Veľkonočný koláč na kyslej smotane

Veľkonočný koláč na kyslej smotane - Business je tenký a nepríjemný. Recepty vyžadujú veľa času. Napájanie strávil, ale plne splatiť s nádhernou liečbou pre celú rodinu. Chuť domácich plátkov nebude čokoľvek. Toto je zvláštne potešenie, očakávania dovolenky.

Produkty na varenie Sour Creation:

• Pšeničná múka špičkovej triedy - 1,5 kg;
• Sugar - 2,5 ST. (objem skla 250 ml);
• Kyslá smotana - 300 g;
• Krémový olej - 200 g;
• Čerstvé lisované kvasinky - 60 g;
• Mlieko - 3.; T
• Kuracie vajcia - 6 ks.; T
• Vanilkový cukor - 2 hodiny. L.; T
• Soľ - 1,5 h. L.; T
• Zest malej oranžovej - z jedného plodu;
• Pomaranče Cuccats - 1.5.; T
• Yolk Egg - 1 ks.

Pre glazúry urobte nasledujúce zložky:

• Sugarový prášok - 150 g;
• Eggs Protein - 1 ks.; T
• FAT CREAM - 1 ST. L.; T
• Citrónová šťava - 1. L.

Doba varenia 5 hodín. Podľa zloženia výrobkov sa Kulich pripravuje na 8-10 porcií.

Čo robiť a ako variť Veľkonočný tortu na kyslej smotane:

1. Čerstvé kvasinky distribuujú s niekoľkými lyžami teplého mlieka na cestoviny. Všetok zvyšok mlieka naleje do misky s 500 g múky. Zmes kvasiniek a múku. Dobre premiešajte, že neexistujú hrudky. Pokrývajú misku s slepou vložkou. Nechajte v teple, až kým sa zmes nezvýši objem o 2 krát. Počkajte aspoň hodinu.
2. Krémové oleje taveniny, cool.
3. Distribuovať vajcia s cukrom a soľou. Pridať olej, kyslú smotanu, oranžový kôš, vanilkový cukor. Pridajte oslovený OPAR. Zamiešať.
4. V niekoľkých užívateľoch pridajte zvyšok múky do krémovú zmes. Kľačať aspoň 10 minút v čase.
5. Cesto nebude veľmi hrubé. Zaostáva za stenami jedla. Zakryť. Odísť na prístup na hodnotu a pol. Cesto bude zdvojnásobiť.
6. Dosah cesto. Pridajte Cuccats, mierne nahromadené múky. Smel vaše ruky trochu. Opäť. Nechajte v teple 50 minút. Opäť vzdialené cesto.
7. Rozdeľte cesto na časti. Veľkosť dielov závisí od toho, aký druh koláčov chcete získať. Veľké, stredné alebo malé.
8. Šíriť cesto na mazané formy oleja. Opäť necháte prístup 40-50 minút. Nezabudnite, že zároveň by mal byť cesto teplé najmenej 27 v miestnosti bez návrhov.
9. Predhrejte rúru na 200.
10. Namažte povrch koláčov. Ak chýba jeden žĺtok, premiešajte ho mliekom. Alebo si vezmite celé vajce na mazanie, pretrepte ho šľahačkou do homogenitu.

Dajte koláče v rúre. Pláž 40 minút.

Vystrihnite kruhy pergameny pekárne. Navlhčite svoju vodu. Pokrývajú koláče. Znížte teplotu v rúre na 170. Bezey ďalších 15-25 minút. Dôležitý! Ak máte malé koláče, budú pripravení oveľa rýchlejšie. Kancelédová pripravenosť skontrolujte drevenú palicu.

Dokončené pečenie na mrežu. Schladiť.

Glazúra, ktorá netýka a nelepí:

1. Urobiť glazúrou. Prebudiť proteín na mäkké vrcholy. Postupne náhradný cukor prášok. Keď sa hmota stane hladkým a lesklým, vyletým krémom. Beat 30 sekúnd. Naliať citrónovú šťavu. Poďme si vziať iného času. V dôsledku toho získajte skvelú bielu glazúru, ktorá neberá.
2. Použite glazúru do chladenej kyslej smotany. Nechajte ho zamrznúť.

Aj viac ako recepty lahodnej veľkonočnej Kulich, pozri odkaz. Alebo variť úžasné muffiny. Užite si svoju chuť k jedlu, drahí čitatelia!