Cabacco cavivar v pomalom sporáku pre zimný jednoduchý recept s ocotom
Delicious, jemný kaviár má ľahkú konzistenciu a topí v ústach! Recepten Dan pre misku v 5 litrov
Zložky pre "Caucasus jemný kaviár v pomalom sporáku":
- Zucchini (nakrájané) - 2 kg
- MARROT - 5 ks
- Bulharská korenie - 2 ks
- Cesnak - 4 zub.
- Paradajková pasta - 4 ST. L.
- Sugar - 2 H. L.
- Soľ - 2 H. L.
- Pepper čierna (zem) - 0,5 hodiny. L.
- Ocot (9%) - 2. L.
- Slnečnicový olej - 1. st. L.
- Doba varenia: 60 minút
- Počet porcií: 10
Recept "Kabachkaya Kabachkaya jemný v pomalom sporáku":
- Cuketa z kôry a jadro (ak je cuketa mladá a mäkká, nie je potrebné urobiť), narezané na malé kocky a dať do mazacej masícej misky viacfarebného, mierne tamper;
- Zvyšok zeleniny rezaný na ľubovoľne a ležal na vrchole;
- Prineste zeleninu do varu v režime "paste" - 5 minút, vypnite program;
- Pridajte všetky ostatné prísady na zeleninu, okrem octu, mix a varenie v režime "quishing" - 50 minút;
- Na konci programu sa zelenina predlíži kuchyňu (alebo mixéra, alebo mäsové brúsky);
- Ak kaviár neznamená dlhodobé skladovanie, potom v tomto štádiu ho môžete rozložiť do sterilizovaných bánk, zatvorte viečka a vyberte do chladničky;
- Ak je IKRA prázdny na zimu, potom ho znova položte v multotériovej miske, pridať ocot, mix a priviesť do varu v programe "cestoviny" - 5 minút;
- Hotový kaviár vyložil v pripravených sterilných bánk a SOD.
To môže byť (ako som urobil) misku s multotičením na pokrytie veka a odložil a v pomalom sporáku hľadať kryty a banky v pomalom sporáku, a potom tam dal kaviár a čakať;
