Porridge hrá: recept a cooking funkcie
Vsebina
Hrachová kaša je jednoduché, ale chutné jedlo. Bohužiaľ, nie každý vie, ako to variť. Stojí však za zmienku, že recepty prípravy hrachu kašu sú rôznorodé a podrobnejšie. Takže každý pod silou vyskúšať tento variant oblohy. Samozrejme, veľa závisí od hrachu. Je lepšie si vybrať kvalitný produkt, ktorý je dobre zváraný.
Kaša v multivarke
Tento recept hrachu je ideálny pre pomalý varič. Tento typ strukovín je v ňom naozaj dobre zváraný, trval na tom, takže odhaľuje jeho chuť. Na varenie musíte vykonať nasledujúce produkty:
- 150 gramov štiepanej hrachu;
- štvrtina lyžičky sušeného Mayoranu;
- pár polievkových lyžíc slnečnicového oleja, bez zápachu;
- 400 ml vody;
- štipka soli.
Môžete tiež použiť iné sušené byliny. Basil alebo Oregano dokonale zapadá. Áno, a obvyklý kôpor sa v tomto pokrme nestratí.
Proces varenia
Ako variť vynikajúci hrach kašu? Začať s procesným hrám. Je v tomto tajomstve skutočne lahodnej kaše. Klzné kúsky sa po zložení do misky, naliata studenou vodou. Kvapalina by mala dobre vychladnúť kusy. Výrobok nechajte na chvíľu od troch do piatich hodín. To pomôže ďalej znížiť varenie.
Po odstránení z vody, pošlite do misky multotičeho. 400 ml vody naliaty, oleje olej. Pripravte kaše od hrachu päťdesiat minút v "omeškaní". Po pridaní korenia, vrátane soli, nechajte v rovnakom režime ďalších desať minút. Ak sa voda otočí, potom môžete tiež pridať tak, že kaša nie je spálená.
Ready Porridge môže byť podávaná ako samostatné jedlo alebo ako vedľajšie jedlo. Tento recept na hrachu kaša na vode je chudá, v ňom nie je veľa zložiek. Ale v misku, na konci, chuť hrachu a korenia.
Bacon kaša: nezávislé jedlo
Tento recept hrachu sa bude páčiť tých, ktorí si nemôžu predstaviť mäsové mäso. Na varenie budú potrebné tieto výrobky:
- dvesto gramov hrachu;
- 50 gramov slaniny;
- tri polievkové lyžice slnečnicového oleja;
- soli a korenie na chuť;
- Niekoľko štipky sušeného bazalky;
- Čerstvá zeleň na jedlá.
Hrach sa umyjú a potom sa nalejú studenou vodou počas piatich hodín. Po opätovnom otvorení dôkladne umyte, nalial sa vodou. Musíte užívať asi 400 ml, to znamená, voda by mala byť viac ako dvakrát ako hrach. Priniesť hmotnosť do varu.
Koľko cooke hrach kašu? Po varu, držia ho pod vekom, stále existuje päťdesiat minút pri pomalom ohni. Soľná miska až po tridsiatich minútach od začiatku varenia.
Bacon rezané kocky. Malý olej sa zahrieva v panvici, vyprážané kúsky slaniny na nej po dobu piatich minút, bazalka pridať a miešať. Odstráňte všetko od sporák.
Varený hrášok sa odstránia zo sporáku, pridajte soľ a korenie na chuť. S nástrojom pre zemiaky sa zmenia na pyré. Teraz začnite slúžiť tanier. Laová kaša, a na nej - slaninu. Zdobia všetky čerstvé zelené. Tento recept hrachu je dobrý, pretože jedlo zvyčajne nevyžaduje doplnok. Môžete však tiež slúžiť čerstvú zeleninu. Budú nielen ozdobiť tanier, ale tiež dávajú čerstvosť.
Kaša so zeleninou
Tento recept hrachu je ideálny pre príspevok. V ňom nie je mäso, ale vďaka množstvu zložiek, jedlo nefunguje čerstvé. Na varenie musíte vykonať nasledujúce produkty:
- Pohár sušeného hrachu;
- jedna mrkva;
- hlava poschodov;
- pár polievkových lyžíc rastlinného oleja;
- polovica lúča čerstvého cilantro alebo petržlenu;
- polovica lyžičky soli.
Môžete tiež diverzifikovať chuť a arómu kaše s pomocou byliniek a korenia. Napríklad môže byť zaujímavé odhaliť moju mincovňu.
Opis krok za krokom
Ako pripraviť hrachovú kašu:
- Hrach sa dôkladne umyjú, potom sa nalejú studenou vodou. Je lepšie dať mu šesť hodín. Po opäť dôkladne opláchnite bean.
- Nalial hrášok s vodou a berú to v pomere jedného na dvoch, to znamená, že tekutiny by mali byť dvakrát. Postavte hrášok na pomalý oheň, pokrývajú panvice s vekom. Priniesť hmotnosť do varu.
- Mrkva čisté, premyté studenou vodou a potom rozdrvené stredným chytrom. Pridať do varu Peas. Variť spolu na tridsať minút, pravidelne zasahovali.
- Luk je čistý, premytý studenou vodou, narezaný na malé kocky. Pridať do Kashu.
- Varenie stále pol hodiny, miešanie.
- Zelení sa umyjú, triasť sa z vody, plytké rozparovanie. Pridajte soľ a olej do kašu, premiešajte. Zadajte čerstvé zelené. Varte minútu, po ktorej odstráni kašu z dosky.
- Všetky zložky sa znova miešajú a potom dávajú pohladiť, aby stáli pod vekom ďalších desať minút, takže je fúkané.
Hrach kaša s hubami
Toto jedlo sa podobá zemiakovým zemiakom. Na varenie bude potrebné prijať tieto zložky:
- dvesto gramov hrachu;
- jedna mrkva;
- Owka hlava;
- 150 gramov šampiňónov;
- polievková lyžica rastlinného oleja;
- Obľúbené korenie podľa chuti.
Hrach sa prechádzajú, umyjú. Nalejte vodu cez noc. Najlepšie je to v tomto čase opustiť na chladnom mieste, takže voda nie je kyslá. Po vyplácaní hrachu, položený v hrnci. Nalial litr čistej vody. Rastúci hrášok na štyridsať minút, na konci soli.
Šampinnóny nakrájajú na kocky. Hlava cibuľa je tučná. Na predhriatej panvici, poter cibule s hubami na oleji, asi desať minút. Zložky by mali byť mäkké. Mrkva čistá, trieť na strúhanku. Pridať do húb a cibule. Pripravte sa na ďalších sedem minút, sezónu na chuť soľou a korením.
Z hotového hráča odvodnená kvapalina. S pomocou mixéra, fazuľa prepichnuté v zemiakoch na kaše, Jazzka Pridať. Ak je to potrebné, pridajte odvar z hrachu tak, aby bola kaša je viac tekutá. Pred podávaním sú všetky zložky dôkladne premiešané. Môže byť pod vekom. Takže chutí a aróma sú zmiešané.
Kaša so zelenou cibuľkou
Ďalší jednoduchý recept je ideálny pre leto. Zelená cibuľa robí svoj vlastný left, takže kaša elegantná. Pre taký recept na lahodnú a jednoduchá kaša by ste mali mať nasledujúce zložky:
- Tri stovky gramov sušeného hrachu;
- pár polievkových lyžíc rastlinného oleja;
- trochu zelená cibuľa;
- polovica lyžičky soli.
Hrach sa umyjú, nalejú sa studenou vodou najmenej štyri hodiny. Po odoslaní na sporáku s rovnakou vodou. V prípade potreby je starnutie. Po varení, hrášok sa varí počas hodiny, na konci soli pridania varenia.
Cibuľa sa umyjú, jemne sa rozpadajú. Pridajte do kašosti pripravenosti. Zadajte rastlinný olej, opatrne sa miešajte. Podávané v panelových doskách. Zelená cibuľa dáva veľrymu zaujímavú vôňu.
Kaša s rebrami
Tradične hrášok dokonale kombinovaný s údeným, a nie je to len o polievkach. Je to také mäsové výrobky, ktoré dávajú hrášku špeciálnu vôňu. Pre tento recept musíte vykonať tieto produkty:
- Dvesto gramov údených rebier;
- pohár hrachu;
- Hlava LUKE;
- soľ;
- Štyri polievkové lyžice ropy;
- Pár okuliarov.
Hrach sa dôkladne umyjú. Nasiaknutý na desať hodín s studenou vodou, po opätovnom premytí. Nalejte hrášok s čerstvou vodou, pošlite varené pod vekom.
Rebrá nakrájame na kúsky, pridajte do PAN do hrachu. Varené na štyridsať minút. Ak sa zdá, že hrášok ešte nie sú pripravené, pridajte vodu a pripravuje viac. Potom, čo sa rebrá odstránia, mäso s nimi odrezané, rezané na kúsky. Cibuľa čistia a strihajú na prstene, celkom tenké.
Vo vykurovacom oleji na panvici, pražená cibuľa a kúsky mäsa, rýchlo smažiť. K panvici sa pridá kaša od hrachu, uzatvára chuť, stimuláciu. Teplé spolu za pár minút, po kŕmení tabuľke. Fajčený druh naughty vône. Môžete tiež pridať niekoľko listov čerstvej petržlenu ako dekorácie.
Sušená hrachová kaša je dostatočne jednoduchá, ale toto nie je menej chutné jedlo. Hlavnou vecou je vybrať si vysoko kvalitnú hlavnú zložku. Tak, že nebol hrudky, ale dobre otočil, potrebuje namočiť studenú vodu. Čím viac času trvá, tým lepšie. Môžete tiež urobiť spustenú kašu, len so zeleninou a bylinkami. A môžete pridať chuť a pikanta mäsové výrobky. Slanina a rebrá dokonale zapadajú. Môžete tiež variť žiadnu menej lahodnú kaše a s hubami.