Maine mäsové hniezda vyrobené z huby a syra v rúre: recept s fotografia krokom

Mäsové hniezda s hubami a syrom sa pripravujú jednoducho a celkom rýchlo, najmä ak je v dome mletko. Ak chcete odoslať krásne a chutné jedlo na príchod domácností alebo hostí horúci, prípravu by sa malo začať asi hodinu. Sťažné mäsové hniezda budú 30-40 minút a približne rovnaký čas odíde na plnky a pečenie húb. Ale prvé veci.

Požadované zložky

Na prípravu 5 mäsových hniezd so syrom a hubami, budete potrebovať:

  • 500 g minceli (máme bravčové mäso + hovädzie mäso 50/50);
  • 1 vajcia;
  • 200 g húb (napríklad šampión);
  • 2 Stredné žiarovky;
  • 70 g pevného syra;
  • 2-3 umenie. L. zeleninový olej;
  • 1 priemerné zemiaky;
  • Soli a korenia na chuť.

Krok za krokom recept na mäsové hniezda

Po prvé, znižujeme huby (ak nie sú rezané výrobcom) a vymazať ich 10 minút na rastlinnom oleji zahrievanej na panvici.

Kým huby je pečené, nakrájajte jedno žiarovky jemne. Pridajte cibuľu do húb a po celú dobu miešania, smažte na strednom ohni asi 5 minút. Cibuľa by sa mali stať transparentným, ale nie žlté.

Teraz prinesiem na myseľ Mince, takže naše mäsové jedlo je v poriadku a chutné. Na to potrebujete:

Brúsne olúpané zemiaky na jemnom strihu a premiešajte s mletým mäsom-

Trieť na strih alebo brúsiť zostávajúce žiarovky pomocou kombinovaného a tiež pridať do mul-

Pridajte do zmesi mäsa vajcia, soľ, korenie a dobre premiešajte.

Ak neexistuje žiadny mletý dom v dome, ale je tu mäso, brúsiť na mäsové brúsenie spolu s cibuľou a zemiakmi.

Teraz zostáva vytvoriť hniezda a poslať ich do rúry, zahreje na 180 stupňov.

Na prípravu hniezd sa rozdeľujú mletie na 5 kusoch, zvinúť ich do guľôčok, vyložte na tepelne odolné jedlo a prístup tak, že tuk. Uprostred týchto pisels sa prehlbuje.

Vydajte sa na prehlbovanie húb s cibuľou a pošlite hniezdo do rúry na 30-40 minút.

10 minút pred koncom varenia, húb posypte nad zatrpeným jemne syrom.

Keď sa syr roztaví a stane sa krásnou zlatou farbou, mäsové hniezda sú pripravené.Mleté jemné aj na pečenie. Ak je vaša rúra 180 stupňov takéhoto účinku, pri pridávaní syra, zvýšiť teplotu na 250 stupňov.

Slúžiť mleté ​​mäso-varené mäsové hniezda s vyprážané, pečené alebo varené zemiaky, špagety, ryža, pohánka. A nezabudnite navyše pripraviť užitočný šalát. dobrú chuť!

Članki na tem področju