4 Šalát s údeným kurčaťom zdobené hrozna

Toto je nádherný šalát, vhodný pre každodennú tabuľku a slávnostné. Jemné jedlo s pikantnou chuťou bude hodná alternatíva k známymu zoznamu slávnostných jedál. Zdobené hrozno, šalát vyzerá obzvlášť originálne.

Okrem toho je toto jedlo užitočné pre zdravie. Kuracie mäso - jeden z najcennejších produktov. Má veľa ľahko stráviteľného proteínu. Tam sú vitamíny A, C, E, Skupiny v, horčík, Zinok.

Kuracie mäso posilňuje imunitu, budete menej pravdepodobne zranený. Takéto mäso - zdroj energie. Odporúča sa ľuďom, ktorí zažívajú cvičenie, ako aj na oživenie po chorobe.
Kuracie mäso urýchľuje metabolické procesy, podporuje chudnutie. Zvyšuje úroveň hemoglobínu, zlepšuje trávenie. Kurča so zeleninou je užitočné pre žalúdok. Stav kardiovaskulárneho systému je normalizovaný.

Pri stravovaní jedla s mäsovým kuracím mäsom, zdravotným nechtom, kožou a vlasmi je podporovaný, stav nervového systému je normalizovaný, spánok a nálada sa zlepšuje.

Šalát "tiffany" s údeným kuracím mäsom a hroznam

Zložky:

  • Fajčenie alebo čerstvé kuracie filé - 400 g;
  • Pevný syr - 200 g;
  • Vajcia - 3 ks;
  • vlašské orechy;
  • Presuny - 8 ks;
  • majonéza;
  • 100 g hrozna sladkých odrôd.
  1. 400 g údené kuracie filé nakrájané na malé kúsky. Na strednom strihu si trieť 3 varené vajcia. Na tom istom strednom stroji sa trieť 200 g pevného syra. 8 Stratov sýtkov bez kostí nasiaknutých 15 minút v horúcej vode. Po zmäkčení, rezanie sáčok plytkej slamy. Shredy tiež 100 g orecha.
  2. Výrobky položili na veľkých pokrmových vrstvách.
  3. 1 vrstva - kurča. Polovičné filé. Ďalšia vrstva - Presuny. Tiež sme položili polovicu sušených plodov. Namažte majonézu vrchnej vrstvy.
  4. Pre tretiu vrstvu berieme polovicu strúhaného syra. Syr perturbate vlašské orechy (vezmite tretiu časť). Ďalšia položila polovicu vajec. Výsledná zmes chýba majonéza.
  5. Opätovným posypením vrstvou orechov.
  6. Položiť zvyšok kuracieho mäsa. Dotknite sa vrstvy. Mazanie majonézu.
    Stanoviť strúhaný syr. Jarné vlašské orechy. Položte zostávajúce vajcia zhora.
    Top podľa potreby Myonnaise.

Šalát zdobia červenú (fialovú) alebo zelené hrozna. Môžete vytvoriť mix, zasahovať hrozno oboch farieb. Hlavná vec je, že bobule sú veľké a krásne. Pre dekoráciu je 100 g hrozna. Bobule odtrhávajú zväzky, opláchnite, odrežte každú bobuľu na polovicu. Kosti z bobúľ, ktoré čistíme. Jemne vystavte hrozna po celom povrchu. Na hodinu vložte šalát na hodinu, takže je nasiaknutý a stáva sa viac chutnejšími.

Rovnaké jedlo môže byť pripravené nielen s údeným, ale aj s bežným kuracím filé. Čerstvé kuracie filé pred rozptyľovaním v slanej vode.

Šalát s údeným kuracím mäsom "Nevesta", zdobené hrozným

Tento jemný a prekvapivo lahodný šalát vás bude milovať a hostí.
Namiesto údeného kurča, môžete si vziať obvyklé kuracie filé. Fry ho na slnečnicovom oleji a potom pridať do šalátu.

Zložky:

  • Zemiaky - 2-4 kusy;
  • Vajcia - 4-6 kusov vajec pôjdu do dekorácie.
  • Peking kapusta - 4-6 listov;
  • Údené kuracie mäso bez kože - 300-400 g;
  • Roztopená rutina - 2 ks (180 g);
  • Cibuľa - 1 ks.
  • majonéza.

Marinade pre cibuľu:

  • Ocot 6-9% - 1 st. l;
  • Sugar - 2 H. l;
  • Soľ - 1 H. L.; T
  • Vriacia voda - 100 ml.
  1. Varenie Marinad - Zmiešajte všetky ingrediencie. Rezaná cibuľa s tenkými krúžkami a nalejte marinádu. Odolať 5 - 7 minút.
  2. Kuracie nakrájame na malé kúsky. Sme si trieť na veľkých zemiakoch, roztavených syrom, žĺtkov. Z listov Pekingovej kapusty, rezané hrubé bázy a zvyšok je jemne narezaný so slamou ako šalát. Listy sme zostali, rezanie na 4 časti a potom svieti slama.
  3. Z vajec odrezali proteín s tenkými doskami, ako pri čistení šupky zo zemiakov. Tieto pruhy pôjdu na konci dekorácie misky.
  4. Žĺtky a proteíny oddelené od seba.
  5. Môžete položiť prísady na veľkej miske a je možné, aby originalita mala tvar s vysokou stranou a krúžkou vo vnútri. Potom bude v strede misky duté. Rush vrstvy vhodné pre vidličku.
  6. Začneme stanoviť vrstvy. Najprv položte zemiaky. Táto vrstva mazaná majonóza.
  7. Majonéza nemôže byť rozmazaná, ale jednoducho vyložte tenkú mriežku na zemiakoch. Zistite a vyskúšajte si vrstvu kuracie mäso.
  8. Cibuľa odstrániť z marinády, stlačte. Položte tenkú vrstvu na mäso. Potom rozdeľte hladkú vrstvu strúhaných žĺtok. Vrstvy sa len zvinia, ale netlačte tvrdo tak, že šalát sa ukáže, že je objemový a našuchorený.
  9. Žĺtky sú dobre pokryté mayonézou. Ďalšia vrstva, hladko ležať z pečiatkovej kapusty. Použiť majonézu sieť.
  10. Roztavené raws trieť priamo nad šalátom. Presne distribuované na jedlo. Nevkladajte - syr, a tak by ste mali presne ľahnúť. Veľkoryso stlačiť majonézu.
  11. Posledná vrstva sa trela na vrchole proteínov. Aj cez strúhadlo, rovnako ako roztavené ramena - stroj je udržiavaný na hmotnosť. Spomáte. Potom sa šalát vyzerá veľmi krásne - našuchorené a bezfarebné. Z mrkvy stuhy fold kvety. Vnútri kvetín Pridajte kúsky červenej papriky.
  12. Zdobiť hrozno v kruhu.

Ukázalo sa, že jemný a vzdušný šalát - skutočná "nevesta".

Šalát s kuracím mäsom, ananásmi a hroznami

Veľmi jemná a šťavnatá misa s pôvodnou chuťou. Exkluzivita dáva sladké hrozno a konzervované ananásy. Príprava rýchlo a len.

Zložky:

  • Kuracie filé - dvojitý kus;
  • pevný syr;
  • kyslá smotana alebo majonéza (viac ako chuť);
  • Banda veľkého sladkého hrozna;
  • Bankové konzervované ananásy (plátky).
  1. Vezmite kuracie filé - dvojité, opitý v slanej vode. Pridajte soľ, bobkový list, čierny hrášok. Rezané plátky vareného filé.
  2. Pridajte strúhaný pevný syr.
  3. Moje hrozno, roztrhať bobule s klastra, rezané každé dve polovice.
  4. Pridajte kuracie filé do nádoby na varenie, strúhaný syr, hrozno. Položiť konzervované ananásy. Doplňujúca majonéza alebo kyslá smotana. Krásne formou, zdobia sa na vrchol petržlenu.

Ako ozdobiť šalátové hrozno

Akákoľvek hosteska bude pekná, ak jedlo bude vyzerať krásne a originálne. Na dosiahnutie tohto cieľa môžete experimentovať s dizajnom. Napríklad nie je potrebné nahrať šalát v kruhu na miske. Dá sa dostať inú formu ako v tomto recepte. A potom opatrne ukladajú na jeho povrchové hroznové bobule.

Môžete tiež spočiatku položiť jedlo v nejakom veľkom tvare s vysokou stranou. Takže môžeme dostať jedlo vo forme hviezdy alebo vo forme nejakej inej krásnej postavy.

S pomocou hrozného, ​​môžete tiež položiť akýkoľvek zaujímavý vzor na šalát. Napríklad, kladenie hrozna radov. Po prvé, rad bielych bobúľ v kruhu, potom séria červených alebo modrých hrozna. A tak, striedavé riadky okolo obvodu, ozdobiť bobule všetok povrch misky.

Môžete tiež vizuálne rozdeliť jedlo do troch častí a vyložiť každú časť hrozna rôzneho farebného hrozna.

Môžete použiť a pobočky s listami iných rastlín ako dekorácie. Napríklad, aby sa šalát tvar bobule, položte ho z jeho povrchu s hroznovými plodmi, rozdelený na dve polovice, a pridať zelený vetvičky na dne.


Môžete dať veľkú časť šalátu okolo okrajov s bielym hroznam a v strede malom kruhu alebo trojuholník vystavovať červené bobule.

Veľmi krásna bude taký zdobený šalátový hrozna, ležať petržlen na okrajoch misky.

Všeobecne platí, že možnosti pre hmoty šperkov, a vy si môžete prísť s najzaujímavejšou a veľkolepou možnosťou. V každom prípade, zdobený šalát bude vyzerať oveľa lepšie ako obvyklé. Najmä vhodné zdobiť jedlo na slávnostnú tabuľku. Hlavná vec je, že varenie a dekorácie vám dáva potešenie!

Ak sa vám páči náš recept, pozývame vás na zdieľanie s priateľmi a zanechať spätnú väzbu v sociálnych sieťach!

Članki na tem področju