Sušené paradajky v oleji: čo jedia, kde pridať a ako uskladniť

Vitajte priateľov a čitateľov blogu. Naozaj sa mi páči sušené paradajky, sú elegantné ako samostatné snack. Ale čo ich použitie v úlohe dodatočnej zložky na iné jedlá? Väčšina z nich je známa Talianom. Dlho a veľmi často zahŕňajú takéto prázdne miesta v ich recepte. Raňajky s nápadne nasýtenou chuťou.

Použite paradajky v čerstvom a sušení, je to veľký prínos a pomáhajú nášmu telu pri zlepšovaní práce imunitného systému. To je obzvlášť dôležité, keď príde chladná sezóna, takáto zelenina pomáha znížiť riziko vzniku mnohých respiračných ochorení. TRUE, pozor s týmto produktom je potrebný pre tých, ktorí trpia zápalovým patológiám žalúdka, inými slovami, je možné zhoršiť gastritídu alebo vzhľad bolesti brucha. Odporúča sa tiež zdržať sa neho a ľudia s duodenálnym vredom.

Ďalší nepochopiteľný plus tohto produktu, ktorý môže byť pripravený relatívne jednoduchý a robiť to doma. Samozrejme, klasická metóda je sušenie paradajok na slnku. A v krajinách, kde sa stále používa slnečné dni, táto technológia sa stále používa. A jemnosti varenia sa prenášajú v rodine od predkov k potomkov.

Technická strana nie je tiež problémom. Teraz sú na trhu moderné vybavenie, čo pomôže pripraviť inými spôsobmi. Tu a rúra, mikrovlnné rúry alebo rôzne elektrické sušičky. Aby sme konečný výsledok mal byť vynikajúci, budeme potrebovať malé množstvo zložiek. Len sa snažte užiť len zrelé ovocie, soľ a čiernu zemnú papriku, dobre a nejaký objem olivového oleja. Všetky ostatné prísady, napríklad korenisté bylinky, vyriešiť problém hojnosti chuti, ale toto rozhodnutie, ako sa hovorí, amatérsky.

Samotný proces je jednoduchý. Paradajky sa opatrne pohybujú a umyjú. Vyhodené kópie sa kategoricky nepoužívajú. Zelenina sa narezala na plátky, v závislosti od veľkosti, posypané korením. Všetko bude sušené na vhodnom povrchu, kým pripravenosť musí byť trpezlivý a voľný čas.

To, čo sušené paradajky jedia a kde ich môžete pridať?

Bez ohľadu na to, či ste si zakúpili paradajky alebo varené doma. Otázkou je, čo existuje otvorené. Samozrejme, že Taliani ho pridajú do všetkého, čo môžete. Na tú istú pizzu alebo pastu. Aby bolo možné, aby boli viac nápadov a rozmanitosti napísané túto časť článku.

Stanovisko je čisto osobné, takže ak je drahý čitateľ, ktorý máte svoj názor, musí byť zdieľaný v komentároch. Najlepší

Ako viete, že paradajky sú najčastejšie používané v šalátoch, takže prečo nepoužívať ich sušenú možnosť rovnakým spôsobom? Všeobecne platí, že možnosti sú veľké množstvo, pretože výrobok je dokonale kombinovaný so syrmi, mäsom alebo takmer všetkými druhmi ozdoby.

jeden. Šalát so sušenými paradajkami a kuracie filé

Tu sú zložky najdostupnejšie. Zoznam je napísaný nižšie. Je to taký šalát veľmi ľahko, jediný prípravný krok: musíte variť a ochladiť kuracie prsia do mierne solenej vody vopred.

Nasledujúce produkty budú potrebné:

• Stredná veľkosť kuracie prsia - 2 kusy;
• Zeler - 1-2 stonky;
• Bulb - 1 kus;
• Citrón - polovica;
• Suchšie paradajky - 150-200 gramov;
• Olivový olej - 50 ml;
• Zelený šalát (všetko bude po ruke);

Kuracie prsia a sušené paradajky sú rezané plátkami. Zelerové plátky 0,5-1 cm, cibuľa polovičnými krúžkami a šalátom v ľubovoľnej forme. Urobíme emulziu paliva, pridáme horčicu na olivový olej a odrádzame od citrónovej šťavy. Zmiešajte všetko, ukáže vynikajúce vlaky. Dajte komponenty do veľkej šalátovej misky, pridajte dopĺňanie paliva a miešania. Všetko je pripravené a môže byť podávané na stole.

2. Šalát so sušenými paradajkami a syrom mozzarella.

Ako som napísal vyššie, sú dokonale kombinované so syrmi. Ale recept s Mozerella je klasická talianska kuchyňa. Všetky zložky tohto šalátu sú pripravené, takže potrebujete len znížiť a vyložiť na tanier. A teraz čítať viac

Použijeme nasledovné:

• 4-5 sušených paradajok
• 10 olivy
• 0.5 Red Lukovitsa
• Mozarella - 50 gramov
• Olivový olej - 2 polievkové lyžice
• Balzamic Ocot - 1stone lyžice
• Basil a Mix Šalátový list
• Soľ a mletý korenie

Šalátové listy opláchnite, suché a roztrhajte. Uvoľnite spodnú časť dosiek. Dolkov Cut Sušené paradajky, olivy narezané na 4 časti. Bully rezané polovičné krúžky. Mozzarella dirge tradične krúžky. Uvoľnite sa na jedlo. Teraz práve nechal posypať korením a trieť olej a ocot. Okamžite slúžiť na stole.

3. Bruschetta s chatovým syrom, sušeným paradajkami a bazalkou

Vstup takáto liečba bude pre obe tváre. Výsledok je overený nespočetnými hosťami, ktorí sa zúčastňujú môjho domu. Tieto sendviče sú len niečo! Pripraviť veľmi rýchlo a uspokojiť.

Ako ste už pochopili z mena, ktoré potrebujete chlebovú bagetu. Tvarohový syr, paradajky a bazalka. Proporcie nepredpisujú s ohľadom na to, čo všetko závisí od veľkosti a počtu potrebných porcií. Ale Yummy sa otočí neuveriteľné.

Takže rezané čerstvé bagety, ak je čas, ktorý môžete mierne smažiť v panvici. Top s malou vrstvou chatového syra a dať pár paradajkových kusov. Spring Bazilika listy. Ak sú paradajky podpísané správne, nepotrebujú žiadne iné korenie. Kombinácia je jednoduchá, ah! Uistite sa, že tento recept použite. Nepochybne budete spokojní.

Ako skladovať sušené paradajky?

Ďalším menom tohto doplnku je taliansky hrozno. Skutočne, skúste dokončiť svoje obľúbené jedlá s niekoľkými plátkami a paleta divokej sa bude cítiť absolútne odlišné. Ale ako ušetriť taký občerstvenie?

Najčastejšie je to v bankách. Sú naleje rastlinným olejom, s možným pridaním minimálneho počtu rôznych bylín, korenín, všetkými prostriedkami, ktoré sa odporúča, aby do priebehu cesnaku. Connoisseurs schválili - Olive, najlepšia možnosť. Ale náklady na to sú vysoké, takže alternatíva môže vykonávať jednoducho rafinovaný slnečnicový olej.

Existuje aj ďalší názor. Mnohí ľudia sa bojí, že tento obsah bude nízky ovsený, a zelenina sa stáva viac kalórií. S nakupovaním je všetko jasné, pasterizujú ich. Ale pre domácnosť musíte hľadať alternatívne cesty.

Ak je uloženie obrobku naplánované asi 2-3 týždne, potom môžete na to použiť obyčajný polyetylénový balíček. Ale to sa neodporúča pre dôvody zdravotnej starostlivosti.

Najčastejším problémom je nasledovné: Aj keď máte všetky rezy sú veľmi dobre sušené, ale keď sú uložené v chladničke, bude voda pravdepodobne kondenzovať. Je to, kto sa kazí. Takýto produkt, aj keď to trochu utieklo, pravdepodobne to bude plodná pôda pre vzhľad baktérií.

Na ochranu pred takýmito situáciami sa používa sklenená nádoba. Malo by byť vopred určené a zhoršujúce sa a uspieť. Odporúča sa tiež, aby nie je upchať veko, ale aplikujte hárok naolejovaného papiera, ktorý pokrýva povrch.

Hermetická potravinová nádoba je vhodná pre takýto cieľ, je tiež žiaduce držať rovnaké manipulácie s ním ako s pohárom a len potom, čo drží paradajky v ňom. Takéto ovocie sa snažia konzumovať k jedlu pre čelenky, udržať to správne.

Ak chcete zásobovať sušené paradajky na dlhšie obdobie, môžete ich poslať do mraziacej komory. Musíte potrebovať vákuové vyhľadávanie a paradajky musia byť rozdelené do malých porcií, napríklad 100 gramov. Týmto spôsobom môžete držať roky. Ale alas, tým dlhšie budú klamať, tým viac stratí svoju chuť, a obávam sa, že po roku to bude musieť byť sklamaní.

A samozrejme, dobrá služba bude slúžiť taškám prírodných materiálov alebo dokonca potravinárskych balíkov. Chráňte dobre pred prachom alebo hmyzom. Je to považovaný za najlepší spôsob ukladania výrobkov sušených na slnku. Výber miesta je tiež dôležité, je potrebné si vybrať chladné a tmavé, neprístupné pre škodcov. V prípade papierového obalu umožní každý kus stratiť prebytočnú vlhkosť a zostať jedlý na šesť mesiacov.

A zhrnúť. Ak máte varenie paradajky varené doma, potom sú veľmi chutné a nemôžete zostať na dlhú dobu. Avšak, bez ohľadu na to, ako a koľko sa rozhodnete ich narovnať, obmedziť obdobie 120 dní.

Mám všetko, priatelia.Počet jedál v skutočnosti je viac, ak som nepísal písať, nie súdiť striktne. Zdieľajte svoj názor v pripomienkach. A ak sa vám tento článok a považujete za užitočné, budem vďačný, ak sa zdieľate v sociálnych sieťach. Ďakujeme, že ste venovali pozornosť. Všetky zdravie a veľa šťastia.