Jednoduchý recept na lahodný veľkonočný podávač krok z videa

V predvečer dovolenky svetlej veľkonočnej, mnoho náhradných vajec. Ale prečo kúpiť Veľkonočný chlieb v obchode, ak môžete ľahko piecť veľmi chutný špičkový tortu na Veľkú noc doma v rúre. Recept pre začiatočníkov krok za krokom s fotografiami a videom vám pomôže variť tradičné slávnostné jedlo. Skúste si ľutovať!

Požadované zložky

Z navrhovaného počtu výrobkov sa cesto získalo pre 5-7 veľkonočné koláče. Všetko závisí od veľkosti formulára. Získavame 3 plátky s priemerom 90 mm a 4 - priemerom 60 mm.

Pripraviť:

  • 3 vajcia;
  • 180 ml mlieka;
  • 1/3 C. L. soli;
  • 140 g (7 st. L.) cukor;
  • 25 g živých kvasníc;
  • 1 g vanilínu (je možné viac ochutnať);
  • 550 g múky;
  • 100 g mäkkého masla (musíte sa dostať vopred od chladničky);
  • 180 g raisínu (voliteľné).

Poradenstvo! Nie každý miluje hrozien, takže môžete mať menej. Potom rozdeliť cesto a niekoľko klukhai post hodinky bez hrozienok.

Pre glazúru:

  • 1 chladený proteín;
  • 100 g cukru prášku;
  • 1 C. L. Šťava citrón.

A nezabudnite kúpiť rôzne krásne dekoratívne cukrárenské prášky.

Ako variť veľkonočné bobbed tortu krok za krokom s fotografiou

Jednoduchý recept na rýchle cesto na koláče

Nováčik vám odporúčame starostlivo študovať recept cesta s fotografiami a krok za krokom. V tomto prípade dostanete ohromujúci výsledok, pretože Veľkonočné koláče budú ovzdušie a najkrajšie:

  • Sme smackových vajíčok a poraziť trochu v kontajneri, kde budeme potešiť cesto.
  • Predhrejte mlieko, nalejeme sa do vajec a mix.
  • Nalejte soľ, cukor, rozbiehajúce nažive droždie a dobre premiešajte.

  • Pridajte vanilín, dôkladne miešajte a začnite vstúpiť do múky. Pre-múka odporúčame preskočiť cez sito.

  • Najprv simujte cesto pomocou lyžičky, a potom s rukami. Najprv bude lepkavý. MIX Cesto asi 5 minút a pridajte maslo.

  • Miešanie s maslom, čoskoro budete cítiť, ako sa cesto stáva pružným a nedrží sa ruky. Zmiešajte, že potrebujete ďalších 5-10 minút. Čím viac času ide na koleno, tým viac namáhaných koláčov.
  • Zmiešajte cesto na koláče zastaviť, keď sa prestane držať ruky. Ak je ešte lipnet, môžete pridať celkom nejaký rastlinný olej (1 dezertová lyžica).
  • Zatvoríme panvice alebo inú kapacitu s vekom, potravinárskym filmom alebo uterákom a vyberieme 1,5-2 hodiny na teplom mieste.

Príprava na pečenie v rúre

Doteraz cesto na Kulukhai na Veľkonočnom stúpa, pripravil hrozno. Na vylievanie vriacej vody je nevyhnutné 15 minút. Počas tejto doby budú hrozienky mäkké. Potom by sa malo hodiť do cedníka a pridať trochu.

Keď sa cesta zvýši, rozdelíme ho na malé kúsky, valíme sa do lopty a dať do formulára. Musí byť vyplnený nie na vrchol, ale na 1/2.

Pozornosť! Pre veľkonočné koláče s hrozienkami:

  • Napriek doske s malým množstvom múky.
  • Vyložte prvú ½ časť raisum a potom cesto.
  • Posypte malú múku a spustošte zostávajúce hrozienka na povrchu.
  • Dobre premiešajte priamo na dosku.
  • Roll v gule a dať do formulárov.

Na vrchole pokrývajúcej film a ponechať ďalšie 1,5 hodiny. Cesto by sa malo opäť zvýšiť, takmer na okrajy formulára.

Rúra na Veľkú noc v rúre

Rúra zahrieva až 180 stupňov a do neho umiestnite našu budúcu veľkonočný chlieb. Koľko piecť koláče v rúre závisí od ich veľkosti. Malé culscriques s priemerom 60 mm - 20 minút, veľký kvapkanie v rúre dlhšie - 35 minút. Uistite sa, či cesto prešiel s špáradlom alebo drevenými špízom.

Zostáva naliať polevou a zdobia naše veľkonočné koláče.

Jednoduchá glazúra recept s práškovým cukrom, citrónom a proteínom

Ak chcete získať vynikajúci výsledok, miesiť glazúrku krok za krokom:

  1. Oddeľte proteín, nalejte do malej misy a začnite poraziť.
  2. Po niekoľkých minútach postupne vstúpime do prášku cukru, stále miešate.
  3. Keď sa rozpúšťa a zmes bude homogénna, pridajte citrónovú šťavu.
  4. Zmes je dôkladne šľahaná. Glazúra by mala byť biela, ťahanie.

Teraz zostáva mazať ju našich bohov. Nie je však potrebné používať lyžicu alebo kefu.

Len si vezmite tortu a mackey mackey maketa. Aj keď to nie je zmrazené, posypeme cukrárskou právomocou na vrchole.

Video recept varenie veľkonočné náladu

Pozrite sa na video recept - Ako variť Veľkonočný koláč. Zvlášť odporúčame sledovať, že nováčik, ktorý sa rozhodol po prvý raz piecť veľkonočný chlieb. Jasne zistite, ako zmiasť cesto, pridať hrozien a vyplňte formuláre. Rovnako ako z cukru, proteínov vajíčok a citrónovej šťavy, aby sa glazúra.

Članki na tem področju