Ako variť šalát s kuracím mäsom a hubami

Šalát s kuracím mäsom a hubami - populárny snack, ktorý má veľa variácií. V závislosti od komponentov zahrnutých v jeho zložení môže byť súčasťou slávnostnej večere alebo misky, ktorá bude odroda v príležitostnom menu.

Kráľovský

Vynikajúcou možnosťou pre dovolenku je kráľovský šalát. Bude mať rád tých, ktorí milujú kombináciu chuti kurča s hubami a ananásom. Na varenie budete potrebovať:

• 150 g vareného kuracieho filé;
• CHAMPIGNONNY HATS 150 g;
• 100 g konzervovaných ananásov;
• jeden dezert ocot spoon 5%;
• Polovica lyžičky.

Omáčka môže byť vyrobená z nasledujúcich komponentov:

• majonéza 100 g;
• 100 g kefíru alebo kyslou smotanou;
• dva a pol lyžičky horčice;
• Odsekajte čierne korenie, dve polievkové lyžice drveného kôpru.

Príprava šalátu by sa mala začať s prípravou šampiňónov

1. Paul litre vody varené, dať soľ, ocot a huby.
2. Hrniec je pokrytý vekom a dať na pomalý oheň 5 minút.
3. Potom klobúky šampiňónov ležali na doske a nechajte až do úplného chladenia.

Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky a umiestnite do hlbokých jedál. Pridajte nakrájaný ananás. Champignons nakrájajú na kocky a dali do iných komponentov spolu s jemne nasekaným kôprom. Všetky zložky sú dôkladne zmiešané.

Potom pripravte omáčku. Keifir sa nalial do nádoby (alebo dať kyslú smotanu), majonézu, horčicu, korenie. Výsledná hmotnosť sa obťažuje. Miska vyplňte omáčkou a nechajte niekoľko hodín.
Tento slávnostný recept pomôže variť snack, ktorý bude ozdobiť stôl.

Vrstvený šalát

Fanúšikovia nezvyčajnej kombinácie zložiek budú musieť ochutnať kuracie šalát a huby pripravené vrstiev - recept, ktorý môže prekvapiť akýkoľvek gurmán.
Ak chcete vytvoriť kulinárske majstrovské dielo, budete potrebovať:

• 100 g údené prsníka;
• Šampíns 75 g;
• 75 g čerstvých uhoriek;
• Dve kuracie vajcia;
• Polovica plazov;
• 120 g mayonézy;
• Soľ a korenie - ochutnať.

Kuracie môžu byť pripravené nezávisle alebo zakúpiť hotový výrobok v obchode. Možnosti pre studené aj horúce údené.

1. Cibuľa a huby sú rozdrvené, umiestnené na panvicu a smažiť niekoľko minút, pridávanie soli a korenia.
2. Kuracie a uhorky Rezané kusy.
3. Vajcia zvárané skrutkované, trieť na malom prístroji.
4. Potom pomocou servírovacieho krúžku, ingrediencie úhľadne položené.
5. Prvá vrstva - kurča s majonézou, druhá - uhorka s majonézou.
6. Potom sa stlačí šalát. Po tom, huby a cibuľa sú uvedené a štvrté vrstvy - strúhané vajcia.

Pripravené šalát s údenými kuracím mäsom a hubami Dajte hodinu v chladničke a potom vyberte krúžok. Miska môže byť zdobená majonézou Meshe a Cucumber kusy.

"Jedľa"

V slávnostnom šaláte, varené na tomto recepte, zahŕňa produkty, ktoré sú po každej milenke. Ich nezvyčajná kombinácia však príjemne prekvapujú hostí, ktorí sa pozreli na novoročné sviatky. Takýto občerstvenie môžete urobiť z nasledujúcich komponentov:

• 200 g vareného alebo údeného kuracieho filé;
• Šampíns 200 g;
• strúčik cesnaku;
• Štyri vajcia;
• Dve polievkové lyžice mlieka;
• Presuny bez kostí 50 g;
• 30 g orechov;
• Tri čerstvé uhorka;
• 100 g majonézy a tretina lyžičky soli na chuť;
• Plátok sladkej korenia a mrazených bobúľ na dekoráciu.

1. Presuny sú vložené do vriacej vody.
2. Vajcia sú rozdelené do misky, zmiešané s mliekom, kým sa nedosiahne homogénna konzistencia, potom solené.
3. Pánna panvica naleje polovicu hmotnosti, aby sa zahriala a mazala rastlinným olejom, pečená na každej strane. Rovnakým spôsobom je pripravená druhá vaječná palacinka.
4. Šampiňóny sú rozdrvené, umiestnené na panvici a pečené pred tvorbou zlatého kôry, potom pridajte soľ.
5. Huby sú posunuté na obrúsku, aby sa odstránili tuk.

Hydinové mäso je rezané ťahmi a umiestnené v hlbokom nádobe. Palacinky rozdrvené a dať na kurča. Nakrájané cesnak, slivky a veľké kúsky vlašských orechov pridávajú do misky. Posledné, ale dal huby. Zložky sú zmiešané. Šalát naplňte štyrmi lyžicami majonézy.

Potom je hmotnosť položená v trojuholnostnom doske a na vrchole mosadzných tenkých plátkov uhorky, napodobňovanie vetiev vianočného stromu. V hornej časti dajte hviezdu vyrezávanú z korenia a riadkov alebo v konferenčnom poradí mrazené bobule.

"Jedľa" - pôvodný recept na šalát s údenými kuracím mäsom a šampiňónmi, ktoré môžu vytvoriť slávnostnú náladu vďaka neobvyklému zloženiu a svetlému dizajnu.

Šalát s kuracím mäsom a hubami a zemiakmi

Snack, ktorý zahŕňa kurča, zemiaky a huby, môže byť slávnostné aj ležérne jedlo. Toto je šalát, ktorý môže byť pripravený bez toho, aby ste strávili veľa času. Hostia a rodinní príslušníci určite ocenia toto kulinárske majstrovské dielo. Na prípravu misky bude mať:

• Dva koreňové zemiaky;
• 400 g húb;
• Jeden hlava klapky plazov;
• Jedno varené kuracie prsia;
• Dve varené vajcia;
• 100 g syr z tuhých odrôd;
• Majonáza a soľ - podľa chuti.

Recept na prípravu páčového šalátu s kuracím mäsom je jednoduché.
Zemiaky sú umiestnené v slanej vode a varená v uniforme. Keď to ochladzuje, trením na plytkej svietiteľovi. Cibuľa sú narezané na malé kúsky a huby - kocky. Potom, čo sú pečené, a potom umiestnené na vložke, takže olej je absorbovaný. Mäso hydiny je rezané, vajcia sú rozdrvené na veľkom prístroji a syr - v plytkom.

Zložky sú usporiadané na pokrmových vrstvách dopĺňaných majonézou v nasledujúcom poradí:

1. - zemiak;
2. - huby a cibuľa;
3. - prsník;
4. - vajcia;
5. - syr.

Šalátový pult s kuracím mäsom a zemiakmi pripravený. Miska je nastavená na 12 hodín v chladničke, takže všetky vrstvy sú nasiaknuté a potom slúžia na stole.

Neha

Jedna z možností pre šalátovú citlivosť - recept s kuracím mäsom a hubami, ktorých komponenty sú lemované vrstvami, vrátane dvoch zložiek. Aby to urobilo:

• 200 g kuracieho filé;
• Konzervované šampiňóny 150 g;
• tri vajcia;
• 80 g pevného syra;
• majonéza 150 g;
• Jedna malá žiarovka, trochu zelených.

Hydinové mäso sa umiestni do vriacej vody, varíme štvrtinu hodiny, potom sa rozdrví. Vajcia sa vložia do studenej vody a oheň. Potom, čo varí, varte ďalších 10 minút. Ochladený produkt sa čistí od škrupiny. Žĺtok sa vleje do nádoby s mäsom a naplňte dvomi lyžicami majonézy. Hmotnosť zasahovať so soľou, pridajte soľ a rozdeľte na polovicu.

1. Proteíny sú rozdrvené veľkým strojom.
2. Huby sú rezané s tenkými plátkami, v kombinácii s proteínom a rozdeľte zmes do dvoch častí.
3. Cibuľa rozdrvená a dal 15 minút v studenej vode. Syr sa trieť na strúhanku.

Vo formulári je jedna časť zmesi hydiny a žĺtku umiestnená na vrchole húb, potom cibuľa. Potom sa umiestni hmotnosť pozostávajúcu z kurčiat a žĺtkov a na ňom - ​​zostávajúce huby a proteíny. Miska je naplnená majonézou, posypaná strúhaným syrom a vložte 60 minút v chladničke. Taký šalát "citlivosť", pripravená receptom s kuracím mäsom, vyzerá veľmi chutné a vyzerá ako koláč.

Rozprávka

Jedna z ingrediencií mnohých receptov šalátov s kuracím mäsom a hubami je uhorka. Zvláštnosť tejto možnosti je použitie zeleniny v nakladanej forme.
To bude trvať:

• 200 g kuracieho filé;
• Dve mrkvy, jedna žiarovka;
• 300 g čerstvých šampiňónov;
• Tri marinované uhorky;
• Tri koreňové zemiaky;
• tri vajcia;
• 200 g majonézy;
• petržlenová banda;
• korenie - ochutnať.

Hydinové mäso vložené do slanej vody, zapáliť a varený po varu na ďalšiu pol hodinu. Zemiaky, mrkvy vajec tiež varené. Huby sú narezané platne a vyprážané s uzavretým uzáverom, kým sa nezobrazí šťava, potom sa odstráni. Potom sa nakrájaná cibuľa vloží do panvica na šampiňóny a zapamätáme štvrtinu hodiny. Uhorky sú rozdrvené.

Ak sa plánuje šalát, ktorý sa má podávať na miske, je nainštalovaná odnímateľná forma na ňom. Je umiestnený strúhaný na veľkom prípojom majonézy. Nakladané uhorky sú uvedené na túto vrstvu a cibuľu - cibuľa. Ďalšia vrstva - kurča s majonézou. Na to rovnomerne rozdeľujú druhú polovicu strúhaného zemiaka, naplnená majonézou. Zhora dajte polovicu mrkvu s majonézou. Konečná vrstva - rozdrvená na strúhanku žĺtok. Proteín v tomto recepte nepoužívajte. Druhá polovica mrkva je rezaná pruhmi a urobiť kvet. Šalát "rozprávka" Môžete tiež ozdobiť zelených.

Fanúšikovia občerstvenia s hubami a kurčaťom ocenia šalát pripravený jedným z receptov. Každý hosteska môže niečo urobiť v takom jedlo. Napríklad experiment s korením alebo kreatívne priblížiť kužeľovité majstrovské dielo. A určite si zaznamenajú rodinní príslušníci a hostia.