Lahodné šaláty a občerstvenie pre slávnostnú tabuľku: recepty s fotografiami

Pre mnohých majiteľov sa stane aj malá rodinná oslava s hmotnosťou príjemnej hádky. Koniec koncov, nemajú nielen premýšľať cez účes a vybrať si oblečenie, ale aj rozhodnúť, čo kŕmiť hostí. V dnešnej publikácii sa zvažujú jednoduché recepty na občerstvenie a šaláty na slávnostnú tabuľku.

S avokádom a krevetami

Tento nádherný a veľmi chutný šalát sa vyznačuje relatívne nízkym obsahom kalórií a veľmi estetický vzhľad. Preto môže byť bezpečne ponúknutý hosťom, ktorí nasledujú ich vlastná váha, ale nie sú schopní odmietnuť v potešení, že majú niečo chutné. Variť ho, budete potrebovať:

  • 120 g čerešných paradajok;
  • 25 ml sójovej omáčky;
  • 30 ml balsamického octu;
  • 30 ml olivového oleja;
  • 20 tiger krevety;
  • 1 avokádo;
  • 1 Bunda Arugula;
  • cesnak, voda a vápenná šťava.

Aby boli vaši hostia zvýšiť pôvodné šaláty a občerstvenie na slávnostnú tabuľku, potrebujú nielen, aby to bolo krásne, ale aj variť. V tomto prípade je proces žiaduce začať spracovaním krevety. Sú opití vo filtrovanej vriacej vode a potom praženie v zmesi olivového oleja, sójovej omáčky a lisované cesnak. Keď sú twiremed, sú usporiadané v akomkoľvek vhodnom kontajneri a kombinujú s avokádovými plátkami, polovicami čerešňovej a roztrhanej ruky. Nakoniec, toto je napojené paľbou z palenkovej šťavy a balzamického octu. CEDAR NUTS ALEBO SEAFAANE SEED.

S kuracím a ananásom

Milovníci vtákov môžu navrhnúť venovať pozornosť inej možnosti jednoduchého šalátu na slávnostnej tabuľke. Snack s pridaním kurča je dostatočné, a ananás jej dáva špeciálnu sviežosť. Pre hybníkov vašich príbuzných a hostí s takýmto zaobchádzaním budete potrebovať:

  • 100 g šalátových ľadovcov;
  • 100 g čínskej kapusty;
  • 100 g dabous šalátu;
  • 100 g pľúcnych majonézy;
  • 50 g kyslej smotany;
  • 20 g Dijonho horčice;
  • 15 ml balsamického octu;
  • 40 ml olivového oleja lisovaného za studena;
  • 2 kuracie prsia (bez kožiek a kostí);
  • 1 čerstvý ananás;
  • 1 Bunch of Dill;
  • Soľ a červená pepper.

Pre-umývané a suché kurča vyprážané vo vyhrievanom olivovom oleji, nezabudli na uspokojenie a korenie. Keď je pripravený, je rezaný úhľadnými plátkami a rozložená v doske lemované páskou šalátom a kapustovými listami. Ošúpané ananás plátky a náplň vyrobené z nasekaného kôpiera, soli, červenej papriky, kyslej smotany, horčičí a majonézy. To všetko je mierne mierne a zdobené kvapkami balzamického octu.

Šalát so zeleninou a tofu

Ak sú medzi tvojimi priateľmi, tí, ktorí nepoužívajú mäso, potom musíte zvážiť tento okamih, keď premýšľate o tom, čo súboru pre slávnostnú tabuľku. Šaláty a občerstvenie určené pre vegetariánov by mali pozostávať výlučne z produktov rastlinného pôvodu. Ak chcete pripraviť jednu z možností zodpovedajúcich tejto požiadavke, budete potrebovať:

  • 180 g tofu;
  • 150 g chudobného sójového majonézy;
  • 3 zemiakový hľuzy;
  • 1 mrkva;
  • 2 solené uhorky;
  • 1 biela žiarovka;
  • 1 Cornishon;
  • 1 Bunch of Dill;
  • ½ banky zeleného hrachu;
  • soli.

Umývanie zemiakov a mrkvy sa varia v uniformách, ochladzujú, čistia, nakrájajú na kocky a naliata vhodnú kapacitu. Odosielajú sa tofu plátky, kúsky uhoriek, hrachu a nasekanej cibule. To všetko je splnené, dopĺňajúc s nasekaným koreňom a drveným kôprom a potom napojil štíhle majonézu a jemne stojte.

S hovädzím a zeleninou

Pre dlhodobú tradíciu nie je potrebná aj malá rodinná oslava bez občerstvenia a šalátov. Na slávnostnej tabuľke je zvyčajné pripraviť nielen krásne, ale aj uspokojujúce pochúťky, harmonicky dopĺňať alkoholické nápoje. Ak chcete vytvoriť jeden z týchto šalátov, budete potrebovať:

  • 200 g hovädzieho mäsa;
  • 75 ml olivového oleja;
  • 10 ml Apple ocot;
  • 1 uhorka;
  • 1 sladký korenie;
  • 1 Bunch of Dill;
  • Soli a vody.

To je jedna z najlepších zaobchádza, že môžete bezpečne dať na slávnostnú tabuľku. Šaláty a občerstvenie mäsa sa vyznačujú relatívne vysokou nutričnou hodnotou, a preto vaši hostia nebudú hladní. Spustiť prípravu jednej z týchto jedál je potrebná zo spracovania hovädzieho mäsa. Sa premyje, suší sa v solenej vriacej vode, chladno, tučne čistý slama a naleje sa do misky. Tam sú tiež nasekané kôpry, sladké korenie kocky a cucumber plátky. Nakoniec, toto je splnené a napojené palivovým doplnkom pozostávajúcim z Apple octu a olivového oleja.

S paradajkami a cucchi

To je veľmi svetlý a krásny rastlinný občerstvenie. Má veľkú popularitu od fanúšikov Zucchini a pripravuje sa v neuveriteľnej jednoduchej technológii. Ak chcete vytvoriť, budete potrebovať:

  • 100 g pevného syra;
  • 100 g neclicat hrubej kyslej smotany;
  • 3 Zucchini;
  • 3 paradajky;
  • 5 klinčekov cesnak.

Toto je jeden z najjednoduchších variantov šalátov a občerstvenia zo Zabachkov. Na rekreačnom stole okamžite pozoruje jasnú kombináciu červenej a jemnej zelenej zeleniny pokrytej chutnou kožou. Ale prekvapiť jej svojich príbuzných a hostí, musíte vedieť, ako ich urobiť správne. Pre začiatok je premytá cuketa narezaná zvoneniami a stanovené v tepelne odolnej forme. Nad nimi sú mazané s kyslou smotanou, doplnené drveným cesnakom a pokryté kruhmi paradajkami. Toto všetko zaspávajú syrom a posielajú do vyhrievanej rúry. Pečieme zeleninu za štandardnú teplotu približne dvadsaťpäť minút. Potom sa snack ochladzuje, zdobený podľa vlastného uváženia a podáva sa na stole.

Vyprážané cukety

Tí, ktorí zažívajú dočasné finančné ťažkosti, by mali venovať pozornosť jednému z najviac rozpočtových možností pre občerstvenie a šaláty. Na slávnostnej tabuľke nie je potrebné slúžiť drahé jedlá, pretože najdôležitejšia vec je, že sú varené s dušou. Ak chcete, aby pražená cuketa vyprážaná na rodinnú oslavu, budete potrebovať:

  • 100 g strúhanky;
  • 50 g východiskového horčice;
  • 50 g múky;
  • 20 ml tankového octu;
  • 120 ml akéhokoľvek chudého oleja;
  • 3 Zucchini;
  • 2 vajcia.

Umývanie a suché cukety narezané ťahmi a rolkami v múke. Každý z nich sa ponorí do misky so šľahanými vaječnými bielkami, obalené v strúhanke a smažte vo vyhrievanom oleji. Podávajte im s omáčkou vyrobenou zo zvyšných žĺtkov, horčice a octu.

Zucchini s mrkvou v kórejčine

Táto možnosť bude pravdepodobne vychutnať fanúšikovia pikantných orientálnych šalátov a občerstvenia. Na slávnostnej tabuľke v letnom období môžete bezpečne slúžiť ostrému Zucchini v kórejčine. Variť ich, budete potrebovať:

  • 100 ml akéhokoľvek chudého oleja;
  • 60 ml octu;
  • 20 g cukru;
  • 900 g cuketa;
  • 2 mrkva;
  • 3 cesnakové zuby;
  • ½ chili pod;
  • 5 g koriander a soli.

Umývanie zeleniny vyčistená zo všetkých zbytočných, opláchnutých a liečených špeciálnym strojom. Potom sú posypané z prašných korenín a vodnou marinádou z octu, cukru a solí. Všetci sa intenzívne miešali a odstránia niekoľko hodín v chladničke.

S vajcami a tuniakom

Táto možnosť určite pritiahne milovníkov jednoduchých šalátov a občerstvenia. Na slávnostnej tabuľke bude pekné vyzerať jasné jedlo, ktoré obsahuje ryby konzervované potraviny a kúsky varených vajec. Pre jeho varenie budete potrebovať:

  • 120 g syra;
  • 4 varené vajcia;
  • 1 banka konzervovaného tuniaka;
  • 1 zrelé kyslé sladké jablko;
  • ½ žiaroviek;
  • 2 st. L. mayonéza a kyslá smotana;
  • soli.

Cibuľa sú vyčistené od šupiek, opláchnutí, nasekané ostrým nožom a naliate do šalátovej misky. Tam sú tiež osivo mäkké vidlice ryby, vajcia, nakrájané jablko a syry kocky. To všetko je nasýtené, napojené omáčkou mayonézy a kyslej smotany a potom mix a zdobená podľa ich uváženia.

S šunkou a zeleninou

Je to výdatné a pomerne prezentatívne jedlo rovnako vhodné a na obvyklej rodinnej večeri a na rekreačnom stole. Delicious šaláty a občerstvenie so šunkou sa získavajú veľmi výživné, a uhorky pridali v nich dať špeciálnu sviežosť. Na prípravu jednej z týchto možností budete potrebovať:

  • 160 g syra;
  • 220 g údená šunka;
  • 2 uhorka;
  • 1 sladký korenie;
  • 2 varené varené vajcia;
  • Soľ a majonéza.

Vajcia sa čistia od škrupiny, rozdrvenej a naleje do šalátovej misky. Tiež som poslal nakrájanú šunku, sladké korenie kocky a nasekané uhorky. To všetko zaspáva syr, posadili sa a miešali sa s majonézou.

S SQUID A CUCUMBERS

Toto je jeden z najchutnejších šalátov pre slávnostnú tabuľku. Občerstvenie, ako časť ktorej sú morské plody a zelenina, sa líšia vysokým obsahom cenných látok a relatívne malého obsahu kalórií. Preto sú ideálne pre zvláštne príležitosti. Na prípravu jedného z týchto šalátov budete potrebovať:

  • 450 g squid;
  • 350 g syra;
  • 3 uhorka;
  • 2 varené varené vajcia;
  • soľ;
  • listový šalát;
  • majonéza;
  • olivy;
  • Štrbina.

Niekoľko kruhov sa vyrezáva zo syra s priemerom približne 11 cm a umiestni sa na plochú dosku. Každý z polotovarov sa roztaví v mikrovlnnej rúre a sú vyrobené vo forme koša. Získané výrobky sú posiadené so šalátovými listami a naplnené zmesou nakrájaných vajíčok, rezanie uhoriek, majonézy, solí, kôpier a predvarovaných kobercov chobotu. Ready Salad ozdobte olivy a slúžia hosťom.

S olivami a feta

Toto je jeden z najobľúbenejších letných prázdninových šalátov. Občerstvenie s mäkkým syrom a zeleninou nie sú len chutné, ale aj veľmi užitočné. A prítomnosť jasných viacfarebných komponentov z nich robí krajšie. Na prípravu jedného z týchto šalátov súvisiacich so stredomorskou kuchyňou, budete potrebovať:

  • 200 g olív;
  • 200 g feta;
  • 200 g paradajok;
  • 200 g mäsitej sladkej korenia;
  • 1 žiarovka;
  • 2 Čerstvé uhorka;
  • 1 zväzok zelených listov;
  • 3 st. L. olivový olej lisovaný za studena;
  • 2 st. L. Čerstvá citrónová šťava.

Rovnako ako mnoho ďalších občerstvenia na slávnostnom stole, šalát, ktorého je možné vidieť mierne vyššie, sa pripravuje veľmi rýchlo a spravodlivo. Cibuľa, paradajky a uhorky sú nevyhnutne opláchnuté pod žeriavom, ak je to potrebné, purifikované zo všetkých zbytočných a krásne rezaných. Oblasť je umiestnená na tanieri, vopred lemovaný šalátom, dopĺňajú kúsky feta, napojené palivovaním z rastlinného oleja a citrónovej šťavy a potom zdobené olivami a slúžiť.

Ruský šalát

Toto je jeden z najznámejších šalátových receptov na slávnostnú tabuľku. Snack, fotografia, ktorá prebudí chuť k jedlu, bol dopyt v ľuďoch staršej generácie a stále zostáva populárny. Ak chcete pripraviť jedlo nezávisle, budete potrebovať:

  • 200 g nízkotučné varené klobásy;
  • 300 g konzervovaného hrachu;
  • 5 zemiakov;
  • 2 mrkva;
  • 6 vajec;
  • 2 čerstvé a soli uhorky;
  • majonéza, zelené a korenia.

Zemiaky, vajcia a mrkva varené na pripravenosť, chladné, čisté a nakrájame na kocky. V ďalšej fáze sa k nim pridajú kúsky klobás a nasekaných uhoriek. To všetko je korenie, dopĺňať nasekané zelené a konzervované hrniec a potom sa mieša s majonézou.

S parmezánom a krevetami

Táto možnosť bude mať záujem o milovníkov nových občerstvenia a šalátov. Na slávnostnej tabuľke bude veľkolepé vyzerať "Caesar" s morskými plodmi a ručne vyrobenými sušienkami. Ak chcete s nimi zaobchádzať s nimi svojich príbuzných a hostí, budete potrebovať:

  • 150 g konvenčného bieleho obušku;
  • 9 cherry paradajky;
  • 1 cesnakové zuby;
  • 12 kráľovských krevety;
  • 1 zväzok listového šalátu;
  • 3 st. L. padol parmezán;
  • 1 umenie. L. chudý olej;
  • 6 st. L. Špeciálny šalát.
  • Soli a korenia.

Sušené a premyté krevety sú vyprážané v predhriatej olej na zdvíhanie svetla. Potom sú usporiadané na tanieri, obozretne lemované šalátom. Tam sú tiež osivo čerešne a strúhaný parmezán. To všetko je napojené paľbou a posypané sušienky vyrobené z vyprážaného chleba, strúhaného cesnaku, soli a korenia.

Kuracie pečeň pate

Táto chuťová a relatívne nízka kalorický občerstvenie nebude len dekoráciou akéhokoľvek hody, ale aj veľký základ pre sendviče. Variť to, určite potrebujete:

  • 500 g surovej kuracie pečeň;
  • 100 g masla;
  • 2 žiarovky;
  • 1 mrkva;
  • 3 klinčeky cesnaku;
  • 2 st. L. Dobrá brandy;
  • na ½ ch. L. tymián, šalvia, čierne korenia;
  • 30 ml akéhokoľvek rastlinného oleja;
  • ¼ C. L. Fragrant Pepper.

Cibuľa a mrkva sa čistia z kôry, opláchnutí, drvene a priechodnosti vo vyhrievanom rastlinnom oleji. Keď sa mierne zmäkli, šalvia, tymián a nasekaný cesnak. Zelenina a korenie sa miešajú a dopĺňajú kúsky kuracích pečene, vopred oddelených od fólií a rezidencií. To všetko je pokryté vekom a nie dlhým hasiacim na slabé teplo. Po desiatich minútach, panvica nalial koňak a čaká na odparovanie alkoholu. V ďalšom štádiu je budúci pašát, ktorý je viazaný, solený, pridáva sa maslo. Keď je zmes mierne ochladiť, je rozdrvený mixérou do pyré stav, umiestnený v špeciálnej forme lemovaným potravinárskym filmom, pevne utiahnutý a odstránený niekoľko hodín v chladničke.

Profiteroles s Crab Filler

Toto originálne občerstvenie sa harmonicky zmestí do slávnostného menu a určite bude mať rád milovníkov všetkých nezvyčajných. Variť ho, budete potrebovať:

  • 240 g krabového mäsa;
  • 100 g dobrých tavených syrov;
  • 10 Školenia z testu pudingov;
  • 3 varené skrutky varené vajcia;
  • 1 čerstvá uhorka;
  • 1 banka sladkej konzervovanej kukurice;
  • Soľ, majonéza, korenie a zelení.

MESTO KRABOVÉHO MÄSOUJÚCEHO PROSTREDIA. To všetko je doplnené nasekanými zelenými, nakrájanými vajcami, plátkami cucumber konzervovanej kukurice, korenie, soli a majonézy. Výsledná hmotnosť sa mieša a úhľadne umiestnite do ziskov.

Plnené chobotnice

Táto možnosť bude vynikajúcou náhradou za tradičné šaláty a občerstvenie. Pre slávnostný stôl a leto a v zime môžete variť chemids plnené chatovým syrom a krevetami. Na to potrebujete:

  • 3 klinčeky cesnaku;
  • 3 mŕtvoly jatočných tiel;
  • 1 pod červenou paprikou;
  • 200 g krevety;
  • 400 g chatových syrov;
  • 2 st. L. majonéza;
  • Soľ, voda, zelené a korenia.

Chata Cheese Head pre vidlice a pripojenie s majonézou a nasekaným cesnakom. To všetko je doplnené varenými nasekanými krevetami, paprikou, soľou, zeleňou a korením. Výsledná hmotnosť sa mieša a úhľadne umiestni do tepelne ošetreného chodu. Začali sa jatočné telá udržiavané v chladničke niekoľko hodín, a potom rezané a podávané, zdobenie na vlastnom chuti.

Krémové syry gule

Toto originálne a rýchle snack varenie bude dokonalým doplnkom pohára dobrého vína. Aby ste to urobili s vlastnými rukami, budete potrebovať:

  • 200 g Philadelphie;
  • 500 g hrozna bez kostí;
  • ½ šálky nesolených pistácií;
  • 1 lúč šalátových listov.

Malé gule Formujte zo smotanového syra. Každý z nich je hotový hrozna a posypeme nasekaným pistácim. Týmto spôsobom sa snack pripravuje na jedlo, ktoré lemovalo šalátom, a slúži hosťom.

Gule s pečeňou tresky

Toto zaujímavé a veľmi estetické predjedlo bude hodné pri pohľade na akýkoľvek bufet. Predstavuje harmonickú kombináciu niekoľkých chutných a užitočných komponentov a na ňom bude trvať dosť času. Ak chcete, aby takéto gule, budete potrebovať:

  • 50 g akéhokoľvek pevného syra;
  • 2 zemiaky;
  • 1 banka pečeňovej tresky;
  • 3 malé žiarovky;
  • 2 kuracie vajcia;
  • 1 lúč petržlen;
  • 2 st. L. sójová omáčka;
  • 3 st. L. sezamové zrná;
  • Soľ a korenie.

Zemiaky a vajcia sa varia v rôznych tanieroch, chladno, čisté a rozdrvené na strúhanku. Výsledná hmotnosť je doplnená surovými čipmi, pečeňou tresku, nasekanú cibuľu a zeleňou. To všetko je ochutené korením, pevné a miešané so sójovou omáčkou. Hotové mince je zdobené vo forme malých guličiek, z ktorých každý z nich v sezame.

Članki na tem področju