Riete z lososa
Vsebina
Riot z losos - jedlo francúzskej kuchyne, kuchár, ktorý môže byť doma. Pripravuje z úžitkových rýb a je pravidelný pate. Slúžil, spravidla taký občerstvenie na toasty, bochňas alebo v tartletkách na raňajky a recepty na varenie je na svete desiatky. Toto jedlo bude mať určite ochutnať a stane sa nepostrádateľnou pochúťkou v rannom stole.
Losos Rioot s chatovým syrom
Lososový riet, zloženie produktu:
- - Chata syr od 1 do 5%% - 200 gramov.
- - umytý losos (používa sa na RIFT iba rybie filé) - 180-200 gramov.
- - Dill - lúč (3-4 vetvičky).
Metóda varenia.
- - Umyte ryby, odstráňte kosti, odstráňte pokožku, nakrájajte na kúsky a prejdite do brúsky mäsa.
- - opláchnutie, suchý a brúsny kôš.
- - Squeeze Chata syr z tekutiny, posmievať sa cestoviny na pasty.
- - Pripojte prísady a rozruch. Ako možnosť, môžete znova zobraziť pripravenú hmotnosť, aby ste sa mohli posúvať na brúsku mäsa alebo mix až do mimoriadnosti v mixérii.
Zostáva zostať rozmazanie pašty na buchte alebo kúsok ražného chleba a súboru čaju.
Stojí za zmienku, aký druh misky je vhodný na dovolenku, ktoré sú prezentované vo forme recepcií.
Riet s lososom, mäkká chata syr: recept
Zoznam produktov varenia:
- - Soft Cottage syr (a používajú aj detské chaty syr DM) - 150 g.
- - varený losos (výhradne mäso bez kože a kosti) - 200 g.
- - údený losos (pre dekorácie) - 50-70 gr.
- - citrónová šťava - 4-5 kvapiek.
- - Soled na vlastnú chuť a korenie.
- - Voda a Bay Leaf pre ryby.
Ako sa losos z lososa s miernym chatovým syrom, krok za krokom.
jeden. Moje ryby, variť v solenej vode s pridaním laurelového plechu. Varenie výrobku môže byť celé alebo choré.
2. Chladný varený losos, demontovaný na kusy, oddeľovanie mäsa z kostí.
Užitočné poradenstvo! Prijaté po varení ryby je vhodný pre potraviny alebo na prípravu iných jedál.
3. Preložíme kusy do misky pre mixér, pridajte korenie a soľ (nepreháňajte ju), ako aj chatové syry a citrónovú šťavu. Spustite mixér a poraziť výrobky, aby ste získali svieži homogénnu hmotu.
4. Údený produkt rezané tenké snímky, otočte roll.
päť. Na loaf Riet, posypte na žiadosť drvenej zelene, označili sme údený losos v oceli. Pripravený!
Užitočná informácia! Miska len potom bude užitočné, ak si vezmete čerstvé potraviny na varenie, obe ryby aj chalučné syry (pekné) a ryby bez outsiderov.
Alternatívne sa takýto pate môže zmiešať nie je v mixéri, ale jednoducho udeľuje obyčajný puster určený na zemiakové zemiaky. Hmotnosť kompozície na vyblednutie nie je príliš tekutá. Ak sa RIET ukázal byť tekutý, potom pridajte viac rýb, alebo znížiť množstvo mäkkého tvarohu recept.
Lososový riet s mandle
Požadované produkty:
- - čerstvé alebo čerstvé vystrašené lososové filé - 350 g.
- - údené ryby (napríklad pstruh) - 100 gramov.
- - tvarohový syr - 2 lyžice.
- - olej, lisovaný z hroznového semena - lyžičky.
- - Dijon horčica - Paul Spoons.
- - pár brancov.
- - CEDRA tretej časti citróna a 2-3 kvapiek šťavy.
- - biele suché víno - lyžica.
- - strúhané toastované mandle - jeden hrsť.
- - Soľ a mletý korenie podľa vlastných preferencií.
Ako pripraviť taký pate riet z lososa, recept na kroky.
- Varte do mierne solené vodné ryby, pridajte laurel počas varenia a pár čiernych korenín.
- Odstráňte výrobok z vody, nechajte vychladnúť.
- Rezaný kôpor, Urobte si chuť, grind údené ryby (údené údené údené dymové kocky).
- Samostatný varený losos z kostí.
- Zložte prísady, okrem údených rýb a mandlí v miske, opatrne utrite vidlicu.
- Pridajte nakrájané kúsky, ale nie do mandálneho a údeného prášku, mix. Dajte jedlo na pár hodín v chladničke.
Ready Riet Použiť na čiernom chlebe, toasts, bochník, pita chlieb a jesť.
Salmon Riet s kapary, Dill
Tu jednoducho, užívajte:
- - lososové chvosty - 3-4 kusy na podlahovom kilograme.
- - dve alebo tri klinčeky cesnaku.
- - Stredné mrkvy.
- - lyžice krémovej svätyne.
- - ochutnať kôpru, zelená cibuľa (nemôžete pridať alebo namiesto zelenej cibule používať tie).
- - dve alebo tri lyžice kapacít.
- - 50-70 ml. Suché biele víno.
- - Coriander, Laurel Leaf a soľ na vlastnú chuť.
Prípravné opatrenia.
- Na chvostoch rýb, urobte škrabku cez rezy, tyčinku, soľ, pridať koriander a laurel, miesto na fóliu a vo forme na pečenie. Jedzte okolo produktu nakrájanú cibuľu, cesnak a mrkvu, nalejte vína, obal fólie a poslať sa pripraviť 20 minút v rúre (180 stupňovitých teplôt).
- Hotové ryby chladné, oddelené kosti a koža.
- V mixéri v homogénnej kompozícii si vezmite ryby, zelené, pečené mrkvy, chrenové a kapary.
- Speake Produkt, pridajte zelene v tvare mláďa, mix, poslať do chladničky na pár hodín.
Na poznámke! Namiesto hovna v tomto recepte, použite tučný krém alebo mäkký chatový syr.
Slúžiť takýmto RIETOM Odporúčam s pohárom studeného suchého vína na chrumkavý bochník alebo krutóny.
Riete Salmon: Kalorie
Pokiaľ ide o kalórie, potom 100 gramov lososu Rerkeda má priemer 110 kalórií. Medzitým je nutričná hodnota výrobku až 150 kcal.
- Kalórie 100 gr. Retaet s chatovým syrom bez chleba je od 105 do 110 kcal.
- Kalórie 100 gr. Retae s kapary bez prístavu a tartletových priemery 105-108 kcal.
Riete z lososa - Miska pre každodenné a sviatky, a teraz viete, ako rýchlo a len variť. Príjemná chuť k jedlu a veľa šťastia v kulinárskom snahe!