Ako sa potešiť zemiakom v panvici - 7 recepty vyprážaných húb

Zdravý. Zemiaky prišli do Ruska na konci 18. storočia, z Írska. A získal rozšírený po veľkej vlasteneckej vojne, v 40. rokoch 50s, stal sa "druhým chlebom". Odvtedy od tej doby začali stovky rôznych jedál, zmiešaním sa s inými produktmi, experimentovanými a vrátane tých lahôdok, kde nikdy nebol.

Ale jeden z najobľúbenejších zostáva vyprážal variáciu s hubami. A to najlepšie z nich je moje vlastné: malé, rýchlo pripravené a veľmi šťavnaté. Nedávno sme takéto marinovali a varené z nich kaviár. Všetko ukázalo sa!

Toto zemiaky vytvára veľmi jednoduché. Chránila na panvici na dobre vlasovej zeleninovom oleji. Potom zmiešané s pre-oheňmi huby.

Samozrejme, že každý hostesky má svoje vlastné tajomstvo takejto pochúťky. Niekto pridáva cibuľu pri vyprážaní, niekto kyslá smotana a nejaká láska viac korenia.

V tomto prípade sa chuť líši v závislosti od množstva koreniacich: môže sa stať ostrejšími alebo ponukami. Ale zároveň zostane jedlo dôsledne veľmi cool.

Ako namazať katedrálu v panvici - klasický recept

Vyprážané zemiaky sú veľmi chutné a voňavé, ako také huby. A ak sú zmiešané, potom to bude šialene krásne jedlo. Dnes vám ukážem klasický recept na takúto pochúťku.

Metóda je veľmi ľahko variť. Ukazuje sa, že je v pohode a moja pikanta jej dáva. A ak pridáte kyslú smotanu a zelenú k nim, potom dostanete nádhernú plnohodnotnú druhú. Začnime skôr!

Zložky:

• Zemiaky - 1 kilogram;
• Cibuľa - 2 vtipy;
• Huby - 1 kilogram;
• Soľ - 1 lyžička;
• Rastlinný olej - na vyprážanie;
• Kyslá smotana - na kŕmenie;
• Zelení - chuť.

Proces varenia:

jeden. Mám čerstvé huby, tri stupne: chanterelles, hádka a maslo. Musia sa opláchnuť a vyčistiť.

Môžete si vziať jeden druh, napríklad. Vo vašej chuti a prianie.

2. Fialová cibuľa čistí od šupiek a potom narezali na malé kocky. Po zložení do samostatnej misky.

3. Moje zemiaky a purifikovať z kôry. Potom strihnú slamu.

4. Nasekaná zelenina, ktorú sme vložili do studenej vody, takže to nie je Darke.

Tiež vyjsť extra škrob.

päť. Teraz budeme robiť huby. Musia byť prepláchnuté, prejsť a čisté. Potom ich odrežte na časti. V procese vyprážania nie je potrebné, aby sa znížili vo výške.

6. Objavil rozšírený záhyb do samostatnej nádoby.

7. Teraz si vezmeme panvicu a do neho vylejeme rastlinný olej.

Zahrejte dobre.

8. V vyhrievanom oleji posielame jemne nasekané luku. Miešanie. Fry na transparentnosť.

deväť. Keď sa stane transparentným a začína ísť trochu, zaťaženie húb.

Máme kilogram. Nebojte sa, všetci sa potriasli a pád.

10. Mierne ich premiešajte s lukom.

jedenásť. Walkers prideľujú veľa vody. Ukazujú sa, že sú kradne vo vlastnej šťave.

Tomis ich 15 minút.

12. Za 15 minút by sa mala odpariť voda z húb, budú spadnúť. Potom ich posúvame z panvou na tanieri. Doteraz sa predpokladáme stranou.

13. V tom istom kontajneri, v ktorom sme sa vyrástli, ponorte rastlinný olej a vyložili nakrájané zemiaky.

štrnásť. Smaže.

Urob to počas procesu, ktorý potrebujete len tri alebo štyri.

15. Počas prípravy zemiakov sa nebojte nalejte rastlinný olej. Takže porazí lepšie, nebude horieť, ale to bude vyprážané, mierne ruddy.

16. Sme trochu soľou s vrchom, a potom pridajte naše huby.

17. SOLIMY ZAPOJENÉ. Potom mix.

osemnásť. Po zmiešaní sa snaží soľ.

Ak nie dosť, dodajte. Po sto a pár minút.

19. Horúce zemiaky s hubami ukladajú na dosky a slúžia k stolu. Z vyššie uvedeného môžete naliať kyslú smotanu a ozdobiť zelene.

Ukazuje sa veľmi krásna a šialene lahodná pochúťka. A čo stojí za to vôňa, je to samostatný príbeh. Príjemná chuť do jedla vopred.

Vyprážaná veľryba so zemiakmi a cibuľou

Keď sa húb začne a ľudia prichádzajú na pokojnom love, dopyt po rýchle príprava recepty používajú požiadavka. Väčšina zväzku sa zbiera na zimu. Ale je potrebné jesť niečo na odchod.

Najjednoduchší a najjednoduchší spôsob, ako sa recyklovať, je vymazať ich. Môžete to urobiť so zemiakmi, a môže byť oddelený. Nevidím hlavný rozdiel. Odizolovanie zakaždým, keď sa cítim pohodlne.

Zložky:

• Prešiel - 1kg.; T
• Zemiak - 1 kg.; T
• Cibuľa - 2ks.; T
• Olej - na vyprážanie.

Pracovný proces:

jeden. Pripravte všetky zložky: zemiaky a čistý. Kráčal sa môže použiť konzervované alebo čerstvé.

Ten bude musieť vopred variť.

2. Bloky čisté a narezané na tyče. Smažiť na rastlinný olej až do zlatých kôry.

3. Umyť a olúpané z listov a druhého odpadu. Predhadzovať ich v slanej vode a potom opláchnite.

Konzervované konzervované huby. Variť ich potom nepotrebujete.

4. Dotknite sa, kým sa nestanú mäkkým. Potom ich vymažte a nasekané slamy zemiaky. Napučať a zakryť vekom.

päť. V procese varenia sa uistite, že miešajte.

Ako to bude mäkké - môžete vypnúť a slúžiť.

Rýchla a neuveriteľne chladná pochúťka sa získava z takýchto jednoduchých zložiek. Mäso na takú ruku nie je možné podávať, t.na. Ukazuje sa veľmi uspokojiť. Ale veľmi rýchlo zmizne.

Ako lahodný poter mrazené veľryby so zemiakmi

Zemiaky - hlava klasického ruského stola. Môže to byť varené, smažiť alebo piecť. Tiež z toho robia veľa iných jedál, ako sú dataráty, kotlety, zrazy a kastról. Ale najchutnejšia je táto zelenina, vyprážaná s hubami. Dnes vám ukážem podobný recept s mrazenými možnosťami.

Metóda je veľmi jednoduchá. Vhodné pre čerstvé aj mrazené. Ukazuje sa veľmi chladné a chrumkavé. Začnime!

Zložky:

• Zemiaky - 600 gramov;
• Mrazené huby alebo čerstvé - 250 gramov;
• Cibuľa - 1 kus;
• Slnečnicový olej na vyprážanie - 100ml.; T
• Soľ - 1 lyžička;
• Pepper Black Ground - Chuť.

Proces varenia:

jeden. Vezmite huby. Ak máte čerstvé, potom musia byť narušené, potom sušiť vložku a potom narezané na kúsky.

Ak mrazené, potom s nimi nemusíte robiť nič, vrátane rozmrazovania. Ideálne presne ako meradlo, ale môžete použiť akúkoľvek chuť.

2. Cibuľu čistí z šupiek, a potom to jemne kocky rezali.

3. Moje zemiaky a purifikovať z kôry. Potom začnite ju znížiť.

Robím túto slamu. Môže byť plátky, kocky alebo rošt na špeciálnom prístroji.

4. Vezmeme si panvicu, v ktorej budeme smažiť naše huby so zeleninou. Do neho nalejte rastlinný olej.

päť. Zahrejte ho, a potom naše rozšírené.

Ak sú mrazené, len ich posielame na horúci povrch. Oheň robí jazdca a vymazať ich až do zlatosti.

6. Potom, keď sa dostanú, pridávame luku. Tomis to pred transparentnosťou.

7. Neustále premiešme, aby sme nič nespálili.

Požiar.

8. Potom odstránime lyžicu z húb, pečených cibuľou, v samostatnej nádobe. A na ňom sú stále rastlinný olej.

deväť. Neľutuje. Naliať približné 60-70ml. Dobre zahrejte olej.

10. Na dobre predohrevených zemiakov.

Nemal by byť mokrý. Pred výpočtom, zablokovanie uterákom.

jedenásť. Jeho Tom je pripravený po pravidelnom miešaní v panvici, takže nie je spálený. Keď príde, malo by byť mäkké a mierne vyprážané.

12. Keď sa zemiaky už šli, pridajte huby do nej s cibuľkou.

13. SOLIM A OSOBA, KTORÁ. Pridal som lyžičku soľou.

Drevo a zelenina predtým, ako som sezónu.

štrnásť. Zemiaky zakryte vekom a päť minút pri pomalom ohni. Potom všetky časy mixujú a môžu byť podávané tabuľke.

Zelenina vyprážaná s hádka, krmivo. Môžete, ak je to žiaduce, pridajte v nich nejaké zelené. Dobrú chuť!

Niečo vyprážané zemiakmi a kyslou smotanou

Huby s kyslou smotanou - to je pravá láska. Variť ich raz, môžete sotva jesť nejako. No, najlepšie vedľa seba, je to samozrejme zemiaky.

Sú skrátené rýchlo a spravodlivé. Najčastejšie, nerobím zeleninu s nimi, ale opil sa samostatne. Milujem to tak moc a moja žena preferuje vyprážané. Preto si vytvorím jedenkrát, potom.

Zložky:

• Prešiel - 1kg.; T
• Zemiak - 1 kg.; T
• Kyslá smotana - 250-300gr.; T
• Cibuľa - 1pc.; T
• Olej - na vyprážanie.

Pracovný proces:

jeden. Huby umyte v tečúcej vode a twist z suchých vetiev, listy a iné bahno.

Môžete zvýšiť malý nôž.

2. Dali ich do hrnca a nalejte vodu. Soľ a variť aspoň 15 minút od momentu varu.

3. Bojujte s hubami na Chord. Opláchnite ich pod tečúcou vodou a ponechajte si na strane prebytočného prúdu kvapaliny.

4. Cibuľa čistá, umývať a nakrájajte na malé kocky.

Smažiť sa v oleji v panvici, kým zlatá kôra.

päť. Dajte mu huby k nemu a poraziť ich pár minút. Priestor a zadajte nasekané zemiaky.

6. Keď je pripravený, pridajte kyslú smotanu na panvicu. Miešajte a riadi minútu.

Môžete sa živiť zeleňou - kôprom alebo cibuľou.

Chodil, hasiči s ňou, je to len myseľ odchodu, ako povedala moja babička. Rýchla pochúťka. Ale bohužiaľ, jedia ho stále shunter.

Ako sa pripraviť na panvici s zemiakom na zimu

Toto jedlo možno nájsť za horúce aj studené. A niekto ho jazdí do bánk na zimu. Dnes vám ukážem, ako sa to robí.

Pripravuje sa veľmi ľahko a spravodlivo. Môže sa vykonať v dvoch verziách: buď na použitie okamžite, horúce, alebo ušetriť na zimu, v obale. Začnime!

Zložky:

• Zemiaky - 600-700 gramov;
• Cibuľa - 2 kusy;
• Kyslá smotana - 50 gramov;
• Huby - 300 gramov;
• Pepper čierna zem - chuť;
• Soli na chuť;
• Zelení - na dekoráciu;
• Ocot 9% - 1-2 polievkové lyžice.

Proces varenia:

jeden. Začnime s tým, že pripravíme výrobky. Zemiaky umyť a čisté od šupky. Takže v ňom bolo menej škrob, môžete sa odlúpiť do vody. Cibuľa tiež bez šupiek. Huby propagácia, ak máte čerstvé.

Môžete si tiež vziať nádobu veľryby, ktorá bola pripravená na zimu a môžete ho použiť mrazené. Ale ak chcete valiť takúto misku do nádoby, potom musíte mať čerstvé.

2. Čisté a moje. Potom narezané na časti.

3. Budem kričať v slanej vode. Keď sa varí, dajte tam huby. Tomis ich po vare 10 minút.

Potom, čo sa dostanú, budú musieť vrátiť na okuliare na okuliare extra tekutiny.

4. Kým sú varenie, dať cibuľu s tenkými polovičnými krúžkami.

päť. Vezmeme si panvicu a zahrejeme rastlinný olej na to.

Potom potešte cibuľu, nakrájajú sa policiami, na transparentnosť a svetlú zlatosť.

6. Kým prichádza a jershits huby, dajte zemiaky. Zvrátim to s tenkými hrudkami. Ale je to možné a slama, kocky alebo len rošt na milosti s tenkými kruhmi. Ako sa vám páči viac.

7. Po rezaní, musíte ho dať na obrúsok, rovnako ako dostať sa do hornej časti, takže neexistuje žiadna extra tekutina.

8. Potom pridajte zemiaky do luku. Fry desať minút, aby sa mierne skrútil.

deväť. Keď sa stane zlatým, pridajte do toho varené huby.

Ak chcete uložiť takéto jedlo v nádobe na zimu, nemusíte pridať kyslú smotanu. Musíte vstúpiť do octu 9% (1-2 polievkové lyžice) a všetky smažiť až do pripravenosti. Potom vložte sterilné kontajnery a v blízkosti sterilných krytov. Takýto snack je ideálny pre chlad. Ak chcete jesť hneď, pridajte kyslú smotanu a ocot nepotrebuje.

10. Potom pridajte 50 gramov kyslej smotany na zemiaky s štítnymi názormi a všetko by malo byť zmiešané, ako by sa malo zmiešať.

jedenásť. Keď sa všetci miešali, trochu soľ a korenie. Potom pokrývame panvicu s vekom, znižujeme oheň a passilnú ďalšiu desať minút pri pomalom ohni.

12. Za päť minút skontrolujem, ako naše zemiaky. Vezmite vidličku. Ak drsné, vezmeme ďalších päť minút pod vekom. A ak ste už mäkký, potom vypnite oheň a dajte horúcu tabuľku.

Dostala to ďalších päť minút pod vekom a pripravený.

13. Teraz budeme slúžiť. Dajte zeleninu do taniera. Moje a jemne rezané zeleň podľa chuti (Dill, petržlen). Z vyššie uvedených pokrývaných.

Horúce, veľmi voňavé a šialene chladné zemiaky s palcami pripravený. Dobrú chuť!

Koľko varí čerstvé wow na vyprážanie so zemiakmi

Ak sa chystáte na FRY FRY MOŽNOSTI, potom čisté huby sú varené v slanej vode 10-15 minút. Potom sa premyje pod tečúcou vodou. UPOZORNENÉ NA VÝSTUPUJÚCICH POTREBUJTEU A NEPOUŽÍVAJTE 15 minút. Je to hotové, kým nie je zatlačená všetka voda, a oni sami nedostanú príjemnú zlatú farbu. Odborníci tvrdia, že budú pripravení strieľať.

Aby som to vysvetlil lepšie, ukážem vám v príklade. Na to budeme potrebovať nasledujúce zložky:

• Varené huby - 200 g.; T
• Cibuľa - 1pc.; T
• Zemiaky - 3ks.; T
• Zeleninový olej - 2.L.; T
• Soľ a korenie - ochutnať.

Pracovný proces:

jeden. Rinse huby pod tečúcou vodou. Umiestnite v hrnci a naliať sa. Soli kvapalinu, keď idem.

Varte 15 minút po varení.

2. Kým sú varení, čistite hlavu luku a nakrájajú na malé kocky. Láska na Chord, vypustite vodu a opláchnite pod tečúcou vodou. Nalejte olej do panvy a dať ich do neho s lukom.

3. Zemiaky čisté a umyte. Rezaná slama.

Keď sú huby posunuté, položte na ne.

4. Sladký. Zakryte veko a guláš, zatiaľ čo zelenina sa pripravuje. Pravidelne premiešajte.

päť. Ak chcete dostať kôru na zemiakoch, otvorte veko a tú to, takže predtým, než sa dostanete na správnu farbu.

A ste si všimli, že najčastejšie najjednoduchšie jedlá sa stanú najchutnejšími a blízkymi? Zemiaky s palcami, ako to nemôže lepšie charakterizovať. Uspokojnosť a veľmi chladná pochúťka.

Video o tom, ako smažiť les (lúka) huby na panvici

K procesu varenia lesov by sa mali zaobchádzať veľmi opatrne. Koniec koncov, ak je to nesprávne, aby to urobilo, nie vyčistiť, alebo neumývajte ho, alebo nie na adresa, potom môžete dostať bolesť v žalúdku.

Preto vám dnes ukážem video o tom, ako správne pretrhnúť huby lúky v panvici, aby boli chutné a užitočné.

Môžu to byť vynikajúcou billetet na zimu, pečené na zemiaky alebo nezávislú pochúťku. Tender, voňavé a lahodné pekné krásy vás poteší a tvojich blízkych. Dobrú chuť!

Vyprážaná zelenina a správne vyrobené priaznivci tvoria vynikajúci tandem. Toto jedlo môže byť podávané ako horúce, potom to bude plnohodnotný druhý a studený. Potom sa stane vynikajúcim občerstvením na domácom stole.

Pri podaní si môžete ozdobiť jemne nasekané zelené, umiestnené na vrchole alebo samostatne v SAOUSE. A môžete pečiť už pripravenú pochúťku v rúre pod syrom.

Možnosti na vytvorenie takejto krásy veľa, pre každú chuť. Ale čo si vyberiete, klasické zemiaky s hubami vždy zostáva obľúbeným všetkej rozmanitosti. Nehovorím zbohom, ja som sa rozlúčil. Uvídime sa znovu.