Slivkový džem s kosťou
Zložky:
- Slivka s kosťou 1,5 kg
- Voda čistená 400 ml
- Sugar Sand 1,5 kg
Štítok: 2 poháre 0,5 ml
Čas varenia: 20 hodín (berúc do úvahy čas na chladenie).
V súčasnosti má záhradníctvo niekoľko desiatok slivky, z ktorých každý je široko používaný na prípravu polotovarov na zimu. Slivka v jeho zložení je známa ako užitočná sacharóza a má jemné laxatívne akčné ovocie. Čerstvé odtoky pripravujú chutné a bohaté na draslík na zime, compotes, džemy a džem. Vzhľadom na obsah v bobule pektínu a tannile látok, plumové džemy s kosťou vyvoláva hrubú konzistenciu a má príjemnú plum dochutosti s ľahkou kyslosťou. Pri varení džemu s kosťou sa zbavujete seba od trávenia času pri spracovaní ovocia, čím sa minimalizuje náklady na varenie. Plumové džemy na zimu sa varia v troch etapách, bez dlhého varenia, čo vám umožňuje zachovať užitočné látky a integritu ovocia pri vypúšťaní. Ponúkame vám poznámku recept na zimu, ktorá bude oceňovaná.
Ako pripraviť slivkový džem s kosťou:
Učte sa práve teraz, ako variť plum džem ako voňavé a lahodné biliet na zimu. Stojí za zmienku, že džem z slivového receptu je jednoduchý, aj začiatok milenky budú aspilated.
Skôr ako začnete prípravu zámku slivky, musíte prejsť. Odporúča sa používať iba celé nedotknuté ovocie. V opačnom prípade, v procese varenia riskujete, že dostanete uviaznutý džem s kosťou plávajúcimi v nádobe.
Potom, čo je vypúšťanie nahnevaný a trhlina s tečúcou vodou, bude potrebné ho nalejte s cukrovým sirupu. Svádzaný sirup je dostatočne ľahký na to, aby miešal rýchlosť cukru a vody, priniesť všetko do varu. Variť sirup, kým sa cukor nerozpustí. Naliatol slivkový sirup musí úplne vychladnúť.
Chladené, aby sa vysušili na varenie a okamžite vypnite oheň v peci. Dajte vychladnúť 5-7 hodín. Tam by mali byť 3 také kroky, zakaždým, keď potrebujete urobiť slivky na varenie a skladanie.
Tretie umývadlo, tretíkrát položil ho do predpletených a sterilizovaných pohárov a narušených viečkami. Z normy slivky by ste mali dostať 2 nádoby 500 ml. Uchovávajte džem zo sliviek na zimu v tme, chránenej pred vlhkosťou a slnkom. Otvorte bundu na úložisko v chladničke. Ak bude zaseknutý ako plnenie na pečenie, musíte oddeliť scénu z kosti.
