZPEČNOSŤ CUKU - 150 gramov;
- Cesto Breakner - 1 lyžička;
- Vanilín je 1,5 gramy;
- Zelené jablká - 600 gramov.
Proces varenia:
jeden. Krémový olej nakrájame na malé kúsky. Dajte ho do misky. Pridajte 200 gramov múky.
Najlepšie je to preosiať.
Zadajte lyžičku prášku na pečenie.
2. Zmiešajte našu hmotu v miske s rukami. V dôsledku toho získame homogénne hrubé cesto. Čím dlhšie ju umyjeme, tým viac elastickejšie a plasty sa stáva. Pripravený odstrániť do chladničky.
3. Teraz pripravíme výplň. V miske mixéra položte kyslú smotanu. Pridajte 30 gramov múky. Zavádzame cukru piesok. Smash dva kuracie vajcia. Pridať vailin. Všetky mix v homogénnej hmote.
Ukazuje sa, že tekuté cesto.
4. Moje jablká. Vyčistite ich z kôry. Ovocie strihajú jadro. Rez po tenkých plátkoch.
päť. V miske viactinkového kríža na kríži dajte dva dlhé pásy na pečenie papiera. Vypadni z chladničky naše cesta. Hnete ho v ruke. Potom položte na dno. Rozmazanie, rovnomerne distribuovať. Robiť dosky. Položiť kúsky ovocia.
Otočte ho do niekoľkých vrstiev.
6. Nalejte našu kvapalnú plnku. Nalievanie vložiť úhľadne, tenký prameň. Musí uniknúť cez všetky jablká. V dôsledku toho je medzi plodmi, a tiež ich pokrýva zhora. Jednu hodinu pripravujeme tortu v režime "pečenie".
7. Po otvorení veka viacfarebného. Pozeráme sa na to. Musí byť opitý. Vypnite techniku.
Zatvoríme veko a nechajte ho v ňom ďalšiu hodinu. Naša kyslá krém musí byť zachytená tak, že keď sa nerozpadá.
Potom, čo berieme na naše konce (pre štyri okamžite) pergamen a vytiahnite ho. Dajte na jedlo a jemne používajte pečenie papiera. Dovoľte nám úplne vychladnúť.
Je pripravený na podanie na stole. Vyšiel jemný a neuveriteľne voňavý. Dobrú chuť!
Video o tom, ako variť tsvetaean koláč z jabĺk s peringue
Milujem taký tortu, ale ja som vedel, ako sa to správne nazýva správne. Moja matka-in-law urobil svojho pána. Úprimne nevidím bod, aby niečo zmenil.
Ale to s púšťaním je veľmi chutné. Takže svetlo ako oblak. Už to môže byť nazývaný koláč. Vyzerá to oblečenie.
Hlavná vec sa pripravuje tak nie je ťažké. K obvyklého receptu pre Tsvetsevsky koláč, musíte pridať pusinky. Poraziť veveričky s cukrom a post na to.
Jednoduché metódy sa niekedy ukázali ako najchutnejšie. Takže s touto možnosťou - nie je to príliš ťažké. Zložky sú povinné dostupné a kulinárske dielo sa získa.
Ako je uvedené v PIR, a do sveta. Môžete jesť so svojou rodinou na večeru a ponúknuť hosťom. Bude musieť ochutnať každého. Jemný, vzduch, so svetlým jablkom - to bude príjemné dokončenie ťažkého dňa.