Marinovaná kapusta - 10 rýchlych receptov

Nakladaná kapusta lahodná chrumkavá - súvisiace predjedlo na akejkoľvek stole a na dovolenke a v pracovných dňoch. Samozrejme, mnoho preferencií dáva kapustru, ktorá je pripravená prirodzeným fermentáciou. Sauer kapusta sa pripravuje niekoľko dní, a ak zajtra je dovolenka? Tam je rýchle nakladané recepty kapusty pre vás na príjmy.

Všetci milenci nakladanej kapusty dnes budeme potešiť chladné rýchle recepty.

Môžete marinári kapusty na zimu a otočiť sa do bánk. Naše recepty sú rýchle, tam je taká kapusta už nasledujúci deň, t.E. Po 8-12 hodinách. Je dobre udržiavaná v chladničke až do mesiaca. Je pravda, že sa zriedka stane, ako zvyčajne všetko je rýchlo konzumované, je to veľmi chutné!

Môžete ju variť pre každú dovolenku, či je to nový rok, narodeniny alebo 8. marca, a len na stretnutiach s priateľmi.

Všetky recepty nakladanej kapusty sú hodní pozornosti - kapusta je získaná chrumkavá, kyslá alebo mierne akútna, to všetko závisí od množiny korenia a množstvo cukru, ktoré ste vložili pri varení. Ako vždy sa môžete prispôsobiť. Vyberte si svoju chuť, a lepšie sa postupne vyskúšať všetky nakladané kapusty recepty!

Lahodná nakladaná kapusta (horúca cesta) - Držte prsty

Jednoduchý a rýchly recept je absolútne dostupný všetkým, urobiť to aspoň každý deň. A na výjazde - veľmi chutná kapusta, len strata prstov. Súprava produktov je najjednoduchšia.

Sekrécia ostrej kapusty: Vyberte si husté šťavnaté vidlice bielej kapusty na marinosť

• 2 kg bielej kapusty
• 150 g mrkvy (1 ks.)
• 5 klinčekov cesnak

Marinade:

• 1 l vody
• 2 st. Lyžice soli
• 2 stôl. Lyžičkový cukor
• 3-4 kusy. Fragrant Pepper
• 8-10 ks. Čierne korenie
• 4-5 kusov. Karafiáty
• 2 ks. Laurel
• 150 ml Apple octu (6%) alebo 100 ml tankového octu (9%)

Príprava na kroky:

Všetky zeleniny sú dobre prepláchnuté pod tečúcou vodou, suché

Kapusta na tlmivku je v poriadku. Ak to chcete urobiť, najjednoduchší spôsob, ako používať ostrý kuchynský nôž, kapusta jemne sa veľmi ľahko znižuje. Ak sa vám nepáči manuálna práca. Môžete použiť kuchynský procesor alebo špeciálny grastor-drviér alebo rastlinný rezač. Hlavná kapusta na zníženie pokuty.

Mrkva čisté inaking tenké kaskety. Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť na prívesku pre kórejské mrkvy. Ak to nie je, len sóda na veľkom prístroji, je obzvlášť najmä a neovplyvňuje

MIX Kapusta a mrkva v panve. Nie je moje! Naším cieľom je distribuovať mrkvu a kapusta rovnomerne.

Vyčistite cesnak, umyte a nakrájajte na tenké dosky.

Príprava marinády:

Zvýšenie vody v hrnci a pridajte všetky korenie: soľ, cukor, čierny a voňavý korenie, karafiát, laurel.

Nechajte ponechať 4-5 minút tak, že koreniny dávajú svoje arómové soľanky a cukor úplne rozpustené.

Vypnite oheň a pridajte ocot a nakrájajte cesnak. Zmiešajte soľanku dobre. Lavrushka môže byť odstránený zo slanej látky, ale ak sa vám páči pikantná chuť na laurel list, môžete ho opustiť. Pre môjho vkusu s dlhým pobytom v soľanke Laurel sa soľanka stane príliš koláčom a jasná chuť na laurel list prerušuje chuť nielen zvyšok korenia, ale celé jedlá, takže som to vždy vyčistiť.

Nalejte horúcu marinádu kapusty, kryt s vekom a dať vychladnúť.

Zrušte kapusta spolu so soľankou v 3-litrovej banke alebo vo veľkom hrnci. Posielame chladničke na noc. Aby kapusta bola v mlinku v nádobe, môžete dať konvenčný kaprón kryt a v hrnci len tanier menšieho priemeru. Naším cieľom je držať kapusta v slanom prostredí celú noc, nepotrebujeme.

Kapusta je pripravená jesť nasledujúci deň!

Nalejte ho rastlinným olejom, posypeme zeleným, dokonalým občerstvením a univerzálnym šalátom - chutné, šťavnaté a ostré!

Po 2-3 dňoch bude nakladaná kapusta na tomto recepte ešte chutná!

Kapusta marinovaná s bulharským korením -fus receptom

Veľmi milujem bulharský korenie, takže akékoľvek jedlo, v ktorom je pre mňa, a priori nemôže byť chutný. Tu a nakladaná kapusta s ním dostane úžasne chutné! Uistite sa, že ste ho pripravili!

Produkty:

• 1,5-2 kg bielej kapusty (1 stredná vidlica)
• 300 g bulharské korenie (2 ks.)
• 250 g -300 g mrkvy (2 médium)

Marinade:

• 1 l vody
• 1 tabuľka. lyžica so soľou snímky
• 2-3 tabuľka. lyžičkový cukor
• 10 ml octovej esencie (70%) - 1 dezertová lyžica

Varenie:

jeden. Capist umývanie, odstrániť horné listy.

2. Sekanie kapusty jemne ostrý nôž, svietivý, rastlinný fréza alebo kombinovať.

3. Mrkva umývanie, čisté trenie na veľkom rizutisku

4. Bulharská prekonáva hrubý, mäsitý, voňavý. Je potrebné ho umyť, narezať na polovicu a odstrániť semená a domáce zvieratá. Rezané papriky s tenkými plátkami - slama

päť. Zostaňte vo veľkom hrnci a mixujte mrkvu, bulharskú korenie a kapusty.

6. Nádoba troch litrov je dobre umývaná, dajte tam zeleninovú zmes, mierne utváranie.

7. Nepotrebné. Vyplňte banku Nerhoniver - musíte zanechať miesto pre marinádu

Príprava marinády:

jeden. Na panvici nalejte požadované množstvo vody, dať soľ a cukor. Čakáme, keď sa soľanka varíme, občas mieša lyžičku.

2. Keď zvyšuje, vypnite oheň a pridám ocot, dobre sa dobre rozloží, aby sa rovnomerne distribuovali v slanom náleve.

3. Nalejte túto horúcu soľanku naše kapusta. Odchádzame do plného chladenia na stole.

4. Keď banka úplne ochladzuje, dajte ho do chladničky na noc. Po 8-12 hodinách je pripravená marinovaná kapusta s bulharským korením!

päť. Položte ho na tanier, nalejte slnečnicu alebo olivový olej a zavolajte každého ku stolu! dobrú chuť! Bulharský korenie dáva marinovanú kapusta unikátna a vôňa!

Kapusta marinovaná s panny bulharské korenie

Toto je perfektný zimný vitamínový kapustový šalát. Má tiež bulharský pern. Kombinuje všetky výhody zeleniny a zázvoru. Jeho pikantné, v modele ostrá chuť dáva úžasné poznámky hotovej marinovanej kapusty. Láska nakladaný zázvor? A CABBBUST? Prekvapte svojich hostí.

Produkty:

• 1 kapustové vidlice (1,5-2 kg)
• 200 g mrkvy (1PC. priemer)
• 60 g zázvoru
• 5 klinčekov cesnak
• 2 bulharské papriky

Marinade:

• 1,4 litre vody
• 3 polievkové lyžice soli
• 4-5 polievkových lyžíc cukru
• 4 polievkové lyžice rastlinného oleja
• 0,5 C. Lyžice čierneho kladivového korenia
• 2 Laurel Listy (voliteľné)
• 150 ml Apple octu (6%) alebo 100 ml 9% z octu

Varenie:

Kapusta na tlmenie akéhokoľvek pohodlného spôsobu - nôž je strúhaný alebo zelenina.

Mrkva čisté, umývanie a roštu na slamke, na kórejskej mrkve alebo len na veľkom rizutisku.

Bulharské púpanie korenie, čisté zo semien a nakrájame na prúžky tenké.

Zázvorový koreň umývanie a čistite a nakrájajte na tenké kruhy, najpohodlnejšie je to s rastlinným maniinom.

Všetci sme zložení do hrnca alebo vo veľkom hlbokom pohári a premiešajte tak, že zelenina je rovnomerne rozložená

Príprava marinády:

Variť vodu do hrnca s korením cukru a soli3-4 minút. Vypnite, pridajte ocot. Miešanie.

Nalejte zeleninu teplejšieho soľanky. Musia byť úplne v slanom mori.

Pokrývajú tanier menšieho priemeru, aby sa všetko ponorilo do soľanky. V prípade potreby dajte malý pozlátený - 0,5-11 s vodnou nádobou.

Zatvorte panvice s vekom a necháte pri izbovej teplote až do úplného chladenia. Potom vložte chladničku.

Po dni, nakladaný so zázvorom a bulharským kapustovým korením! Môže sa tiež skladovať v chladničke 1 mesiac, ale spravidla sa jedia oveľa rýchlejšie!

Vložíme do taniera, sme vodu olej a vychutnávame si korenistú chuť marinovanej kapusty so zázvorom - len báječne chutné! Vyskúšať!

Guri Kapusta - marinovaná s repa (akútna)

Veľmi zaujímavá chuť tejto nakladanej kapusty - šťavnaté, ostré ostré kapusta, a dokonca aj svetlé a krásne - skutočné dekorácie stôl na dovolenku! Ideálne slúžiť na mäso alebo kurča so zemiakovými pyrémi alebo ryžou. Kapusta vezme elastický, šťavnatý, s hustými vidlicami, najlepšie zimné odrody.

• 1 kg bielej kapusty
• 150 g repy (1 ks.)
• 150 g mrkvy (1 ks.)
• 3-4 klinčeky cesnak

Pre Marinada:

• 500 ml vody
• 1 tabuľka. Soľná lyžica so šmýkačkou
• 100 g cukru (0,5 okuliarov)
• 4-5 hrášok voňavé papriky
• 4 BUTONA CARNÁCIE
• 100 ml rastlinného oleja (0,5 okuliarov)
• 0,5 pohárov Apple octu (100 ml) alebo 65 ml 9% trubného octu
• 1 ks. Laurel
• 0,5 kain. lyžice zeme červených ostrých korenín alebo! Čerstvý

Varenie.

jeden. Vyčistite kapusta z lístkov krytu, umyte.

2. Nakrájajte na štvorce so stranou 2-3 cm. Ak sa vám páči väčšie, môžete si znížiť viac veľkých, dokonca aj 5-7 cm, ale potom bude dlhšie dlhšie.

3. Preložte do smaltovanej panvice.

4. Mrkva čisté, umývanie a roštu na veľkom prístroji alebo strúhanku pre kórejské mrkvy.

päť. Odoslať do Cabasto.

6. Umyte repy, čisté a roštu a tiež roštu a pošlite do kapusty.

7. Ďalší čistý cesnak. Rezať cesnak s veľkými kruhmi a poslať v panvici so zeleninou. Ak sa vám nepáči jasná chuť cesnaku v kapusty, môžete cesnak nie je strih, a dať hrbole úplne, potom to bude tenšie v kapusty, sotva ho chytíme, a navyše budete mať tiež marinovaný cesnak plátky.

8. Zmiešajte zeleninu rukami. Nie je moje!

Príprava marinády

jeden. Nalejte vodu do hrnca, pridajte cukor olej, soľ a všetky ostatné korenie.

2. Teplo, priviesť do varu a varte 3 minúty. Vypnúť a pridať ocot. Mix tak, že ide do všetkých nad soľankou.

3. S týmto voňavým horúcim marináde zaplavené kapusta so zeleninou.

4. Zhora dajte tanier na jej nádobu s vodou, 1 l plechovky dosť dosť.

päť. Marináda nebude veľmi prvý - nebude pokrývať kapusty. Ale ako zelenina chladí, budú dať svoju šťavu (soľ a cukor bude robiť svoju prácu).

6. Voľnúť pod jarmo pri izbovej teplote v jednom dni. Ak sa rozrežte vo väčšej, potom 2 dni. Počas tejto doby sa zvýrazní dostatok šťavy a tekutiny. Kapusta sa nachádza okolo okrajov ružovej repy.

7. Spolu s marinádou, položte kapusta do banky a poslať do chladničky na skladovanie.

8. Guri kapusta je vyrobená z neuveriteľne chutnej - chrumkavé, mierne akútne a krásne!

Počet korenín, ktoré môžete vždy prispôsobiť svojmu vkusu - ako bojovník, klásť viac červených papriky, nemajú radi bay list - nemôžete ho dať. Ste v kuchynskom hostesku - môže byť schopný ochutnať akýkoľvek recept, v kráse domáceho varenia.

Táto kapusta je konzumovaná veľmi rýchlo, najmä milovať jej mužov - nádherné občerstvenie pre každú dovolenku!

Ďalšou možnosťou na prípravu kapusty v Gurieski (video).

Pre tých, ktorí majú radi marinovať kapusty s veľkými plátkami:

Marinovaná kapusta s mrkvami, jablkami a paprikou s ocotom - veľmi chutné

Produkty:

• 2 kg bielej kapusty (1 stredná vidlica)
• 2-3 ks. jablká
• 2 ks. mrkva
• 2 -3 kus. mäsitý bulharský korenie
• 4 Cesnakové plátky (voliteľné)

Marinade:

• 2 litre vody
• 4 tabuľka. Lyžice soli
• 200 g Sakhara
• 10 kusov. Čierne korenie
• 4 veci. Voňavé korenie korenie
• 3- 4 kusy. BUDS CARNATIONS
• 2 ks. Laurel
• 1 pod akútnym korením (voliteľné)

Varenie

jeden. Kapusta pre tento recept môže byť nasekaná rôznymi spôsobmi - veľké kúsky alebo tenké prúžky. Svietiaca kapusta.
Všetka zelenina umývanie a čisté.

2. Bulharský korenie rezané hustú slamu.

3. Môžete rezať mrkvu, ako sa vám páči viac - slama alebo kruhy.

4. Cesnak nakrájame na dosky alebo skladovanie.

päť. Pikantné korenie nakrájame na hrnček, ak chcete akútnu kapusta. Ak nechcete, nemôžete ho pridať, a to bude veľmi chutný bez neho.

6. Kapusta vložte do hrnca s vrstvami zeleniny. To znamená, prvá vrstva uvádza kapusta, potom mrkva, potom paprik, posypením cesnakom a potom ostrým paprikom.

Urobiť marinádu

jeden. Nalejte do hrnca z vody a varte, dajte všetky korenie a cukor soľou, okrem octu. Nechajte 5 minút. Vypnúť. Pridajte Apple alebo jedláce ocot a premiešajte všetko

2. Počas čakania na spodku v hrnci, narazí na jablká.

3. Jablká nakrájajte na 4 časti a vyberte jadro, odrežte ďalšie 2-3 diely každý štvrťrok. Ležiace jablká v hrnci s kapustou a zeleninou.

4. Nalejte všetky horúce soľanky, odstráňte laurel.

päť. Zakryte tanier tak, aby bola zelenina v marinádei. Zatvorte veko, ktoré dávajú chladničku a pošlite chladničku 2-3 dni.

Po uplynutí stanoveného času bude pripravený nakladaný kotúpe s jablkami a zeleninou! Lahodné, šťavnaté a chrumkavé s jemným bulharským korením a jablkám

Marinovaná gruzínska kapusta (video)

Marinovaná kórejská kapusta

Zaujímavé jedlo, výroba kórejskej kapusta môže niekto: Belococcal, Peking, Farba.

Pri varení vždy zvážte skutočnosť, že kapusta na tomto recepte nikdy nie je jemne bity. A naopak znižuje dostatok veľkých alebo dokonca štvorcov. A mrkva, samozrejme, tri na ostrove kórejskej mrkvy.

DÔLEŽITÉ: Rozmarná kapusta nie je na soľanke, ale v horúcom oleji s korením, na ktoré sa spája šťava zo zeleniny.

Produkty:

• 1 kg bielej kapusty
• 1 veľká mrkva
• 100 ml rastlinného oleja
• 1 lyžička soli
• 1 čajová lyžička Ground Coriander
• 2 lyžičky cukru
• 0,5 kain. lyžice z cumin, voňavé a ostré papriky

Varenie:

jeden. Teplá kapusta, odstráňte krycie listy.

2. Rezané kapusta do štvorcov:

3. Umiestnite v hrnci a mierne potláčať, že sa objaví kapusta šťava. Neprestanú!

4. Mrkva umývačka, čistý a rošt na prípojke na kórejské mrkvy. Ak to nie je, potom len sóda na veľkom rizutickom alebo narezaní na tenké dlhé, úzke pruhy. V zásade neovplyvňuje to len na vzhľade.

päť. Cesnakové umývanie, čisté a preskočiť DFT, mix s strúhanou mrkvou.

6. Zelenina je pripravená. Zostáva, aby Marinade.

Marináda pre kórejskú mrkvu - horúci olej s korením.

jeden. Predhrievanie rastlinného oleja v panvici na svetlo. Okamžite vypnite oheň a pridajte korenie okrem octu, zmiešajte a nalejte horúci olej s korením v zmesi mrkvy a cesnaku, mix.

2. Pripájame mrkvu s korením garlicomy a bielymi kapustami, zavlažovaním ocot a dobre premiešajte. Zakryte kapusta na dosku a dať náklad zhora - 1 l vody.

3. Odchádzajte na izbovú teplotu počas 12 hodín na marináciu.

Všetko! Marinovaná kapusta v kórejčine je pripravená! dobrú chuť. Môže sa skladovať v uzavretej sklenenej nádobe v chladničke.

dobrú chuť!

Nakladaná kapusta provencal 3 hodiny - klasická rýchla prípravok recept

Toto je rýchly klasický spôsob marinovania bielej kapusty. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly a kapusta sa získa nezvyčajne chutné a voňavé.

Produkty:

• 1 kg bielej kapusty
• 150 g mrkvy (1 ks.)
• 150 g bulharského korenia (1 ks.)
• 1-1,5 Cain. Spoonová soľ
• 50 g cukru
• 200 ml vody
• 60 ml rastlinného oleja
• 1 LEAF BAY (voliteľné)
• 1-2 klinček cesnak
• 2-3 ks. Fragrant Pepper a čierne korenie
• 40 ml tabuľky ocot 9% (2 tabuľka. lyžice)

Varenie:

jeden. Kapustové vidlice na čistenie od horných vrstiev, dôkladne umyte.

2. Tenká bumpovaná kapusta s nožom alebo kombinovať.

3. Preložte do veľkej panvice, pretože v nakrájanej forme trvá pomerne veľký objem.

4. Posypeme soľou a cukrom a pili kapusta, aby sa stal trochu transparentným a dal šťavu. Ale bez fanatizmu, inak, v hotovej forme, bude príliš mäkká, a potrebujeme chrumkavé kapusty.

päť. Sladké bulharské pepperové umývanie, odstrániť semená a narezané na tenké dlhé hrudky - slama.

6. Mrkva umývanie, čisté a tiež narezané na tenkú slamu alebo roštu na strúhanku.

7. Vyčistite cesnak, umývanie a brúsenie - nakrájajte na nôž alebo preskočte cez stlačenie a posielať na hrniec na zeleninu.

8. Pridajte k panvici so zeleninou s teplou varenou vodou, rastlinným olejom a octom. Dosť mixovať, aby sa rovnomerne ochutnali. Môžete vyskúšať soľ a sladkosť a v prípade potreby pridať cukor a soľ

deväť. Kapusta husto stlačte ruku. Jaskyňa kapusta na kapusta do kapusty so zeleninou ukázala byť úplne v soľanke, na hornej strane dosky sme dali litrové nádoby s vodou a pošlite ju na chladné miesto - v chladničke alebo na balkóne (v LOGGIA), ak je jeseň alebo skoré jar 3-6 hodín na ulici.

Minimálny čas varenia kapusty "Provence" 3 hodiny, ale lepšie 5-6 hodín. Čím dlhšia, ktorá bola označená v slanom mori, stáva sa chuchár. Pre skladovanie sa pevne posúvame do sklenených pohárov a skladujeme v chladničke.

Kapusta sa získava veľmi chutná, chrumkavá, voňavá. Môžete voliteľne pridať svoje obľúbené korenie - cumín, karafiát alebo koriander. Ale náš recept je najjednoduchší a rýchly a kapusta je úžasne chutná a chrumkavá.

Tajomstvo varenia lahodné marinované kapusty

• Vidlice bielej kapusty je potrebné vziať elastické a husté, potom nakladaná kapusta je lahodná a chrumkavá.
• Z cesty rezania závisí od času marinantnej kapusty: riedidlo rezania, tým menej času je potrebné.
• Pre marinizáciu sa používa Apple ocot alebo tabuľka rôznych koncentrácií a môže byť tiež morská citrónová šťava alebo kyselina citrónová zriedená vo vode.
• Korenie na morenie kapusty sa používajú - najviac milovaný, zvyčajne sú rôzne Peas papriky, cesnak, zálivový list, karafiát, môže byť použitý kurkuma alebo špeciálne kráľov pre kórejské mrkvy.
• Bay Leaf je lepšie odstrániť z marinády po varení a nechať v kapusty, inak to bude smútiace a chuť vavrínov bude jasná, dominantná. Ale ak nie ste zmätení, môžete ho opustiť.
• Spolu s kapustou môžete marinovať zeleninu a ovocie: bulharský korenie, mrkva, jablká, hrozno a brusnice. Kapusta získava veľmi bohatý vkus. Vždy môžete vytvoriť svoj vlastný jedinečný recept!

Najlepšie recepty kapusty Sauer:

Kapusta v bankách

Sauer kapusta so zariadením papriky